نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree358Likes

موضوع: سالاد تن ماهی

نمایش نتایج: از 65 به 66 از 66
صفحه 9 از 9 نخستنخست ... 6789
  1. #65
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    201
    پسند شده
    6748
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    نام: photo_2016-09-25_16-31-32.jpg نمایش: 150 اندازه: 100.6 کیلو بایت

    من سالاد تن ماهی رو با موادی که ساره جون (دخترک) گفتن درست میکنم

    بیشتر چشمی و ذایقه ایه اما :


    واسه 4 تا سیب زمینی متوسط 2 بسته تن ماهی میخواید که من تن توی روغن زیتون میگیرم + خیارشور و شوید تازه ریز شده (ک من اون دفعه خشک ریختم) + نصف یه پیاز متوسط ریز نگینی شده (باید به دندون بیاد) + نمک و فلفل و پودر سیر و کمی پودر پیاز + مایونز
    مایونزش اندازه الویه نیست، کم تره، مثلا فک کنم 6 ق غ امتحان کنید
    من مایونز سیر یا مایونز پنیری میریزم


    برای کیکش هم که نون تست ساده و هفت غله بود، با کاتر قالب زدم و روش کمی مایونز با براش زدم و بینشون دو اسکوپ از سالاد و در آخر هم باز مواد و تزیین
    اون شکل باگت ها چوب شور به شکل نون باگت هستن!
    البته من با قالب مونوپورشن درست کردم
    zakizadeh, مریم.ع, میس مهسا و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  2. #66
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    201
    پسند شده
    6748
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    این سالاد تن ماهی رو که الان تایپ میکنم برای اولین بار و با الهام از این دستور درست کردم. ← کافه شکلات | cafechokolat.ir - سالاد تن ماهی

    چون کلا دستورم با دستوری که لینک دادم فرق میکنه، دستور خودم رو تایپ میکنم اما چون ایده از ایشون بوده جهت تشکر ازشون لینک دادم.

    زین پس صد در صد این دستورم رو درست میکنم، خیلی بیشتر از پست بالایی خوشمزه ست، ترکیب گردو و همچنین پنیر خامه ای تو سسش خیلی دلچسبه


    سالاد تن ماهی

    سیب زمینی متوسط / 6 عدد
    تن ماهی / 2 بسته
    خیارشور / 2 لیوان (بچشید شاید بیشتر خواست)
    هویج نگینی پخته شده، نخود فرنگی، ذرت / از هرکدام 1/3 پیمانه (یا 1 کنسرو سبزیجات)
    گردو خرد شده / 2/3 پیمانه
    شوید تازه / 2/3 پیمانه (درصورت نیاز کمی بیشتر)
    پیاز کوچک ریز شده / نصف 1 عدد کوچک (میتونید پیازچه بزنید، اما من چون سالاد مرغم پیازچه داشت به این نزدم)
    سس مایونز / 1 لیوان (+ کمی ماست و سسهای فرانسوی یا سس سیر و یا هزارجزیره و ... جهت طعم دهی)
    پنیر خامه ای / 1 بسته
    آویشن و نمک و فلفل و پودر سیر و ...

    سیب زمینی رو رنده کردم، تن ماهی رو هم روغنشو گرفتم و ریز کردم و ریختم روی سیب زمینی، خیار شور رنده شده و هویج نگینی پخته و سرد شده و ذرت و نخود فرنگی رو هم اضافه کردم و گردو رو هم تو سایز ذرت و نخود فرنگی خرد کردم، که به دندون بیاد، شوید ساطوری شده و یه مقدار پیاز ریز شده رو اضافه کردم، به اندازه طعم دهی به سیب زمینیا نمک و کمی اویشن و ادویه اضافه کردم و مخلوط کردم،

    حالا مواد سسش رو هم با همدیگه مخلوط کردم و فقط ب اندازه طعم دهی ب مایونز بهش نمک زدم و ادویه های دیگه ی بالا رو

    سس رو با مواد مخلوط کردم
    کم کم و به اندازه ذایقه خودتون مخلوط کنید و بعد اندازه نمک و .. رو بچشید
    از سس من به اندازه ی ی سس خوری کوچولو موند برای سرو روی میز.
    اندازه سس بسته به ذایقه خودتونه

    متاسفانه عکس خوبی ازش ندارم و این مال زمان سلفون روشون بوده ست.


    نام: IMG_7402.jpg نمایش: 69 اندازه: 95.8 کیلو بایت

    باران67, hengamehh, RE79EL و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

صفحه 9 از 9 نخستنخست ... 6789
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما