نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree208Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 97
صفحه 2 از 13 نخستنخست 1234512 ... آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط گیلاسی
    وای کلی حال کردم پدر من ساوه ای هست و این غدا رو عمه هام درست میکنند خیلی خوشمزهست
    گیلاس عسلی عزیز نمیدونستم تو ساوه هم این غذا رو میشناسن.
    آخه حتی شهرستانهای اطراف اراک غذاهاشون خیلی با هم فرق داره. مثلا غذایی که سامره جون معرفی کردن من تا حالا ندیده بودم.
    حالا اونجام بهش میگن ماستافه؟
    یا اگه تفاوتی توی مواد و پختش هست خوشحال میشیم بهمون بگی
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    آش غازیاغی



    دقیقا مثل آش رشته پخته میشه اما سبزیش فرق داره
    غازیاغی یه گیاه خودروست که اوایل بهار در میاد. من به آقای همسر نشون دادم و عید که رفتیم اراک ،کلی از روستاهای اطراف اراک این گیاه رو چیدیم و خشک کردم
    چون فریز شده اش هم سیاه میشه هم جیر و نپز
    شبیه پنجه غازه واسه همینم اسمش غازیاغی هست
    توی کتاب معرفی گیاهان دارویی دیدم نوشته غازیاغی گیاهی خنک و معطر است که در تهیه انواع سالادها سوپها و
    خوراکها بکار میرود.برگهای تازه آن موجب تقویت اشتها میشود. ضدعفونی کننده کبد کلیه و مثانه است. دمکرده آن برای درمان ورم گلو آنژین و گلودرد مفید است.

    از پودر برگ خشک شده آن برای تهیه سس سالاد استفاده میشود.

    یه سبزی دیگه هم دارن بنام شنگ(ش مکسور) که باریک و بلنده مثل تره نازک

    با اونم آش میپزن که من نداشتم .
    حتی گاهی با سکنجبین میخورن .خوشمزه و مفیده.
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  4. #11
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6738
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    سنجاقک جون درست میگی من اینایی که گفتی رو اینجا ندیدم، البته به مادر همسرم که گفتم دارم میذارم نت اینقده خوشحال شده بود میگفت ما یه سری غذاها مادرم میپخت که اصلا الان ور افتاده و نمیدونیم چطوری بودن :(( ولی انشالله از این به بعد اینجا رو رونق بدیم
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  5. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    سامره جون من عاشق غذاهای سنتی شهرهای مختلفم. بابام هم اهل شیرازه اما در مورد غذاهای شیراز خیلی صحبت میشه.
    دوست دارم غذاهای سمت مامان اینا رو معرفی کنم
    اما مشکلم سر اینه که قدیمیا همه چیزو چشمی میریزن
    اراک یه فتیر داره نمیدونم خوردی یا نه
    خونگیه
    خیلی هم خوشمزه است. مادربزرگم همه چیزشو چشمی میریزه.دیگه هم حوصله نداره بپزه که برم نگاه کنم یاد بگیرم. یا مثل این
    غذاها خودم مقدارشو در بیارم.
    اگه بتونی دستورشو پیدا کنی خیلی خوبه. ممنون میشم
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  6. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط najma
    اگه اونی باشه که من فکر می کنم دستورش رو دارم :دی
    جدی میگی نجما جون؟
    همونه که بیضیه روش زرده تخم مرغ و کنجد میپاشن
    قدیما خط راه راه روش مینداختن؟
    من فقط میدونم توش چیها هست مقدارشو نمیدونم
    الان کمتر تو خونه ها میپزن
    ماشینیهاش هست اما اونها خوشمزه تره
    نجماجون کی پخت میکنی؟
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  7. #14
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    نقل قول نوشته اصلی توسط sanjaghak

    اراک یه فتیر داره نمیدونم خوردی یا نه
    خونگیه
    خیلی هم خوشمزه است. مادربزرگم همه چیزشو چشمی میریزه.دیگه هم حوصله نداره بپزه که برم نگاه کنم یاد بگیرم. یا مثل این
    غذاها خودم مقدارشو در بیارم.
    اگه بتونی دستورشو پیدا کنی خیلی خوبه. ممنون میشم
    ای وای من عاشق اون فتیره اراکم...هر چی هم میگردم دستورشو نمیابم !!!!
    شوهر اراکی بنده ولی اصلا این فتیر و نمیشناسه...اخه من خودمم توی شهر اراک دیدم و توی روستاهای اطراف رویت نشده این خوشمزه
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  8. #15
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6738
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    بچه ها اینجا (ساوه) شبیه این چیزی که سنجاقک به تصویر کشیدن (بیضی و راه راه با کنجد) دارن و هنوزم مادرشوهرم میپزه و بهش میگن نون چایی ! خوشمزه ست و معمولا صبحونه میخورن، در دست اقدام دارم که بپزونم با مادر همسری و میذارم اینجا آخه ایشونم چشمیه جریاناتش :(
    ولی من نون دستی شونو بیشتر دوست دارم که با سیب زمینی میپزن
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  9. #16

    Re: غذاها و خوردنیهای استان مرکزی

    نی دونم! این بود آیا؟

    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

صفحه 2 از 13 نخستنخست 1234512 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما