نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3Likes

موضوع: آرشيو زمستان 88 ( مطبخ مامی سایت )

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 308
صفحه 3 از 39 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  1. #17

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    زرشک پلو یی که از بقیه مرغ شکم پر مونده بود.....بقیه عکسها هم اینجاستhttp://www.mamisite.com/forum/viewto...p=52825#p52825


    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  2. بانک بند ناف
  3. #18

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    این هم بیسکویتهای این ایام




    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  4. #19
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    772
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    این کیم چی به قولی ترشی تندی هست که کره ای ها با غذاهاشون مصرف میکنن.....البته بیشتر تند هست....

    اینم دستورش:

    کلم ناپا Napa(فکر کنم با کلم های دیگه هم بد نشه ولی این یه جورایی مثل کاهو میمونه !!)
    http://img98.com/

    سیر , زنجفیل تازه, پیازچه, نمک, کمی شکر, آب و خیلی کم سرکه و ماده اصلیش هم فلفل قرمز خشک شده و کوبیده شده هست....
    http://img98.com/ http://www.mamipic.com/share-BDCE_4C87F57D.html

    کلم ها رو شسته وو برگ برگ میکنیم و روشونو یکی یکی نمک میپاشیم و آب میریزم تا جائیکه روی همه کلم ها رو بگیره و میزاریم شب تا صبح تو. یخچال بمونه....

    صبح آب کلم ها رو خالی میکنیم و بعد توی ظرفمون یکی یکی میچینیم و روی هر لایه از سیر, زنجفیل,پیازچه, سرکه و فلفل میمالیم..نباید آبکی باشه ....سرکه و کمی آب فقط واسه مرطوبی این دسر کافیه....

    یکی دو روز بمونه, آماده خوردنه :))

    http://img98.com/
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  5. #20
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    772
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    رزماری جون تا اونجایی که عقل بنده یاری میکنه, برنج و بعد از اینکه پخت و آماده شد و میخوای توی دیس بکشی ها ,بجاش توی قالب میریزیم...با دست فشار میدیم و پرس میکنیم و بعد یواش برمیگردونیم....

    میتونی اول برنج زعفرونی یا زرشکتو بریزی و بعد ساده رو بریزی تا وقتیکه بر میگردونی روش خوشگل شده باشه:)))
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  6. #21
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    772
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    این رنگ قرمزش واسه چیه یعمی این قد تنده که رنگش قرمزه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    آره عزیزم....فلفل قرمز تند کوبیده هم رنگشو قرمز میکنه و هم مزش رو تند :))))

    این کره های ها یه تندی هایی میخورن که آدم شاخ درویاره!!!!
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *وفا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۲
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    176
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    88
    پسند کرده
    0

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    سلام به همگی دوستان

    این هم از شام امشبمون
    به وبلاگ آشپزی من سربزنینhttp://ourkitchen.persianblog.ir/

  8. #23
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,233
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    10426
    پسند کرده
    1255

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    از رو دلتنگی به دستور آشپزیت پناه آوردم .. نجمایی زود برگرد که دلم برات یه ریزه شده ...

    حلقه مرغ و ریحان ( دستور سر آشپز عزیز - نجما جون ) خیلی ... خیلی خوشمزه بوووووووووووود










    لینک آموزش : http://mamisite.com/index.php?option...2-08&Itemid=85
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  9. #24
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    772
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نقل قول نوشته اصلی توسط leo
    فاطمه جان من اون دستور ترشی لیمو رو می خوام.اگه محبت کنی بذاری ممنون می شم.
    من لیمو خیلی دوست دارم.از قیافه ترشی اش هم خیلی خوشم اومد.البت دست پخت شما و هنرهای شما همش دلرباست.
    یه پیشنهاد دارم عزیزم، برای اینکه راحت باشی هر خوراکی که عکسشو می ذاری اتومات دستورشم زیرش بنویس که دیگه دونه دونه نخوای بگی کدبانو جان.
    روی نیکو رو هم ببوس...
    لئو جون ما اینقدا هم که دوستان لطف دارن, هنرمند نیستیم....ماشالله چیزی که اینجا زیاده خانومای کدبانو و هنرمند

    ترشی لیمو رو من اینجوری میدرستم:

    لیمو ترش کوچولوها رو یه چند ساعتی میخیسونم تا تلخی پوستشون گرفته شه....بعد نمک و پودر فلفل قرمز و با هم مخلوط میکنم....لیموها رو بصورت بعلاوه تا نصفه چاک میدم و از مخلوی نمک و فلفل میریزم توشون و میچینم توی یه شیشه....بعد اگه بخوای آبلیموی تازه یا آبلیموی آماده بریز روشون و بزار تو یه جای خنک چند هفته ای بمونه تا پوستشون نرم شه....
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

صفحه 3 از 39 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما