نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7Likes
  • 2 Post By فاطمه مامی نیکو
  • 1 Post By سر آشپز مریم
  • 4 Post By hengamehh

موضوع: سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو

نمایش نتایج: از 1 به 4 از 4
  1. #1
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    772
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو



    دستور از Parmin ...


    سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو

    مواد لازم (6-4 نفر)
    فلفل قرمز دلمه ای خرد شده و بدون هسته 4 عدد
    پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ
    روغن زیتون 1 قاشق مربا خوری
    سیر خرد شده 2 حبه
    رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
    آب مرغ 5/3 فنجان
    آب و پوست لیمو رنده شده 1 عدد
    فلفل و پیاز را در روغن زیتون کمی تفت دهید و سپس در قابلمه ریخته و درب قابلمه را بگذارید تا به طور کامل نرم و پخته شود.
    سیر و رب را به مواد داخل قابلمه بیفزایید و هم چنین نصف آب مرغ را به آن اضافه کنید و پس از آن اجازه دهید تا مخلوط مورد نظر به جوش آید، درب قابلمه را بگذارید تا مدت ده دقیقه بپزد.
    در ادامه مخلوط مورد نظر را سرد و در داخل مخلوط کن ریخته آن را پوره کنید، پس از آن بقیه آب مرغ را به همراه پوست و آب لیمو به آن اضافه کرده پس از به جوش آمدن بلافاصله سرو کنید.
    (سوپ مذکور دارای کلسترول پایین است.)
    مامان غزل و azmil این نوشته را پسندیده.
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,992
    میزان امتیاز
    1242
    پسند شده
    20254
    پسند کرده
    13545

    Re: سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو

    فلفل دلمه قرمز کبابی شده خردشده،آب مرغ ادویه کمی کرفس جوپرک مرغ ریش ریش شده ورمیشل آبلیمو
    ...
     

    والعصر ..........

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    235
    پسند کرده
    35
    نام: pepper-soup-ay-1875315-l.jpg نمایش: 446 اندازه: 35.2 کیلو بایت

    سوپ فلفل قرمز

    مواد لازم
    1 بسته سوپ مرغ الیت
    1 قالب کوچک کره
    6 عدد پیاز خرد شده
    4 حبه سیر ، خرد کرده
    4 فنجان گوجه فرنگی درشت خرد شده
    4 فنجان آب مرغ
    1 فنجان فلفل قرمز، خرد شده
    2 قاشق غذا خوری رازیانه
    1 قاشق غذا خوری برگ تازه آویشن،
    1 فنجان خامه ترش
    2 قاشق چای خوری لیمو رنده شده
    تهیه
    پیاز را به همراه کره درون قابلمه ریخته و تفت میدهیم و سیر را نیز به همراه گوجه فرنگی و رازیانه و برگ آویشن و فلفل قرمز اضافه کرده و کاملا تفت میدهیم . بعد از تفت دادن آب مرغ را به همراه سوپ الیت اضافه میکنیم و میگذاریم به مدت 20 دقیقه بپزد و بعد از پخت در انتها خامه ترش را اضافه کرده و در انتها پوست لیمو را روی سوپها میریزیم .نوش جان
    مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,063
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    582
    پسند شده
    36157
    پسند کرده
    55080
    سوپ فلفل دلمه ای
    مواد لازم:
    ۱- آب مرغ ۴ الی ۵ پیمانه
    ۲- هویج ۲ الی ۳ عدد
    ۳- فلفل دلمه ای ۲۵۰ گرم( من از فلفل سبز و قرمز استفاده کردم)
    ۴- سیب استامبولی ۲ الی ۳ عدد یا سیب زمینی ۱ عدد متوسط
    ۵- پیاز ۱ عدد بزرگ
    ۶- سیر ۲ الی۳ حبه
    ۷- نمک و فلفل به میزان لازم
    ۸- مرزه و جعفری هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
    ۹- آرد در صورت دلخواه ۱ قاشق غذاخوری
    ۱۰- آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری در صورت دلخواه یا لیموی تازه
    طرز تهیه:
    ۱- خوب طبق معمول من مرغ را پیاز و سیر پختم و آبش را برداشتم برای سوپ.
    ۲- حال سیب زمینی و هویج و فلفل دلمه ای را که نگینی خرد کردم به آن اضافه کردم اجازه دادم روی شعله کم آرام آرام بپزد.
    ۳- وقتی موادتان پخت سبزی را اضافه می کنید. در همین زمان نمک و فلفلش را اندازه کنید و بگذارید جا بیافتد.
    ۴- اگر سوپتان آبکی بود و می خواستید قوام بیاید یک قاشق آرد از هر نوعی دوست دارید کمی تفت دهید تا بوی خامی اش گرفته شود و به آن اضافه کنید چند تا جوش که زد سوپ شما آماده است.
    در آخر هم با لیمو نوش جان کنید البته اگر دوست دارید.

    نام: Fefel-soup.gif نمایش: 325 اندازه: 59.0 کیلو بایت
    نیکی گل, faezeh gool, sohei59 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما