نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree476Likes

موضوع: انواع پیش غذا و اردور با کدو و بادنجان

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 80
صفحه 10 از 10 نخستنخست ... 78910
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mehr banoo آواتار ها
    مهر بانو
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۲
    محل سکونت
    مشهد مقدس
    نوشته ها
    203
    میزان امتیاز
    345
    پسند شده
    3487
    پسند کرده
    5803

    ویترین مدال ها

    نام: SAM_0385.JPG نمایش: 1029 اندازه: 85.8 کیلو بایت

    یه شام رژیمی و خوشمزه.یک دوم پیمانه عدس رو می ذایم بپزه.بعد توی ابکش می ریزیم تا اب اضافیش بره.توی یه تابه کمی کره ریخته و کدوی سبز نگینی شده رو به ان افزوده وبعد از اضافه کردن نمک و فلفل سیاه و زردچوبه درب تابه رو گذاشته و با حرارت کم صبر می کنیم تا کدوها کاملا بپزه اما له نشه.در مرحله اخر عدسهای پخته رو اضافه کرده و چند دقیقه زمان می دیم تا مزه ها مخلوط بشه.
    خورشت کرفس
     
    ستار, آلیفاتیک, باران67 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    حوا که بغض می کند،حتی اگر خدا هم اجازه برداشتن سیب سرخ را بدهد،بازهم تنها آغوش آدم آرامش می کند...........

  2. بانک بند ناف
  3. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elikhanoomi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    495
    کالاهای من
    5
    میزان امتیاز
    160
    پسند شده
    3994
    پسند کرده
    2986
    بقچه بادمجان


    گوشت گوساله را تکه ای خرد کرده ویک پیاز درشت راسرخ کرده وبا گوشت تفت میدهیم کمی اب اضافه کرده با اضافه کردن نمک وزرد چوبه میگذاریم تا خوب بپزد،بادمجان را سرخ کرده د ومانند تصویر در ظرف مخصوص سرو میچینیم به گوشتهای پخته شده کمی رب اضافه کرده وقتی ابش کشیده شد روی بادمجان میریزیم گوجه فرنگی را پوست گرفته وسرخ میکنیموروی ان میچینیم بعد بادمجان هارا به ترتیب روی گوجه بر میگردانیم ووسط ان سیب زمینی سرخ شده ریخته واطرافش را پر میکنیم یک گوجه هم من برای تزیین روش درست کردم نوش جان

    نام: photo_2015-11-02_20-56-22.jpg نمایش: 824 اندازه: 107.4 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-27.jpg نمایش: 827 اندازه: 112.0 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-37.jpg نمایش: 833 اندازه: 111.7 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-42.jpg نمایش: 826 اندازه: 105.1 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-47.jpg نمایش: 820 اندازه: 108.1 کیلو بایت
    http://mamisite.com/forum/t251
    -146.html#post139582
     
    باران67, zakizadeh, مامی سجاد و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ?

  4. #75
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ایلیا و الینا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    616
    کالاهای من
    6
    میزان امتیاز
    146
    پسند شده
    4547
    پسند کرده
    784
    اردرو کدوسبز با قارچ

    نام: rps۲۰۱۶۰۷۱۱_۱۹۲۲۲۸.jpg نمایش: 584 اندازه: 103.3 کیلو بایت

    مواد لازم برای۴ نفر
    قارچ ۶ عدد
    کدو سبز ۲ عدد
    فلفل دلمه ای ۱ عدد
    پنیر پیتزا به مقدار لازم
    روغن زیتون به مقدار لازم
    گرد غوره به مقدار لازم
    نمک و فلفل به مقدار لازم
    آبلیمو به مقدار لازم

    طرز تهیه
    ۱- ابتدا كدوسبزها را شسته و پوستشان را كمی بتراشید تا خارهای سطحی گرفته شود و یا در صورت تمایل پوست بگیرید.آنها را از وسط به دو نیم كرده و در مقداری روغن كمی تفت دهید ولی نیاز به سرخ شدن نیست.
    ۲- قارج را شسته و خشك كنید و با ضخامت زیاد اسلایس كرده و در مقداری روغن و آبلیمو كمی سرخ كنید.فلفل دلمه ای را نیز خرد كرده و كمی در روغن تفت دهید تا سبك شود.
    ۳- سینی فر را چرب كرده و كدوسبز را روی آن قرار دهید و روی كدو سبز مقداری گرد غوره بریزید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را قرار داده و رویش پنیر پیتزا رنده شده بریزید.
    ۴- ظرف را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود سپس اردور را سرو کنید.

    سایر نکات
    اردور پیش غذایی است كه از نظر مواد اولیه شباهت زیادی به غذای اصلی دارد و معمولا در میهمانی و تولد مورد استفاده قرار میگیرد.
    در صورت تمایل به جای گرد غوره از گرد لیمو یا رب نارنج استفاده كنید.
    بهتر است كدو را بعد از سرخ كردن چند دقیقه داخل مقداری آبغوره یا آبلیمو بخوابانید و بعد طبخ كنید.
    باران67, Ladddy, مینا.ک و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #76
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۸/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    228
    میزان امتیاز
    225
    پسند شده
    2750
    پسند کرده
    118
    #کوزالاک_مانتیسی
    یک پیش غذای راحت و خوشمزه که نتونستم جایی براش پیدا کنم
    خمیر یوفکارو مثلث میبریم و از قاعده به سمت بالا رول و میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و در ظرف میچینیم وروی ان ماست بادمجان و سپس مخلوط گوشتیمون که مثل سس ماکارونی تهیه میکنیم میریزیم و نوش جان میکنیم
    بسیار راحت و خوشمزه
    نام: PicsArt_۰۸-۰۴-۰۵.۴۵.۵۰.jpg نمایش: 517 اندازه: 106.9 کیلو بایت
    تارا16, باران67, نایاب 90 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shehin آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    318
    پسند شده
    2188
    پسند کرده
    1280
    دوستان گلم دیروز اصلا نمیدونستم واسه شام چی درست کنم ولی همش تو ذهنم این بود غذایی باشه که توش پنیر باشه
    خلاصه از چیزایی که داشتم این غذا رو درست کردم اسمشو نمیدونم
    اما اگه دوستی مش الهه این غذا رو درست کردن و اسمی داره به من بگه
    مواد لازمش
    2 عدد بادمجون نگینی و سرخ شده
    1 عدد سیب زمینی بزرگ و نگینی و سرخ شده
    1 عدد گوجه فرنگی بزرگ و نگینی خرد شده
    تخم مرغ 1 عدد
    پنیر پیتزا هر چی بیشتر بهتر خودم اینجوری بیشتر دوست دارم اما اگه زیاد اهل پنیر نیستید کم بریزید
    کل ماهیتابه رو کمی روغن می*ریزیم و گوجه هارو یه تفت خیلی کوچیک میدیم بعد بادمجون و سیب زمینی های سرخ شده رو روش می*ریزیم
    تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا از حالت لختگی بیرون بیاد بعد پنیر رو داخل تخم مرغ می*ریزیم و روی مواد ماهیتابه میریزیم شعله رو کم کم میکنیم 10 دقیقه تا 15 دقیقه حاضره .خیییییلی خوشمزه بود هم با نون هم بدن نون خوشمزه بودنام: IMG_20161005_195908.jpg نمایش: 369 اندازه: 110.9 کیلو بایتنام: IMG_20161005_195700.jpg نمایش: 367 اندازه: 105.5 کیلو بایت
    موساکا
     
    sara chef, m1361, marie و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #78
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shehin آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    318
    پسند شده
    2188
    پسند کرده
    1280
    دوستان گلم دیروز اصلا نمیدونستم واسه شام چی درست کنم ولی همش تو ذهنم این بود غذایی باشه که توش پنیر باشه
    خلاصه از چیزایی که داشتم این غذا رو درست کردم اسمشو نمیدونم
    اما اگه دوستی مش الهه این غذا رو درست کردن و اسمی داره به من بگه
    مواد لازمش
    2 عدد بادمجون نگینی و سرخ شده
    1 عدد سیب زمینی بزرگ و نگینی و سرخ شده
    1 عدد گوجه فرنگی بزرگ و نگینی خرد شده
    تخم مرغ 1 عدد
    پنیر پیتزا هر چی بیشتر بهتر خودم اینجوری بیشتر دوست دارم اما اگه زیاد اهل پنیر نیستید کم بریزید
    کل ماهیتابه رو کمی روغن می*ریزیم و گوجه هارو یه تفت خیلی کوچیک میدیم بعد بادمجون و سیب زمینی های سرخ شده رو روش می*ریزیم
    تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا از حالت لختگی بیرون بیاد بعد پنیر رو داخل تخم مرغ می*ریزیم و روی مواد ماهیتابه میریزیم شعله رو کم کم میکنیم 10 دقیقه تا 15 دقیقه حاضره .خیییییلی خوشمزه بود هم با نون هم بدون نون خوشمزه بودنام: IMG_20161005_195908.jpg نمایش: 369 اندازه: 110.9 کیلو بایتنام: IMG_20161005_195700.jpg نمایش: 367 اندازه: 105.5 کیلو بایت
    موساکا
     
    ویرایش توسط shehin : ۱۳۹۵/۰۸/۲۰ در ساعت ۱۲:۱۵ قبل از ظهر دلیل: حذف

  8. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    میس مهسا آواتار ها
    مهسا رضانژاد
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۴
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    365
    نوشته های وبلاگ
    96
    میزان امتیاز
    721
    پسند شده
    6981
    پسند کرده
    8542

    ویترین مدال ها

    کشک کدو با دستور سعیده نازنینم>>> انواع پیش غذا و اردور با کدو و بادنجان
    طعمش خیلی نزدیک ب کشک بادمجونه
    خوبیش ب اینه ک کدو با روغن خیلی کمتری نسبت ب بادمجون سرخ میشه
    من دوسش داشتم اما همسر جان با این قیافه خوردش>

    نام: IMAG0724.jpg نمایش: 298 اندازه: 51.3 کیلو بایت
    گیتار, mitra40, kurosh1 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    میبخشم
    اما فراموش نمیکنم....

  9. #80
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    917
    نوشته های وبلاگ
    367
    میزان امتیاز
    1051
    پسند شده
    15078
    پسند کرده
    15489

    ویترین مدال ها

    کشک کدو
    با دستور خوب سعیده جون
    من از گوجه فرنگی هم استفاده نکردم در کل
    به نظرم برای یه بار درست کردن خوبه ، ولی طعم خاصی نداشت

    باران67, m1361, RE79EL و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 10 از 10 نخستنخست ... 78910
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما