نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree8Likes
  • 2 Post By فاطمه مامی نیکو
  • 1 Post By bahargol
  • 1 Post By bahargol
  • 3 Post By bahargol
  • 1 Post By nora1

موضوع: پای اسفناج یونانی Spanakopita

نمایش نتایج: از 1 به 6 از 6
  1. #1
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    772
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: پای اسفناج یونانی Spanakopita

    Spanakopita
    پای اسفناج یونانی


    ماده اصلی میانه این پای, اسفناج و پنیر فتا میباشد ولی میتوانید انواع پنیرهای دیگری بجز مازارلا, در این غذا مورد استفاده قرار دهید

    مواد لازم:(اندازه ها دلخواه میباشد)
    خمیر فیلو
    اسفناج ریز شده
    پنیر فتا
    سیر چند حبه
    پنیر خامه ای
    پیازچه ریز شده
    روغن برای چرب کردن فیلو

    سیر و اسفناج و پنیر خامه ای را در میکسر له کنید
    بعد یک عدد فیلو را چرب کرده و از مواد رویش صاف کنید...فتا رو توی دست له کرده و روی مخلوط اسفناجی پخش کنید
    پیازچه ها را هم روی مواد پخش کنید
    بعد لایه بعدی فیلو و تکرار کار تا اندازه ای که مورد نظرتان میباشد
    لایه آخر را هم چرب کرده و درفر 180 درجه تا وقتیکه طلایی شود قرار دهید

    یا میتوانید مثلثی مثل سمبوسه بپیچانید

    دستور اختصاصی مامی سایت
    منبع :mamisite.com
    azmil و Andrew این نوشته را پسندیده.
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  2. #2

    Re: پای اسفناج یونانی Spanakopita


    من با خمیر یوفکا و اسفناج و پیاز چه همراه پنیر ریکوتا و پنیر فتاو کره درست کردم...
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  3. #3

    Re: پای اسفناج یونانی Spanakopita

    نقل قول نوشته اصلی توسط MAGNOLIA
    با سلام،بهارگل جون آیا این بورک رو با خمیر یوفکای آماده درست کردید؟و می*شه طرز پیچیدنش رو بگید؟منظورم این هست که مثل لازانیا لایه لایه موارد رو ریختید اگه یک توضیح کوچولو بدید ممنون میشم.
    من با خمیر اماده درست کردم...
    توی قالب رو کاغذ انداختم و 6 ورق خمیربرای زیر استفاده کردم..لایه اول را گذاشتم و بعد با قلمو کره ذوب شده و سرد زدم و دوباره خمیر و تا 6 ورق اینکارو تکرار کردم..بعد پیازچه ریز و اسفناج زیر شده و با پنیر مخلوط شده رو ریختم روی خمیرها و دوباره عمل خمیر زیری رو تکرار کردم...روش رو کمی کره زدم و توی فر 180 درجه گرم...تا جایی که طلایی شد گذاشتم موند...قبل از اینکه توی فر بگذارم دور قالب رو خمیرهای اضافه رو کمی بریدم و دورشو نظم دادم..ایه ذره از خمیر رو هم دور قالب جمع کردم...و قبل توی فر گذاشتن برش زدم..باید برش بخوره بعد بره توی فر
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  4. #4

    Re: پای اسفناج یونانی Spanakopita




    Andrew, پرپرک و محیا خانوم این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    هما65 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    10
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    33
    پسند کرده
    9
    سلاممممممممممممم این خمیر فیلو که میگین یعنی چه؟ از کجا بخریم؟
    من یه دختر شکموام

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nora1 آواتار ها
    m
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۱
    محل سکونت
    خونه خودم
    نوشته ها
    1,147
    میزان امتیاز
    186
    پسند شده
    5301
    پسند کرده
    15455
    نقل قول نوشته اصلی توسط هما65 نمایش پست ها
    سلاممممممممممممم این خمیر فیلو که میگین یعنی چه؟ از کجا بخریم؟
    عزیزم اینجا را یه سر بزن متوجه میشی
    خمیر فیلو یا یوفکا
    aydaa این نوشته را پسندیده.
    خدایا کمکم کن تا مشکلاتم حل بشه

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما