نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree92Likes

موضوع: صندل کدو

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 22
صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  1. #1

    صندل کدو



    مواد اولیه :

    * كدو و گوجه فرنگی از هر کدام سه عدد
    * تخم*مرغ دو عدد
    * پنير ليقوان 150 گرم
    * ريحان خردشده يك الي دو قاشق سوپخوري
    * نمك و فلفل به ميزان لازم
    * روغن زيتون يك قاشق سوپخوري
    * پنير پيتزا رنده*شده سه قاشق سوپخوري
    طرز تهيه:



    كدوها را از وسط نصف كرده و درون قابلمه*اي كه آبجوش ريخته*ايد قرار دهيد تا كمي آب*پز و نرم شود بعد مجددا درون آب سرد گذاشته و داخل آن را با قاشق در آورده و خالي كنيد. گوجه*فرنگي را رنده كرده و با ريحان، پنير خردشده، تخم*مرغ، نمك، فلفل و روغن زيتون مخلوط كنيد.

    داخل كدوها را با مايه بالا پر كرده و در ظرف مورد نظر كه كمي چرب شده قرار داده و روي آنها پنير پيتزا بريزيد و در فر 180 درجه سانتي*گراد به مدت 30 الي 40 دقيقه قرار دهيد تا پنيرها طلايي شود.

    مجله خانواده سبز شماره 42

    مواد داخلش برای من زیاد اومد . میتونید با مواد دلخواهتون صندلها رو پرکنید.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. #2

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نوشین جان اسمی که انتخاب کردی جالب بود..

    hengamehh و باران67 این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  3. #3

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نقل قول نوشته اصلی توسط آتي
    نوشین جان توی صندل کدو از تخم مرغ پخته استفاده کردی؟
    آتی جون توی دستورش اشاره نکرده که از تخم مرغ پخته استفاده کنید بنابراین من همون خامش رو قاطی مواد کردم توی فر میبنده مشکلی نداره.
    بهارگل عزیز این اسمو خود مجله انتخاب کرده بود .شما هم با کدو درست کردید یا بادمجون ؟مواد داخلش چی هست؟
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #4

    Re: امـــــــــــــــروز غذا چی پختی ؟؟؟؟

    نوشین نوشته
    بهارگل عزیز این اسمو خود مجله انتخاب کرده بود .شما هم با کدو درست کردید یا بادمجون ؟مواد داخلش چی هست؟

    ..............................

    نوشین جون منم با کدو درست کردم و سس پستو و گوجه گیلاسی با پنیر پارمیزان....
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    Re: صندل کدو

    من تازه این صفحه رو دیدم!
    قبل از دیدن این صفحه اینو درستیدم


    ببخشین دیگه از تو تابه عکس گرفتم با یه بچه که همش گریه میکرد نتونستم خوشگلش کنم

    کشک کدو، غذای کرمانی

    کشک 1 پیمانه
    کدو سبز 750 گرم (10 عدد متوسط)
    پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
    سیر داغ، نعنا داغ به میزان لازم
    فیله گوجه فرنگی 4 عدد
    پودر مغز گردو برای تزیین
    نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
    روغن به میزان لازم
    طرز تهیه:
    شش عدد از کدوها را پس از پوست گرفتن، خرد نموده و سرخ کنید.

    نیمی از پیاز داغ، سیرداغ و فیله های گوجه فرنگی خرد شده را نیز اضافه نموده و چند بار هم بزنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آنها بیفزایید.
    سپس حرارت را ملایم نموده و درب ظرف را بگذارید تا کدوها با آب گوجه فرنگی بپزند.
    بعد از آن که آب غذا کشیده شد، نیمی از کشک را اضافه نموده و شعله را خاموش کنید.
    سپس کدوهای خرد شده و گوجه فرنگی را با گوشت کوب کاملا بکوبید تا نرم شود.
    چهار عدد از کدوهایی را که کنار گذاشته اید، از وسط نصف کرده و سرخ کنید و اجازه دهید تا این کدوها نیز کمی بپزند.
    مغز کدوهای دو نیم شده را خارج نموده و در ظرف بچینید و وسط آنها را از مخلوط کشک کدو و گوجه فرنگی پر کنید و روی آن را با بقیه پیاز داغ، سیرداغ، پودر گردو، نعنا داغ و کشک تزیین نمایید.


    منبع http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=82894
    باران67 این نوشته را پسندیده.


  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: صندل کدو

    اين صندل كدو به معناي واقعي كه نيست اما به خاطر شباهتش اينجا گذاشتم
    كدو رو نصف كردم و با آب ساده و نمك نيم پز كردم (كم آب ريختم تا آبش جمع شد)
    فلفل سياد زدم بعد روشو با پنير پر كردم و يه تكه بروكلي هم به دليل ارادت خاصم بهش!!! گذاشتم
    بعد نيم ساعت تو مايكرو فر در 180 درجه و بعد 2 دقيقه هم گريلشو روشن كردم


    باران67 این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  7. #7
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    0

    Re: صندل کدو

    قایق کدو سبز :)



    مواد لازم : کدو سبز + گوشت چرخ کرده + پیاز + گوجه فرنگی + جعفری + نمک و ادویه + پنیر موتزارلا



    کدو های نصف شده رو مطابق شکل خالی کرده و با روغن زیتون به مدت 10- 15 دقیقه در فر 180 درجه گذاشته ...



    مواد فیلینگ رو که شامل پالپ کدو و گوشت و جعفری و ادویه و پنیر هست رو با هم مخلوط کرده و تفت داده ...





    و گوجه فرنگی ها رو خرد کرده و روی مواد گذاشته و نمک و فلفل زده ...



    و در فر ش80 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه گذاشته و در 5 دقیقه آخر روی آن کمی پنیر زده و دوباره داخل فر ...

    kimiya 7 و باران67 این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: صندل کدو


    اینم صندل بادمجونه

    جایی براش پیدا نکردم و گذاشتم اینجا
    بادمجون رو از 3 جا خالی کردم و مایه گوشتی گذاشتم توش و توی یه کم سس ( رب آب وادویه) پختم
    البته قبلش بادمجونو سرخ کرده بودم
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما