نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree208Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 97
صفحه 5 از 13 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    آش چغندر
    مثل همون آش رشته است منتها چغندر رو جدا بخارپز یا آب پز میکنن و میریزن داخل آش
    آش رشته ساده با کشک بهتره اما این آش چون یه کوچولو شیرینه با آبغوره خوشمزه تره البته با کشک هم میخورن
    البته اینو مامانم پخته بود

    Andrew و akram. این نوشته را پسندیده.
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    سنجاقک جون تو دستور ویشیل ، این آردهای گلوله شده طعم خامی نمیدن ؟
    و اینکه اگر مقدار مواد رو هم بذاری خیلی بهتره .
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    315
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    سنجافک جون فدات شم مواد فتیر رو میشه به پیمانه بگی
    حالا از مال این دنیا،نهی داریم گرو هشت


    http://manosam.persianblog.ir/

  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۰۷
    نوشته ها
    16
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    سنجاقک عزیزم چقدر خوشحالم از اینکه این جمع صمیمی و دو ست داشتنی فرهنگ و اداب و رسوم به خواب رفته رو دارن بیدار می کنن من خودم اراک زندگی می کنم و اراکی هستم اما متاسفانه اکثر این غذاها رو تا حالا نخوردم و نپختم
    یک سوال در مورد ماستافه دارم و اون اینکه ایا نخود و گوشت رو باید بعد از پخت کوبیدو له کرد یا نه بازم متشکرم امشب می خوام اگه بشه این غذا رو درست کنم

  6. #37
    مدیر انجمن
    bahar* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۱۱
    نوشته ها
    894
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    598
    پسند کرده
    294

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    حمیرا جون ...چون میخوای امشب درستش کنی تا سنجاقک بیاد وتجربیاتش رو بگه....من بهت میگم که تقریبا باید شبیه حلیم بشه..اینکه گوشتت تیکه ای باشه یا کوبیده بشه به سلیقه ات مربوطه....اما باید خوب خوب پخته شده باشه و مثل حلیم تیکه های کوچک شده کوشت رو تو غذا ببینی....نخود رو هم من بیشتر درسته دیدم به شرطی که اونم حسابی پخته باشه....
    Andrew این نوشته را پسندیده.


    کلمه هایت را بگذار برای بعد
    نگاهم که می کنی
    می فهمم چه می گویی


  7. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    شیداجون خود من روی بوی خامی آرد خیلی حساسم و همینطور تخم مرغ این شکلی تو غذا که همش فکر میکردم بوی تخم مرغش رو حس کنم
    اما نمیدونم بخاطر شوید خشکه یا پیاز زیاد این غذا که بوی هیچ کدوم رو حس نکردم.
    مقدارهاشم خود من 2ق غ سرخالی لپه ریختم یه تخم مرغ خیلی خیلی کوچیک یه سیب زمینی کوچیک یه ق غ شوید خشک یه پیاز بزرگ
    و یه ق غ گوله آرد

    ********************

    حمیرای عزیز ممنونم ازت، ضمن اینکه شما که ساکن اراک هستی دستت از ما بازتره .انقدر پیرزنهای مهربون هستن که میشه ازشون دستور
    غذاهای سنتی گرفت. خود من به مامان بزرگم زنگ میزنم ازش میپرسم انقدر خوشحال میشه میگه : ماشالا ننه که انقدر زنیتی داری....
    بپز با شوهرت بخورین ایشالا خیرشو ببینین !!
    اما در مورد ماستافه هم دقیقا همینطوره که بهار عزیز گفت.

    ************
    گیلاس عسلی عزیز
    نگفتی اگیردک توش چیا داره ببینیم ما بهش چیز دیگه ای میگیم یا نه؟ من از مادربزرگ و خاله هام پرسیدم هیچ کدوم اسمشو نشنیده
    بودن. و اینکه فتیرهمه شیر و مایه خمیر و آرد و تخم مرغ و کنجدش که معلومه فقط می مونه شکر و روغنش
    خود من 50 گرم کره ریختم چشمی اندازه همون روغن جامد ریختم روش با هم آب کردم
    شکرشم دلخواهه یکی شیرینتر دوست داره یکی کم شیرین که با مربا بخوره اما میشه بین نصف لیوان تا یک لیوان سرخالی ریخت
    این بار که درست کنم وزن میکنم پیمانه میکنم که دقیقتر بهت بگم عزیزم
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  8. #39
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    772
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط sanjaghak
    فاطمه جون این یکی فتیر مزه همون فتیر خونگیهای اراک رو میده.
    منتها نمیدونم شما قبلا فتیر خونگی خوردی یا ماشینی
    *****
    سنجاقک جون بخشید من دیر اینو دیدم...راستش این مزه نون کلوچه های خونگی و میداد...من هم خونگی خوردم و هم ماشینی...حالا اینی که شما گذاشتید و حتما درست میکنم...
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  9. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    315
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    سنجافک جون حتمن امروز زنگ میزنم به عمه ام و ازش دستور اگیردک رو میپرسم و در اسرع وقت درست میکنم و عکسشم میزارم مرسی دوستم بابت اندازه ها به پیمانه منتظر شاهکارهای جدیدت هستیم منو یاد بچه گیام میندازی
    حالا از مال این دنیا،نهی داریم گرو هشت


    http://manosam.persianblog.ir/

صفحه 5 از 13 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما