نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5Likes

موضوع: آش ماسوا

نمایش نتایج: از 17 به 22 از 22
صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
  1. #17
    مدیر انجمن

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۲۲
    نوشته ها
    1,040
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    304
    پسند کرده
    2

    Re: آش ماسوا

    آمیتیس جون شما مال بروجردی

    .. آخ جون بالاخره یکی رو پیدا کردم مگه تو آش ماسوآ پلته نداره این اوروش با پلته چه فرقی داره؟؟؟

    من یه زمانی یه عالمه سوال پرسیدم هیشکیییییییی جوابم رو نداد
    اینجا دلم برای خدا تنگ می شود...

  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۹
    نوشته ها
    715
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    363
    پسند کرده
    73

    Re: آش ماسوا

    آیسان جون فکر نکنم فرق داشته باشه فقط شاید برا لعابش لازم باشه کمی آرد حل کنی بریزی تو آش. و ضمنا گندم ها رو هم اواخر اضافه کنی
    پایانی برای قصه نیست . چرا که نه گوسفندان عاقل میشوند و نه گرگها سیر

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۲
    نوشته ها
    120
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    46
    پسند کرده
    0

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    آش کشک

    من دستور این آش رو از مامانم گرفتم و مقدارهاش بیشتر چشمیه.............پس به بزرگواری خودتون ببخشید.
    بلغور گندم
    برنج
    حبوبات شامل لوبیا و عدس و نخود
    سبزی آش
    کشک
    پیاز داغ و نعنا داغ
    فلم گاو و گوسفند درصورت تمایل یا آب گوشت

    اینم طرز تهیه اش:
    بلغور گندم و برنج رو گذاشتم خوب بپزه.
    حبوبات رو هم از شب قبل خيس كردم و چند بار ابشو عوض كردم و گذاشتم پخت.
    اخراي پخت بلغور گندم و برنج حبوبات رو با سبزي اش اضافه كردم و گذاشتم تا حسابي جا بيفته.
    در اخرهم يه كم پياز داغ و يه مقدار بيشتر كشك بهش اضفه كردم و بعد از چندتا جوش خاموشش كردم و كشيدم توي ظرف و با نعنا داغ و كشك و پياز داغ تزئينش كردم.
    اينم بگم من يكي دوتا قلم گوسفند هم انداختم توي آشم تا مقوي تر بشه.
    بعد از پخت گوشتهاي روي قلم رو جداكردم و له كردم و به آش اضافه كردم.
    اين قسمت قلم ش يه جورايي سليقه ايه .شما می تونید از اّ گوشت هم استفاده کنید.




    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۴/۰۹/۲۰ در ساعت ۰۴:۳۷ بعد از ظهر
    soormeh این نوشته را پسندیده.

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,063
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    582
    پسند شده
    36157
    پسند کرده
    55080

    Re: آش ماسوا

    آش ماسوا با دستور بهار گل جان بسیار خوشمزه دست شما درد نکنه
    چنند تا کاسه هم به همسایه ها رسید




    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    amitis آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۰۶
    نوشته ها
    267
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    407
    پسند کرده
    173

    Re: آش ماسوا

    این با من اینجوری درست کردم
    پیلز داغ عسلی درست کردم و نعنا ریختم توش و عدس ک از 1ساعت قبل خیس کرده بودم اضافه کردم و ادویه جات ریختم توش و آب ریختم تا بپزه بعد اسفناج رو اضافه کردم وقتی ک کامل پزید باز پیاز داغ اضافه کردم بعد کشکش رو:))))))))))))

    آموخته ام قبل از آنکه ما را بفهمند دیگران را درک کنم!

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832
    آش ماستبا يا ماسوا - بروجرد

    براي 4-6 نفر
    نخود 100 گ
    لوبيا سفيد 100 گ
    بلغور گندم 150 گ
    پياز 1 عدد
    اسفناج يا برگ چغندر 1 كيلو
    كشك 2 پ

    نخود و لوبيا را بپزيد. بعد از يك ساعت بلغور گندم را همراه با پياز رنده شده اضافه كنيد و صبر كنيد تا دانه هاي بلغور باز شوند. بعد اسفناج خرد كرده را اضافه كنيدو در قابلمه را باز بگذاريد. سپس كشك را اضافه كنيد و نمك آش را اندازه كنيد. وقتي آش جا افتاد درظرف بكشيد و روي آن را با پياز داغ و نعنا داغ و كشك تزئين كنيد.

    - من توي اين جور آشها هميشه از مقداري ادويه ليمو فلفلي استفاده ميكنم چون احساس ميكنم يه چيزترش لازم دارند تا مزشون كامل بشه.
    - خوشمزه بود.

    از : آرزو صفري - مجله آشپز باشي ش 37

    نام: PC104291.JPG نمایش: 304 اندازه: 56.9 کیلو بایت
    Behjat, soormeh و fariba joon این نوشته را پسندیده.

صفحه 3 از 3 نخستنخست 123
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما