نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree391Likes

موضوع: ترشی بندری

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 39
صفحه 3 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #17
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۴
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    320
    پسند کرده
    0

    Re: ترشی بندری...

    ترشی بندری با دستور پست بالا (آمنه جون)
    البته با کمی تغییر!
    بدون فلفل دلمه ای
    من از فلفل سبز تند استفاده کردم + تمبرهندی و کمی رب انار + پودر فلفل قرمز


    samin88, مامان غزل و باران67 این نوشته را پسندیده.
    کنون به گوش من دوباره می رسد ، صدای تـــو
    صدای بال برفـــی فرشتگان
    نگاه کن که من به کجا رسیده ام
    به کهکشان ، به بیکران ، به جاودان

  2. بانک بند ناف
  3. #18
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,227
    میزان امتیاز
    943
    پسند شده
    28886
    پسند کرده
    17219

    ویترین مدال ها

    Re: ترشی بندری...

    ترشی بندری



    بادمجون 5عدد
    هویج 3 عدد
    سیر 5 حبه
    گوجه فرنگی نیم کیلو پوره شده
    فلفل سبز تند به دلخواه
    نمک و فلفل
    جوز هندی یک دوم ق چ
    گلپر یک ق چ
    زرد چوبه یک ق چ
    سرکه 3 پیمانه
    بادمجون ،هویج ،سیر و فلفل رو ریز خرد میکنیم و همراه با پوره گوجه و سرکه تو قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم
    نمک و فلفل ،زرد چوبه و جوز هندی رو هم اضافه میکنیم و بعد از 15 دقیقه جوشیدن از روی گاز برمی داریم.
    بعد از یک هفته آماده میشه من معمولا این ترشی رو تند میکنم و با ماهی می خوریم.

    نقل قول نوشته اصلی توسط zohre.a نمایش پست ها
    بهجت خانم ممنون از هنرمندیهاتون!بی نظیرید به خدا!!دو تا سوال داشتم
    ترشی بندری که درست کردید میشه تو دبه ریخت؟یا حتما باید تو شیشه باشه؟
    مرسی از لطفت زهره جون
    بله میشه تو دبه هم نگه داشت البته کلا شیشه برای ترشی بهتره ولی تو دبه هم مشکلی پیش نمیاد.
    samin88, bibi, سوهی و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24561
    پسند کرده
    24110


    ترشی بندری با دستور آمنه جون البته + فلفل سبز
    akram., samin88, مامان غزل و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24561
    پسند کرده
    24110
    بادمجون کبابی / پوره گوجه فرنگی / خیار نگینی / هویج نگینی پخته / رب انار / تمبرهندی / نمک خیلی کم / گلپر / سیاه دونه / فلفل سبز خیلی تند / پودر فلفل قرمز / دو تا حبه سیر / نصف لیوان سرکه

    samin88, الهام بانو, sommy و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17045
    پسند کرده
    12101
    ترشی بندری به روش بهجت جون.دستور اول!
    ترشی بندری


    بهجت خانم به توصیه شما تو شیشه ریختم

    دستتون بی بلا!
    Behjat, fahim68, مامان غزل و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ailarpour آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۲۹
    نوشته ها
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    14
    پسند کرده
    1

    Unhappy ترشی بندری

    این ترشی توسط مادرشوهری درست شده فقظ من تو خرد کردنش کمک کردم. شرمنده بار اولم هست که عکس میذارم اگه کم و کسری هست ببخشید. البته بعد کلی سروکله زدن موفق به این کار شدم.
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    مامان غزل, Elsanaa, گلاره خانوم و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۱
    نوشته ها
    424
    میزان امتیاز
    166
    پسند شده
    2641
    پسند کرده
    1264
    اینم ترشی بندری من
    ترشی بندری رو با ترکیب دو تا دستور درست کردم . اندازه مواد مصرفی مطابق دستور هیون عزیز در صفحه اول هست فقط به و سیب ترش و فلفل دلمه توش نریختم و مقداری سیب ترشی توش ریختم ولی طرز درست کردنش با دستور ستاره جون هست که اون هم توی صفحه اوله . رب انار و تمر هندی رو به مقداری از ترشی اضافه کردم که ازش عکس ندارم






    نکته مهم : دوستان عزیز موقع خرید سرکه به رنگ و در صورت امکان به طعم اون دقت کنید
    من سرکه مهرام خریدم و بعد از اینکه اونو داخل ترشی ریختم و رنگ قرمز و خوشگل گوجه ام را بد رنگ کرد تازه متوجه رنگ تیره سرکه ام شدم و خیلی هم تیز هست .
    این هم مقایسه سرکه امسال و کمی سرکه وردا که از پارسال مونده بود .
    مامان غزل, Elsanaa, گلاره خانوم و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هر کس که در دعایش یادی کند ز یاران
    شیرینتر از عسل باد کامش به روزگاران

  9. #24
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,790
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1150
    پسند شده
    56313
    پسند کرده
    62655

    ویترین مدال ها

    سلام
    منم همین چند ساعت پیش ترشی بندری با دستور بهجت خانم درست کردم-فقط من یه دونه بادمجون ویه دونه خیار هم توش ریختم
    با گوجه میکس شده فریزری که گذاشتم رو حرارت وبقیش طبق دستور
    نام: IMG_3675.JPG نمایش: 1795 اندازه: 51.4 کیلو بایتنام: IMG_3676.JPG نمایش: 1819 اندازه: 97.5 کیلو بایتنام: IMG_3678.JPG نمایش: 2051 اندازه: 74.4 کیلو بایت
    دقیقا همین سه تا شیشه شد
    ازون دونه سیاهاهم یه قاشق ریختم
    ولی ازون دونه هاییه که میذاریم رو نان ...
    اخه از مزه اونا که مخصوص ترشیه بدم میاد حالم بد میشه
    اینارم که گذاشتم واسه شکل وظاهرشه
    فعلا که گذاشتم کابینت
    راستی تا کی قابل خوردن میشه!
    hengamehh, nora1, sama18 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 3 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما