نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3Likes

موضوع: آرشيو زمستان 88 ( مطبخ مامی سایت )

نمایش نتایج: از 137 به 144 از 308
صفحه 18 از 39 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  1. #137
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    اینم ماکارونی 5 شنبه من .

    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  2. بانک بند ناف
  3. #138

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    شیدا جون چشمات خوشگل میبینه گلم.این کوکو با سیب زمینی خام و درشت رنده شه درست شده و توی فر آماده شده.3 عدد سیب زمینی درشت-4 عددتخم مرغ- 1 عددپیاز درشت-(4 تا گردو خرد شده+اقاشق غذاخوری زرشک در صورت تمایل)-ادویه:فلفل سیاه و زردچوبه-نمک. تخم مرغا رو خوب میزنی تا حسابی کف کنه .آب پیاز و سیب زمینی رو میگیری و همه رو مخلوط میکنی و سرخشون میکنی یا تو سینی چرب شده میریزی و میذاری تو فر.من همیشه با سیب زمینی خام کوکو درست میکنم البته رنده ریز. هم راحتتره هم خوشمزه تر و هم روغن کمتری جذب میکنه.ولی اولین بار بود که سیب زمینی رو رنده درشت کردم و توش گردو و زرشک میریختم.از مزه ش خوشم اومد

    واما شله قلمکار
    یه استکان نخود یکی لوبیا سفید ویکی و نصفی عدس رو شب با نمک خیس میکنید.گوشت گوسفند ترجیحا گردن رو با پیاز میذارید بپزه . بعد از پخت ریش ریش میکنید میذارید کنار.حالا حبوبات رو رو صافی بشورید تا نمک اضافش بره.بریزید تو قابلمه آب اضافه کنید و2-3 قاشق غذاخوری پیاز داغ هم اضافه کنید و مقداری زرچوبه .درشو ببندید بذارید حبوبات پخته بشه.حالا 2 استکان برنج شسته شده اضافه کنید و گاه گداری به هم بزنید تا برنجتون ته نگیره.برنج که نیم پز شد سبزی آش رو هم اضافه کنید این سبزی باید مقداری ترخان هم داشته باشه.جنوبیا ففط تره و ترخان میریزن که اونم خیلی خوب میشه ولی من سبزی آش میریزم +کمی ترخان.گوشتا رو به آش اضافه کنید و مرتب آش رو به هم بزنید .هرچی زمان پخت طولانیتر باشه و آش بیشتر به هم زده بشه آشتون جا میفته و بیشتر کش میاد . موقع سرو میتونید با پیاز داغ تزیینش کنید که من ترجیح دادم همه ی پیاز داغ رو بریزم توش .

  4. #139
    مدیر انجمن
    rahayi آواتار ها
    رها.ب
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,508
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    298

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    پلو یونانی

    دنیای مجازی اون بیرونه
    که همه تو قیافن
    دنیای واقعی اینجاست
    همه بی ریا خاکی
    کسی زخماشو نمی پوشونه
    کسی اشکاشو پاک نمی کنه
    کسی بغضش رو قورت نمیده

  5. #140

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    افسون جون نوش جونتون.توی شهر ما این آش و آش ترخینه رو درمان سرماخوردگی میدونند وروزهای برفی بارونی خیلیها این آش رو میپزند.

    نیکو جون اینم لینک کیک باقلوا .من از روی پست دومی که نجما جون گذاشته درست کردم.

    http://mamisite.com/forum/viewtopic....&t=919&start=0

  6. #141
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    سلام سلام. شام امشب ما که آقاهه ی طفلکیم رو تحویل گرفتم:))

    حلقه ی مرغ و ریحان+سالاد کرفس من در آوردی:

  7. #142
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,232
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    103
    پسند شده
    10413
    پسند کرده
    1254

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نون مغز دار سنتی سبزوار
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  8. #143
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نقل قول نوشته اصلی توسط VIVI
    سلام به همگی دوستان
    فاطمه جون دستور غذاهات رو بگو لطفا خیلی خوشمزه به نظر میرسن
    دوست جونم:

    مواد لازمش اینا هست:

    براکلی/فلفل دلمه همه رنگی/پیازچه/کلم برگ/میگو /هویج رنده درشت شده/ نودل ریز که اول جوش خورده بود و خنک شده بود...روغن برای سرخ کردن....1 عدد قرص مگی....

    در مورد میگو بگم که ما اینجا چند نوع سایز میگو داریم...من یه نوع ریز که بهش میگوی سالادی میگن استفاده کردم که خیلی هم زود میپزه...فقط 10 ثانیه !!!!

    سس و ادویه اش هم اینه:

    سویا سس/نشاسته ذرت/روغن گیاهی (زیتون هم میشه)

    سبزی ها رو جدا تفت میدیم ....من اول پیازچه و کلم و قارچ ها و هویج و با هم تفت دادم....بعد توی یه ظرف دیگه براکلی و فلفل ها رو دوباره جدا تفتیدم !!!

    همه چی تقریبا نیمه پزه....نرم نباید بشه....

    در آخر هم میگو ها رو یه تفت دادم با بقیه سبزیجات و سس ها رو هم مخلوط کردم بهش اضافه کردم....نودل های پخته شده رو هم در آخر یه تفت کوچولو دادم و یه قرص مگی و که توی یه کوشولو آب حل کرده بودم و ریختم روش و بعد از 1 دقیقه , ریختم تو بشقاب و سبزیجات و ریختم روش و خوردم !!!
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  9. #144

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نیکو جون لینکشو گذاشتم براتون.تاپیک کیک باقلوا دستور بهارگل که میشه دومین پستی که نجما جون گذاشتن.خیلی کامله دستورش نکته خاصی نداره فقط برشها رو کوچکتر بزنی بهتره چون شهد بیشتری به خوردشون میره.

صفحه 18 از 39 نخستنخست ... 81516171819202128 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما