نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree59Likes

موضوع: آشیانه های ورمیچلی

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 40
صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #9
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6731
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    من آشیانه هامو با مرغ نگینیِ طعم دار شده که با ذرت و نخود فرنگی و هویج و فلفل دلمه ای سبز و قرمز تفت داده بودم پر کردم.

    سس بشامل رو هم با آرد برنج درستیدم ! نمی دونم چرا اما خوشمزه بود :))) پنیرشم هر چی داشتم ریختم :) یعنی مخلوط پارمسان و بوتاکیزه و بلوچیز !!

    سسمو غلیظ برداشتم ظرفمم واسه 7 تا کوچیک بود واسه همین کامل پر نشد ، بعد عکس گیرون ریختیم مابقیو روش و سرویدیم :)))

    به دلیل اینکه ورمیشله خیلی ضخیم و گنده بود اون حس خمیری بودن که ممول گفت رو منو همسرمم حس کردیم و من فکر میکنم بخاطر مارک ورمیشلمون بود که مال منم رشد بود، و همینطور که تو عکس میبینید خییییییییلی ضخیمه ، اما در کل خوب بود





    بدون فلش :))




    راستی من طبق روش مامانم که هرموقع ماکارونی بی رنگ و رو بود (قدیما که اینقدر تنوع ماکارونی نبود و رنگ به رنگ نبودن) توی آبش زردچوبه میریخت منم بعد از اینکه آب جوش اومد علاوه بر روغن و نمک زردچوبه هم بهش زدم :))) کم باشه و فقط بخاطر رنگ دهی اصلا طعم زردچوبه نمی گیره.
    setare2222, .Bita. و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۶
    نوشته ها
    21
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    6
    پسند کرده
    0

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    مواد فیلینگ قارچ+سوسیس+فلفل دلمه+ذرت+کمی پنیر پیتزا

    همسری اصلا" نخورد!!!!!!!!!خودمم 2 تا شو خوردم ولی زیاد دوست نداشتم بهر حال تجربه خوشملیه.........
    زندگی مثل بازی شطرنج میمونه اگه بلد نباشی همه میخوان یادت بدن
    وقتی هم که یاد گرفتی همه میخوان شکستت بدن

  4. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    این هم آشیانه من
    اما از اونجایی که خیلی وقت بود ورمیشلارو خریده بودم و باهاش هی سوپ درستیدم فقط دوتاش مونده بود.مارکشم "برتر" بود.
    سس سفید هم نریختم ،فکر نکنین زورم اومد درست کنما نه گفتم شاید خیلی خمیری شه!!!!!!!!





  5. #12
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1960
    پسند کرده
    534

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    اینم آشیانه های من:





    خودم که طعمش رو بسیااااااار دوست داشتم اما از نظر بقیه معمولی بود:)
    فیلینگش هم سوسیس و ذرت و قارچ و فلفل دلمه و جعفری خرد شده و ادویه بود. ورمیشل هم مارک رشد.
    فقط چون نمی خواستم خیلی تو هم برن تو دو تا ظرف درست کردم، اینجوری سس هم بیشتر بود و بهتر شد.
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  6. #13
    مدیر انجمن
    باران7 آواتار ها
    منیژه . ب
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    نوشته ها
    2,686
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    788
    پسند کرده
    89

    ویترین مدال ها

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    آشیانه ورمیشلی با مارک رشد وموادفلینگ هم: مرغ خورد شده+فلفل دلمه ای رنگی +هویج نگینی پخته شده +ذرت وادویه جات


    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    دنیا نباشد... فقط کوچه باشد واندکی باران ودوستی که زلال تر از باران باشد...

  7. #14
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    2956

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    دوباره آشیانه های ورمیچلی با مایه ماکارونی که به دلیل خستگی و تنبلی در روشن کردن فر توی تابه و روی گاز درست شد و همون جوری هم به میز منتقل شد .

    اگر می بینید که آشیانه ها یکم کج و کوله اند به خاطر اینه که آخر بسته بود و شکسته ها و خراب هاش مونده بود . دو تاش هم که کلا آشیانه نبود و رشته خرد شده بود که بعد از اینکه نرم شد سعی کردم یه جوری آشیانه بکنمش .

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  8. #15
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    2956

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    نقل قول نوشته اصلی توسط nooshin50
    شیدا جون دستت درد نکنه و نوش جونتون.یه سئوال مزه ش چطور بود؟(البته حتما خوبه که برای بار دوم درست کردی).من خیلی وقته ورمیشلشو گرفتم ولی چون حس کردم اکثرا از مزه ش راضی نبودن درست نکردم.
    نوشین جون من مزه اش رو بسیار دوست دارم . شاید یکم ورمیشلها خمیری بشن ولی من بازم دوست دارم :))))
    ولی خوب مثلا یادمه ممول جان درست کرده بود و اصلا هم خوشش نیومده بود ...

    من که دوست داشتم و باز هم درست می کنم .
    اگر خاطرت باشه یه بار ستاره شبیه همین غذا رو با ماکارونی درست کرده بود . بسیار هم زیبا شده بود . یکم زحمتش بیشتر میشه حتما ولی برای کسانی که ورمیشل دوست ندارند خوب خیلی بهتره .

    در هر حال من پیشنهاد می کنم دفعه اول تو مقدار زیاد درست نکن . شما یه مایه ماکارونی آماده کن و بعد با دو یا سه تا ورمیشل امتحان کن . اگر دوست داشتی که فبها ... اگر هم نه که باقی مایه ماکارونی رو خرج خود ماکارونی میکنی :)
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  9. #16
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,276
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    611
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: آشیانه های ورمیچلی

    نقل قول نوشته اصلی توسط nooshin50
    شیدا جون دستت درد نکنه و نوش جونتون.یه سئوال مزه ش چطور بود؟(البته حتما خوبه که برای بار دوم درست کردی).من خیلی وقته ورمیشلشو گرفتم ولی چون حس کردم اکثرا از مزه ش راضی نبودن درست نکردم.
    در ادامه توضیح شیدایی بگم که یعضی غذاها ظاهرشون متفاوته ولی طعمشون همون طعمهای اشنای قدیمیه...این از همون دسته غذاهاست..مثلا من ماکارونی با سس سفید و مایه ماکارونی رو دوست دارم..لازانیا هم باز همین مایه ماکارونی و سس سفید و خیمر پاستاست...ولی این غذا شکلش متفاوته...مزه ورمیشل خیلی نزدیک به همون ماکارونیه...پس من پیشنهاد میدم هر کی ماکارونی رو دوست داره..همینو با ماکارونی درست کنه...میشه ماکارونی و سس سفید!چون اشیانه کمی خمیری تره و سنگین تر..برای بچه ها به نظرم خیلی مناسب نیست به همین علت..ولی اگه جنس ورمیشلهات خوب باشن و بتونی خمیر نشده درش بیاری چیز خوبیه..
    **زهرا** و mitra40 این نوشته را پسندیده.

    خداوند بزرگترین هدایا را به بندگان خود داده است.قدرت انتخاب و تعیین کردار خویش.

صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما