نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree275Likes

موضوع: سالاد سزار

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 136
صفحه 4 از 17 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  1. #25
    مدیر انجمن
    maman somi آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,971
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    3303
    پسند کرده
    1346

    Re: سالاد سزار



    خب این سالاد عشق من بید، هر رستورانی هم که میرم و این سالاد رو داره، حتما سفارش میدم تا همه مدلهاشو خورده باشم

    نونهای تست: مربع های دوسانتی برششون دادم و روشون کمی روغن زیتون اسپری کردم، داخل ماکروویو با پخت ترکیبی گریل/ماکروویو 3 دقیقه گریلشون کردم

    کاهوهام رو در سایز حدود 8 تا 10 سانتی برش زدم و کمی پودر سالاد دکتر و روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه کردم و سس مایونز رو کامل داخلش هم زدم
    بعد مرغهای پخته و مربع شده یا دراز خورد شده رو اضافه کرده و خوب هم زدم
    در آخرین مرحله تست هامو که گذاشته بودم کمی هوا بخورند! به این مخلوط اضافه کردم، کمی هم زدم، پنیر گودا رو روش رنده کردم(هر پنیری که مورد علاقه امون هست میشه روی این سالاد ریخت)

    نتیجه عالی بود.. استقبال عالی تر

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۲۱ در ساعت ۰۷:۲۵ بعد از ظهر
    ستيز من تنها با تاريكي است و براي نبرد با تاريكي شمشير نميكشم، چراغ مي افروزم.

  2. بانک بند ناف
  3. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    613
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    583
    پسند کرده
    677

    Re: سالاد سزار

    سالاد سزار . مرسی از دستور خوبتون عالی بود .

  4. #27
    مدیر انجمن
    maman somi آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,971
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    3303
    پسند کرده
    1346

    Re: سالاد سزار

    نقل قول نوشته اصلی توسط aydaa
    مهربونا من سالاد سزار رو درست کردم خیلی خوشمزه شد فقط سس رو روی سالاد که ریختم و مخلوط کردم خیلییییییییییییی زود کاهوهام ی جوری پژمرده شدن طوری که بعد از 15 دقیقه دیگه اصلا تروتازه نبودن واسه مهمونی چیکار کنم سس رو جدا درست کنم و بزارم کنار سالاد؟
    آیدا جان، برای رفع این مشکل اولا کاهوهای جوان تر رو باید انتخاب کنی، مثلا بیشتر بچه کاهوها و اندازه اونها رو هم نباید ریز کنی و بهتره که درشت باشند
    در کل سس کمی از حجم کاهو رو کم میکنه اما نه اونقدر که پژمرده اشون کنه، مگر اینکه از برگهای خیلی سبز استفاده کرده باشید و ریز خورد کرده باشید
    ستيز من تنها با تاريكي است و براي نبرد با تاريكي شمشير نميكشم، چراغ مي افروزم.

  5. #28
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: سالاد سزار

    آیدا جون من ایندفعه این اشتباه رو کردم که 1 ساعت قبل از سرو سالاد روش روغن زیتون ریختم ... موقع خودن همش انگار پلاسیده بود .... انگار از شب مونده بود:(( پس نتیجه ی اخلاقی اینکه باید بذاری موقع سرو روغن و سرکه رو روش بریزی
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  6. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    88
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    8
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد سزار

    میشه لطفا بگید این کاهوهای دورنگ (فرانسوی)که توی سالاد سزار هست رو از کجا مبتونم تهیه کنم؟
    با سنگهایی که در سر راهت میگذارند هم میتوانی چیز قشنگ بسازی

  7. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    نوشته ها
    95
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    44

    Re: سالاد سزار

    سالاد سزار
    کاهو + پنیر تست (گودا نداشتم)+سرکه سیب+سس فرانسوی+نان سرخ شده در روغن زیتون

    اگر دیگران توانستند
    نا امید نباش
    تو هم میتوانی
    اگر توانستی……مغرور نباش
    دیگران نیز میتوانند

  8. #31
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,954
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1422
    پسند کرده
    2956

    Re: سالاد سزار

    سالاد سزار



    با اقتباس از چیزی که چند روز پیش تو رستوران خوردم . من کاهوی معمولی داشتم تو خونه . اونا رو درشت خرد کردم + نون تست جو که با پودر سیر و روغن زیتون مزه دار شده و یکم تو تابه گریل گریلشون کرده بودم + روغن زیتون + مایونز + پنیر پارمسان + چند تا دونه گردو + یه دونه تخم مرغ ابپز + یه دونه فیله مرغ مزه دار شده و گریل شده
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  9. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    bluesky آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,656
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    382
    پسند کرده
    3023

    Re: سالاد سزار

    این هم سالاد سزار

    ببخشید عکسش کمی تار افتاده و به خوشگلی سالادهای شما نیست

    ممنون




    موادش هم پنیر گودا .... نون سالادی ( که چند دقیقه ای گریل رو روشن کردم و گذاشتمشون تو فر)......... روغن زیتون و سرکه بالزامیک ....... و کالباس






    ببخشید من به اشتباه نوشته بودم نون تست


صفحه 4 از 17 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما