نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree972Likes

موضوع: کلم پلو

نمایش نتایج: از 65 به 72 از 168
صفحه 9 از 21 نخستنخست ... 678910111219 ... آخرینآخرین
  1. #65
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شاپرک( مامی آزی) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۵
    نوشته ها
    287
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    598
    پسند کرده
    199
    گوشت رومثل مایه ماکارانی سرخ میکنم وکلم روهم جداگانه کمی تفت میدم وبه مایه گوشت اضافه میکنم وبرای اینکه خوش عطربشه بهش پودر گشنیز آسیاب شده اضافه میکنم
    وقتی لابه لای برنج آبکش شده میریزم رعفرون دم کردم هم اضافه میکنم ومیذارم دم بکشه
    [
    ویرایش توسط شاپرک( مامی آزی) : ۱۳۹۲/۰۶/۱۸ در ساعت ۱۱:۲۸ قبل از ظهر
    shima_normal, رستگار, آهو مشکی پوش و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #66
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24562
    پسند کرده
    24110
    کلم پلو
    پیار داغ / گوشت چرخ کرده / کلم خرد شده / نمک و ادویه . رب گوجه فرنگی / شوید و ترخون

    رستگار و آهو مشکی پوش این نوشته را پسندیده.

  4. #67
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Saeedeh via M آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۰۴
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    638
    میزان امتیاز
    63
    پسند شده
    5682
    پسند کرده
    6448
    کلم پلو خوشمززه: پیازداغ فراوووون.گوشت چرخ کرده.کلم.ادویه شیرازی
    رستگار این نوشته را پسندیده.
    با علی از یا علی یک نقطه کم دارد ولی.. یا علی گفتن کجا و با علی بودن کجا..!!

  5. #68
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سیندرلا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,006
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1569
    پسند کرده
    4642
    کلم پلوی خوشمزه
    ابتدا پیاز را تفت می دم و زردچوبه میزنم بعد رب را اضافه میکنم و تفت میدم بعد هم کلمهای خردشده را ریخته خوب تفت میدم تا نرم بشه بعد هم نمک و مقداری زعفران و دارچین اضافه میکنم
    و لای برنج میریزم و دم میزارم برای روش هم گوشت چرخ کرده و پیاز و نمک و فلفل را خوب ورز میدم و قلقلی کرده و سرخ میکنم و با کلم پلو خورده میشه



    میخواستم زود عکس بگیرم یادم رفت کوفته قلقلی ها را روش بزارم
    ...
     
    آهو مشکی پوش این نوشته را پسندیده.
    بگذار ابر سرنوشت هر چه می خواهد ببارد ما چترمان خداست

  6. #69
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    رستگار آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۱۸
    نوشته ها
    1,060
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    6870
    پسند کرده
    17614
    دوستای گل منم کلم پلو درست میکنم با کلم و ادویه و زعفرون اما دیدم خود شیرازی های گل یه سبزی های مخصوصی میریزن داخلش اون سبزیها اگه کسی اطلاع داره بگه چیه ممنون میشم
    از میان اشکال ریاضی ..........................

    عاشق شش گوشه ام

  7. #70
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *سیندرلا* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,006
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1569
    پسند کرده
    4642
    نقل قول نوشته اصلی توسط رستگار نمایش پست ها
    دوستای گل منم کلم پلو درست میکنم با کلم و ادویه و زعفرون اما دیدم خود شیرازی های گل یه سبزی های مخصوصی میریزن داخلش اون سبزیها اگه کسی اطلاع داره بگه چیه ممنون میشم
    رستگار جونم اینجوری که من میدونم سبزیهایی که میریزن توی کلم پلو :شامل ریحان ـ تره ـ جعفری ـ شوید ـ ترخون هست که خرد میکنن و داخل برنجشون میریزن

    ...
     
    تپل طلا, رستگار و آهو مشکی پوش این نوشته را پسندیده.
    بگذار ابر سرنوشت هر چه می خواهد ببارد ما چترمان خداست

  8. #71
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    نوشته ها
    36
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    45
    پسند کرده
    44
    سلام بچه ها من کلم پلو به سبک مامانم رو براتون میگم درست کنید خیلی خوشمزه میشه
    ما اول گوشت و پیاز رو سرخ میکنم و زود چوبه پودر سیر و فلفل و نمک میزنیم و کلم هایی رو که خورد کردیم داخلش میریزیم و درشو میبندیم تا با بخار آب بپزه و از حجمش کم بشه و خوب سرخ میکنیم و در آخر رب گوجه +دو قاشق پودر لیمو رو میریزم توش میزارم قشنگ رنگ باز میکنم و لابلای برنج آبکش شده میزاریم و دم میکنیم خیلی خوشمزه است . شما هم درست کنید و لذت ببرید
    *termeh* و رستگار این نوشته را پسندیده.

  9. #72
    مدیر انجمن
    * الهه * آواتار ها
    الهــــــــــه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    :)
    نوشته ها
    1,103
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    205
    پسند شده
    11483
    پسند کرده
    7659

    ویترین مدال ها

    کلم پلو

    که برای اولین بار بود می پختم و می خوردم!! دستورش رو همکارم داده بود.. دوست داشتیم.. رفت تو لیست پلوهای مخلوطم..
    البته دفعه دیگه برنجشو زنده تر بر می دارم..



    کلم رو رشته ای خرد کرده و با روغن، کمی نمک، یه مقدار کم زردچوبه، و مقدار زیادی فلفل سیاه و قرمز (من فلفل سفید استفاده کردم بجای قرمز)تفت می دیم تا طلایی بشه.
    گوشت چرخ کرده رو با پیازرنده شده آب گرفته و نمک و فلفل مخلوط کرده و به صورت کوفته های کوشولو دراورده و سرخ می کنیم..
    برنج رو آبکش می کنیم(2-3 دقیقه قبل از آبکش کردن شوید تازه خورد شده رو اضافه می کنیم). موقع دم کردن لای به لای برنج، مخلوط کلم و گوشت و زعفران دم کرده می ریزیم و می ذاریم دم بکشه..
    تندی ملایم برنج در کنار ترشی و سالاد شیرازی تو هوای سرد خیلی چسبید..
    Behjat, Zarzare babaee, آهو مشکی پوش و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هوا ســــرد است..

    یک استکان چــــــای داغ مهمان من باش..

    چای رفاقت من همیشه تــــــــازه دم است.. ♥♥♥


صفحه 9 از 21 نخستنخست ... 678910111219 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما