نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree876Likes

موضوع: چشم بلبلی پلو

نمایش نتایج: از 113 به 120 از 147
صفحه 15 از 19 نخستنخست ... 512131415161718 ... آخرینآخرین
  1. #113
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فانوس شب. آواتار ها
    پریســــــا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۲۸
    نوشته ها
    77
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    501
    پسند کرده
    336
    نام: DSC01100.jpg نمایش: 551 اندازه: 78.8 کیلو بایت
    گوشت رو جدا پختم و
    لوبیاچشم بلبلی را خیس کرده و پختم و در آخر با برنج ملوط و زعفرانم روش گرفتم.برای سرو پیاز داغم درست کردم که خیلی خوشمزه شد
    hengamehh, باران67, mami 2m و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #114
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زینب سادات۲ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۰
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    311
    میزان امتیاز
    148
    پسند شده
    3152
    پسند کرده
    7852
    سلام
    وقت بخیر
    چشم بلبلی پلو
    گوشت چرخ کرده-پیازداغ-سیر ساتوری-شوید خشک-پیازچه-کاری-زعفران-لوبیا چشم بلبلی پخته
    مواد رو تفت می دیم و مابین برنج آبکش شده دم می کنیم.نام: Cheshm_bolboli[1].jpg نمایش: 521 اندازه: 103.1 کیلو بایت
    maman_mahya, باران67, mami 2m و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای نفس ها به فدای کف نعلین شما
    اندکی تند قدم بردارید
    خسته ایم از دنیا
    اللهم عجل لولیک الفرج

  4. #115
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    yas62 آواتار ها
    طاهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۰۵
    محل سکونت
    اروميه
    نوشته ها
    525
    میزان امتیاز
    34
    پسند شده
    2447
    پسند کرده
    3114
    چشم بلبلي پلو با مرغ

    چشم بلبلي رو خيس كردم 2بار جوشوندم ابشو بيرون ريختم بعد گذاشتم بپزه
    اب جوش اوردم برنج رو ريختم توش وقتي ميخواستم برنجو ابكش كنم لويبارو ريختم توش با برنج ابكش كردم
    لايه به لاي شويد و زعفرون زدم به برنج و گذاشتم دم بكشه
    نام: IMG_۲۰۱۴۱۲۰۱_۲۱۱۲۴۴.jpg نمایش: 482 اندازه: 101.5 کیلو بایت
    ماناسهیل, باران67, ستین و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    تمام غصه هاي دنيارو
    ميشه با يك جمله تحمل كرد:
    خدايا ميدانم كه ميبيني!

  5. #116
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    چشم بلبلی با گوشت

    گوشت رو جداپختم.
    لوبیا چشم بلبلی رو هم جداپختم .
    بعد به همراه شوید و هل و دارچین و زعفرون لابه لای برنج ابکش ریخته و دم گذاشتم

    نام: DSC_4027.jpg نمایش: 479 اندازه: 113.5 کیلو بایت
    .............
     
    yas62, ستین, پرناک و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #117
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,058
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    575
    پسند شده
    36098
    پسند کرده
    54962
    شوید لوبیا به قول ما با مرغ ساده

    وای بعد از مدتها من به عشقم رسیدم چون لوبیا چشم بلبلی پرولاکتین را بالا می بره من جرات نمی کردم درست کنم مامانم می گفت که قدیم برای زیاد شدن شیر مادر به مادر غیر از شیر و ... این لوبیا هم داده می شده


    من با دستور مامانم که دقیقا عین دستور نیکی گل جون هست درست می کنم

    نام: shevilobia.jpg نمایش: 447 اندازه: 82.5 کیلو بایت
    باران67, نیکی گل, Behjat و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  7. #118
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *Queen* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۲۶
    محل سکونت
    خونمون!!!
    نوشته ها
    280
    میزان امتیاز
    26
    پسند شده
    1424
    پسند کرده
    4566
    چشم بلبلی پلو من که بی نهایت خوشمزه شد
    گوشت رو با پیاز تفت دادم فلفل سیاه و رب زدم بهش و آب ریختم روش و لویا چشم بلبلی رو ک شب قبل خیس کرده بودم ریختم توش آخرای کار برنج رو بهش اظافه کردم مثه استانبولی خیلی ساده ولی بی نهایت خوشمزه آخرشم با بورانی اسفناج سرو شد ک واقعا باهاش چسیبد
    نام: 20150111_131646.jpg نمایش: 454 اندازه: 83.2 کیلو بایت
    مرجان.ر, zendegi67, helia59 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    در دلم سرکوب کردی انقلابی تازه را

    آنچه با من کرده ای تو، شاه با ایران نکرد....



  8. #119
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,153
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86512
    پسند کرده
    75762

    ویترین مدال ها




    مواد لازم برای 4-5 نفر:

    3 پیمانه برنج خیسانده
    2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته
    2 پیمانه شوید ساطوری
    روغن
    نمک

    **
    این پلو به تنهایی یا با ماست غذای خوشمزه ای است،ولی در فارس و خوزستان گاهی با ماهی سرخ کرده یا مرغ یا گوشت پخته سر سفره میگذارند.
    گوشت و مرغ را معمولا با پیاز و کشمش در روغن تفت میدهند و اندکی گرد لیمو روی آن میپاشند.


    **
    طرز تهیه:

    لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب ان را چند بار عوض کنید و با نمک و فلفل بپزید سپس ابکش کنید تا آب سیاه رنگ آن خارج شود و رنگ پلو را تیره نکند.
    برنج را در آب جوش بریزید و 4-5 دقیقه پیش از رسیدن برنج شوید را اضافه کنید و سپس برنج را آبکش کنید.
    نیم پیمانه آب روغن در ئیگ داغ کنید و 2-3 کفگیر از برنج در کف دیگ پخش کنید.سپس برنج را در دیگ کوت کنید و لوبیا را لای برنج بدهید.
    دیگ را با در و شعله پخش کن روی آتش تیز بگذارید.پس از 10-12 دقیقه که برنج دم بالا داد،نیم پیمانه آب روغن داغ روی برنج بدهید،آتش را کم کنید و دم کنی روی دیگ بگذارید.
    پس از 80-90 دقیقه دیگر پلو با ته دیگ آماده است.

    *این پلو را میتوان با اندکی پلو زعفرانی آرایش کرد.

    روش پخت دمی چشم بلبلی پلو:

    لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب ان را چند بار عوض کنید و با نمک و فلفل بپزید سپس ابکش کنید تا آب سیاه رنگ آن خارج شود و رنگ پلو را تیره نکند.
    در قابلمه ای پیاز داغ همراه با 1 حبه سیر کوچک و زردچوبه و کمی فلفل درست کنید.
    برنج را همراه با نمک ، روغن ،سبوس برنج ، شوید و لوبیای پخته به پیاز اضافه کنید و در دیگ آب بریزید.
    اتش را تیز نگه دارید تا دیگ باز به جوش اید .
    پس از انکه اب برنج کار رفت برنج را با کفگیر یک دور زیر و رو کنید.
    روی نواحی مختلف برنج کره ریز شده قرار دهید تا در حین دم شدن کره ذوب شده و در برنج نفوذ کند.این کار فوق العاده به خوش عطر و خوش طعم شدن غذا کمک میکند.
    زیر دیگ شعله پخش کن و روی آن دمکنی بگذارید.

    پس از 30-45 دقیقه دمی آماده است.


    ویرایش توسط باران67 : ۱۳۹۳/۱۱/۰۸ در ساعت ۱۱:۵۱ قبل از ظهر
    elina_s, Hope, نایاب 90 و 29 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #120
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24561
    پسند کرده
    24110
    پیاز داغ و گوشت چرخ کرده / لوبیا چشم بلبلی پخته / شوید / برنج و نمک و زعفران

    golegandom1363, mitra40, rayehe و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 15 از 19 نخستنخست ... 512131415161718 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما