نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree486Likes

موضوع: انواع پیش غذا و اردور با کدو و بادنجان

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 81
صفحه 10 از 11 نخستنخست ... 7891011 آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mehr banoo آواتار ها
    مهر بانو
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۲
    محل سکونت
    مشهد مقدس
    نوشته ها
    215
    میزان امتیاز
    399
    پسند شده
    3717
    پسند کرده
    6357

    ویترین مدال ها

    نام: SAM_0385.JPG نمایش: 1181 اندازه: 85.8 کیلو بایت

    یه شام رژیمی و خوشمزه.یک دوم پیمانه عدس رو می ذایم بپزه.بعد توی ابکش می ریزیم تا اب اضافیش بره.توی یه تابه کمی کره ریخته و کدوی سبز نگینی شده رو به ان افزوده وبعد از اضافه کردن نمک و فلفل سیاه و زردچوبه درب تابه رو گذاشته و با حرارت کم صبر می کنیم تا کدوها کاملا بپزه اما له نشه.در مرحله اخر عدسهای پخته رو اضافه کرده و چند دقیقه زمان می دیم تا مزه ها مخلوط بشه.
    خورشت کرفس
     
    ستار, آلیفاتیک, باران67 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    حوا که بغض می کند،حتی اگر خدا هم اجازه برداشتن سیب سرخ را بدهد،بازهم تنها آغوش آدم آرامش می کند...........

  2. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elikhanoomi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    496
    کالاهای من
    5
    میزان امتیاز
    167
    پسند شده
    4025
    پسند کرده
    2986
    بقچه بادمجان


    گوشت گوساله را تکه ای خرد کرده ویک پیاز درشت راسرخ کرده وبا گوشت تفت میدهیم کمی اب اضافه کرده با اضافه کردن نمک وزرد چوبه میگذاریم تا خوب بپزد،بادمجان را سرخ کرده د ومانند تصویر در ظرف مخصوص سرو میچینیم به گوشتهای پخته شده کمی رب اضافه کرده وقتی ابش کشیده شد روی بادمجان میریزیم گوجه فرنگی را پوست گرفته وسرخ میکنیموروی ان میچینیم بعد بادمجان هارا به ترتیب روی گوجه بر میگردانیم ووسط ان سیب زمینی سرخ شده ریخته واطرافش را پر میکنیم یک گوجه هم من برای تزیین روش درست کردم نوش جان

    نام: photo_2015-11-02_20-56-22.jpg نمایش: 941 اندازه: 107.4 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-27.jpg نمایش: 943 اندازه: 112.0 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-37.jpg نمایش: 948 اندازه: 111.7 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-42.jpg نمایش: 943 اندازه: 105.1 کیلو بایتنام: photo_2015-11-02_20-56-47.jpg نمایش: 940 اندازه: 108.1 کیلو بایت
    http://mamisite.com/forum/t251
    -146.html#post139582
     
    باران67, zakizadeh, مامی سجاد و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ?

  3. #75
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ایلیا و الینا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    611
    کالاهای من
    6
    میزان امتیاز
    159
    پسند شده
    4595
    پسند کرده
    784
    اردرو کدوسبز با قارچ

    نام: rps۲۰۱۶۰۷۱۱_۱۹۲۲۲۸.jpg نمایش: 700 اندازه: 103.3 کیلو بایت

    مواد لازم برای۴ نفر
    قارچ ۶ عدد
    کدو سبز ۲ عدد
    فلفل دلمه ای ۱ عدد
    پنیر پیتزا به مقدار لازم
    روغن زیتون به مقدار لازم
    گرد غوره به مقدار لازم
    نمک و فلفل به مقدار لازم
    آبلیمو به مقدار لازم

    طرز تهیه
    ۱- ابتدا كدوسبزها را شسته و پوستشان را كمی بتراشید تا خارهای سطحی گرفته شود و یا در صورت تمایل پوست بگیرید.آنها را از وسط به دو نیم كرده و در مقداری روغن كمی تفت دهید ولی نیاز به سرخ شدن نیست.
    ۲- قارج را شسته و خشك كنید و با ضخامت زیاد اسلایس كرده و در مقداری روغن و آبلیمو كمی سرخ كنید.فلفل دلمه ای را نیز خرد كرده و كمی در روغن تفت دهید تا سبك شود.
    ۳- سینی فر را چرب كرده و كدوسبز را روی آن قرار دهید و روی كدو سبز مقداری گرد غوره بریزید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را قرار داده و رویش پنیر پیتزا رنده شده بریزید.
    ۴- ظرف را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود سپس اردور را سرو کنید.

    سایر نکات
    اردور پیش غذایی است كه از نظر مواد اولیه شباهت زیادی به غذای اصلی دارد و معمولا در میهمانی و تولد مورد استفاده قرار میگیرد.
    در صورت تمایل به جای گرد غوره از گرد لیمو یا رب نارنج استفاده كنید.
    بهتر است كدو را بعد از سرخ كردن چند دقیقه داخل مقداری آبغوره یا آبلیمو بخوابانید و بعد طبخ كنید.
    باران67, Ladddy, مینا.ک و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #76
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۸/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    228
    میزان امتیاز
    235
    پسند شده
    2787
    پسند کرده
    120
    #کوزالاک_مانتیسی
    یک پیش غذای راحت و خوشمزه که نتونستم جایی براش پیدا کنم
    خمیر یوفکارو مثلث میبریم و از قاعده به سمت بالا رول و میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و در ظرف میچینیم وروی ان ماست بادمجان و سپس مخلوط گوشتیمون که مثل سس ماکارونی تهیه میکنیم میریزیم و نوش جان میکنیم
    بسیار راحت و خوشمزه
    نام: PicsArt_۰۸-۰۴-۰۵.۴۵.۵۰.jpg نمایش: 636 اندازه: 106.9 کیلو بایت
    تارا16, باران67, نایاب 90 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shehin آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
    نوشته ها
    203
    میزان امتیاز
    331
    پسند شده
    2230
    پسند کرده
    1339
    دوستان گلم دیروز اصلا نمیدونستم واسه شام چی درست کنم ولی همش تو ذهنم این بود غذایی باشه که توش پنیر باشه
    خلاصه از چیزایی که داشتم این غذا رو درست کردم اسمشو نمیدونم
    اما اگه دوستی مش الهه این غذا رو درست کردن و اسمی داره به من بگه
    مواد لازمش
    2 عدد بادمجون نگینی و سرخ شده
    1 عدد سیب زمینی بزرگ و نگینی و سرخ شده
    1 عدد گوجه فرنگی بزرگ و نگینی خرد شده
    تخم مرغ 1 عدد
    پنیر پیتزا هر چی بیشتر بهتر خودم اینجوری بیشتر دوست دارم اما اگه زیاد اهل پنیر نیستید کم بریزید
    کل ماهیتابه رو کمی روغن می*ریزیم و گوجه هارو یه تفت خیلی کوچیک میدیم بعد بادمجون و سیب زمینی های سرخ شده رو روش می*ریزیم
    تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا از حالت لختگی بیرون بیاد بعد پنیر رو داخل تخم مرغ می*ریزیم و روی مواد ماهیتابه میریزیم شعله رو کم کم میکنیم 10 دقیقه تا 15 دقیقه حاضره .خیییییلی خوشمزه بود هم با نون هم بدن نون خوشمزه بودنام: IMG_20161005_195908.jpg نمایش: 484 اندازه: 110.9 کیلو بایتنام: IMG_20161005_195700.jpg نمایش: 484 اندازه: 105.5 کیلو بایت
    موساکا
     
    sara chef, m1361, marie و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #78
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shehin آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۳۱
    نوشته ها
    203
    میزان امتیاز
    331
    پسند شده
    2230
    پسند کرده
    1339
    دوستان گلم دیروز اصلا نمیدونستم واسه شام چی درست کنم ولی همش تو ذهنم این بود غذایی باشه که توش پنیر باشه
    خلاصه از چیزایی که داشتم این غذا رو درست کردم اسمشو نمیدونم
    اما اگه دوستی مش الهه این غذا رو درست کردن و اسمی داره به من بگه
    مواد لازمش
    2 عدد بادمجون نگینی و سرخ شده
    1 عدد سیب زمینی بزرگ و نگینی و سرخ شده
    1 عدد گوجه فرنگی بزرگ و نگینی خرد شده
    تخم مرغ 1 عدد
    پنیر پیتزا هر چی بیشتر بهتر خودم اینجوری بیشتر دوست دارم اما اگه زیاد اهل پنیر نیستید کم بریزید
    کل ماهیتابه رو کمی روغن می*ریزیم و گوجه هارو یه تفت خیلی کوچیک میدیم بعد بادمجون و سیب زمینی های سرخ شده رو روش می*ریزیم
    تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا از حالت لختگی بیرون بیاد بعد پنیر رو داخل تخم مرغ می*ریزیم و روی مواد ماهیتابه میریزیم شعله رو کم کم میکنیم 10 دقیقه تا 15 دقیقه حاضره .خیییییلی خوشمزه بود هم با نون هم بدون نون خوشمزه بودنام: IMG_20161005_195908.jpg نمایش: 484 اندازه: 110.9 کیلو بایتنام: IMG_20161005_195700.jpg نمایش: 484 اندازه: 105.5 کیلو بایت
    موساکا
     
    ویرایش توسط shehin : ۱۳۹۵/۰۸/۲۰ در ساعت ۱۲:۱۵ قبل از ظهر دلیل: حذف

  7. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    میس مهسا آواتار ها
    مهسا رضانژاد
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۴
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    376
    نوشته های وبلاگ
    107
    میزان امتیاز
    779
    پسند شده
    7309
    پسند کرده
    9141

    ویترین مدال ها

    کشک کدو با دستور سعیده نازنینم>>> انواع پیش غذا و اردور با کدو و بادنجان
    طعمش خیلی نزدیک ب کشک بادمجونه
    خوبیش ب اینه ک کدو با روغن خیلی کمتری نسبت ب بادمجون سرخ میشه
    من دوسش داشتم اما همسر جان با این قیافه خوردش>

    نام: IMAG0724.jpg نمایش: 412 اندازه: 51.3 کیلو بایت
    گیتار, mitra40, kurosh1 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    میبخشم
    اما فراموش نمیکنم....

  8. #80
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    947
    نوشته های وبلاگ
    379
    میزان امتیاز
    1121
    پسند شده
    15611
    پسند کرده
    15994

    ویترین مدال ها

    کشک کدو
    با دستور خوب سعیده جون
    من از گوجه فرنگی هم استفاده نکردم در کل
    به نظرم برای یه بار درست کردن خوبه ، ولی طعم خاصی نداشت

    باران67, m1361, RE79EL و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 10 از 11 نخستنخست ... 7891011 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما