نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree13Likes
  • 4 Post By فاطمه مامی نیکو
  • 2 Post By گیتار
  • 2 Post By سر آشپز مریم
  • 5 Post By hengamehh

موضوع: سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو

نمایش نتایج: از 1 به 4 از 4
  1. #1
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,171
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    804
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو



    دستور از Parmin ...


    سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو

    مواد لازم (6-4 نفر)
    فلفل قرمز دلمه ای خرد شده و بدون هسته 4 عدد
    پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ
    روغن زیتون 1 قاشق مربا خوری
    سیر خرد شده 2 حبه
    رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
    آب مرغ 5/3 فنجان
    آب و پوست لیمو رنده شده 1 عدد
    فلفل و پیاز را در روغن زیتون کمی تفت دهید و سپس در قابلمه ریخته و درب قابلمه را بگذارید تا به طور کامل نرم و پخته شود.
    سیر و رب را به مواد داخل قابلمه بیفزایید و هم چنین نصف آب مرغ را به آن اضافه کنید و پس از آن اجازه دهید تا مخلوط مورد نظر به جوش آید، درب قابلمه را بگذارید تا مدت ده دقیقه بپزد.
    در ادامه مخلوط مورد نظر را سرد و در داخل مخلوط کن ریخته آن را پوره کنید، پس از آن بقیه آب مرغ را به همراه پوست و آب لیمو به آن اضافه کرده پس از به جوش آمدن بلافاصله سرو کنید.
    (سوپ مذکور دارای کلسترول پایین است.)
    مامان غزل, azmil, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    2,062
    میزان امتیاز
    1533
    پسند شده
    22574
    پسند کرده
    19721

    Re: سوپ فلفل قرمز دلمه ای با لیمو

    فلفل دلمه قرمز کبابی شده خردشده،آب مرغ ادویه کمی کرفس جوپرک مرغ ریش ریش شده ورمیشل آبلیمو
    ...
     
    m1361 و hengamehh این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    94
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    231
    پسند کرده
    35
    نام: pepper-soup-ay-1875315-l.jpg نمایش: 484 اندازه: 35.2 کیلو بایت

    سوپ فلفل قرمز

    مواد لازم
    1 بسته سوپ مرغ الیت
    1 قالب کوچک کره
    6 عدد پیاز خرد شده
    4 حبه سیر ، خرد کرده
    4 فنجان گوجه فرنگی درشت خرد شده
    4 فنجان آب مرغ
    1 فنجان فلفل قرمز، خرد شده
    2 قاشق غذا خوری رازیانه
    1 قاشق غذا خوری برگ تازه آویشن،
    1 فنجان خامه ترش
    2 قاشق چای خوری لیمو رنده شده
    تهیه
    پیاز را به همراه کره درون قابلمه ریخته و تفت میدهیم و سیر را نیز به همراه گوجه فرنگی و رازیانه و برگ آویشن و فلفل قرمز اضافه کرده و کاملا تفت میدهیم . بعد از تفت دادن آب مرغ را به همراه سوپ الیت اضافه میکنیم و میگذاریم به مدت 20 دقیقه بپزد و بعد از پخت در انتها خامه ترش را اضافه کرده و در انتها پوست لیمو را روی سوپها میریزیم .نوش جان
    مامان غزل و m1361 این نوشته را پسندیده.

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,926
    نوشته های وبلاگ
    106
    میزان امتیاز
    751
    پسند شده
    38178
    پسند کرده
    58419
    سوپ فلفل دلمه ای
    مواد لازم:
    ۱- آب مرغ ۴ الی ۵ پیمانه
    ۲- هویج ۲ الی ۳ عدد
    ۳- فلفل دلمه ای ۲۵۰ گرم( من از فلفل سبز و قرمز استفاده کردم)
    ۴- سیب استامبولی ۲ الی ۳ عدد یا سیب زمینی ۱ عدد متوسط
    ۵- پیاز ۱ عدد بزرگ
    ۶- سیر ۲ الی۳ حبه
    ۷- نمک و فلفل به میزان لازم
    ۸- مرزه و جعفری هر کدام ۱ قاشق مرباخوری
    ۹- آرد در صورت دلخواه ۱ قاشق غذاخوری
    ۱۰- آبلیمو ۲ قاشق سوپخوری در صورت دلخواه یا لیموی تازه
    طرز تهیه:
    ۱- خوب طبق معمول من مرغ را پیاز و سیر پختم و آبش را برداشتم برای سوپ.
    ۲- حال سیب زمینی و هویج و فلفل دلمه ای را که نگینی خرد کردم به آن اضافه کردم اجازه دادم روی شعله کم آرام آرام بپزد.
    ۳- وقتی موادتان پخت سبزی را اضافه می کنید. در همین زمان نمک و فلفلش را اندازه کنید و بگذارید جا بیافتد.
    ۴- اگر سوپتان آبکی بود و می خواستید قوام بیاید یک قاشق آرد از هر نوعی دوست دارید کمی تفت دهید تا بوی خامی اش گرفته شود و به آن اضافه کنید چند تا جوش که زد سوپ شما آماده است.
    در آخر هم با لیمو نوش جان کنید البته اگر دوست دارید.

    نام: Fefel-soup.gif نمایش: 363 اندازه: 59.0 کیلو بایت
    نیکی گل, faezeh gool, sohei59 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما