نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree523Likes

موضوع: سوسیس بندری

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 140
صفحه 1 از 18 123411 ... آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر بازنشسته
    εїз Taraneh εїз آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۰
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    2,405
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    2432
    پسند کرده
    67

    ویترین مدال ها

    سوسیس بندری

    همونطور که از اسمش بر میاد، احتمالا یه غذای جنوبی باشه. اگر کسی تاریخچشو بلده بگه!

    یک غذای تند و خوشمزه ای هست که خیلی راحت هم درست میشه.


    مواد لازم برای 2 نفر:

    سیب زمینی آب پز شده نگینی خورد شده: 1عدد متوسط
    سوسیس حلقه شده: 1 عدد
    قارچ نگینی خورد شده: 3 عدد کوچک
    نخودفرنگی پخته شده: یک قاشق سوپ خوری
    پیاز نگینی خورد شده: یک عدد کوچک
    رب گوجه، نمک، فلفل به میزان لازم

    ابتدا پیاز و سوسیس را سرخ می کنیم. بعد قارچ ها را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. رب گوجه، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و یه مقدار کمی دوباره تفت میدهیم. اگر زیاد تفت بخوره، رب می سوزه. سیب زمینی و نخود فرنگی را اضافه می کنیم و گاز را خاموش می کنیم.
    انقدری باید هم بخوره که سیب زمینی کاملا با مواد مخلوط بشه.

    اگر برای بچه ها سرو نمیشه، فلفل آنرا زیاد بزنید که تند و خوشمزه بشه.

    در صورتیکه عجله داشتین برای پختنش، میتونید فقط با سیب زمینی و سوسیس درستش کنید!

    MARYAM.E, somayeh-b, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    تا مدتی نمیتونم مثل قبل، حضور فعالی داشته باشم
    در صورت بروز مشکل، با دیگر ناظران کیفی مکاتبه نمایید

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    چالوس
    نوشته ها
    406
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    112
    پسند کرده
    70

    Re: بندری

    سلام من دانشجو بودم خیلی سوسیس بندری درست می کردم.
    سوسیس آلمانی حلقه شده سرخ شده_فلفل دلمه ای نگینی_سیب زمینی سرخ شده خلالی_پیاز داغ چند قاشق خلالی_رب گوجه فرنگی 3 قاشقدر روغن سرخ شده_نمک و فلفل به دلخواه
    همه را باهم مخلوط و کاملا هم میزنیم چند دقیقه در ظرف را می گذاریم تا مزه ها باهم مخلوط شود .
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ***هیچ بن بستی وجود ندارد یاراهی خواهم یافت ،یا راهی خواهم ساخت****
    www.nahaldoosti.com

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۸
    نوشته ها
    22
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    9
    پسند کرده
    0

    Re: بندری

    سلام من میخوام سوسیس بندری به سبک ساندویچی ها رو بگم

    موادلازم
    سوسیس
    پیاز
    رب گوجه
    نمک وفلفل سیاه و قرمز

    اول باید پیاز هارو خلال کنیم و بذاریم خوب سرخ بشه طوری که کاملا نرم بشه و زنده نمونه بعد رب گوجه و نمک وفلفل اضافه می کنیم وتوی روغن تفت میدیمو بعدش از روی حرارت بر میداریم تا کمی خنک بشه بعد با دست سوسیسها رو با مواد خوب مخلوط میکنیم تا طعم دار بشه حدود 3تا 4 ساعت باید توی مواد باشه اگر بیشتر شد که بهتر بعد با شعله خیلی کم سرخش میکنیم به مدت 5 دقیقه. اگر دوست داشتید میتونید از فلفل دلمهای های رنگی به صورت خلال که خیلی کم توی روغن تفت داده شده استفاده کنید که هم خوشمزه میشه و هم خوشگل توصیه میکنم حتما درست کنید چون خیلی خوشمزه میشه من همیشه برای تولد ها به این صورت درست میکنم و خیلی طرفدار داره
    باران67 و ♥️reihane♥️ این نوشته را پسندیده.

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۱۸
    نوشته ها
    238
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    140
    پسند کرده
    0

    Re: بندری

    بندری:

    سوسیس سرخ شده - سیب زمینی نگینی سرخ شده - پیاز داغ خلالی - رب - نمک - آیلیموی تازه - فلفل - زردچوبه

    رب و زرد چوبه رو کمی توی روغن تفت میدم.بعد فلفل رو اضافه میکنم.کم آبلیمو . آب که سس سفتی بشه.وفتی شروع به قل زدن کرد ، سوسیس و سیب زمینی و پیاز سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم.هم میزنیم میذاریمکمی مزه مواد به خورد هم بره.


    اینم عکسش (مال خیلی وقت پیشه،الان چند ماهی دیگه ما سوسیس و کالباس نمیخوریم)

    باران67, zansia و fateme.mazhab1365 این نوشته را پسندیده.
    مهم نیست قفلها دست کیه، مهم اینه که کلیدها دست خداست.

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    181
    پسند کرده
    616

    Re: بندری

    البته من بدون سیب زمینی درست کردم و بهش میگیم هندی
    پیاز داغ - سوسیس - رب گوجه - فلفل قرمز
    ♥️reihane♥️ و fateme.mazhab1365 این نوشته را پسندیده.
    بهترین چیزها زمانی رخ میدهد که انتظارش را نداری .

  7. #6
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6738
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re:سوسیس بندری

    من سوسیس بندری رو به این سبک میدرستم که با اندازه هاش و عکساش میتونین رو پرتال سایت ببینین؛

    لینک دستور و عکسها

    somayeh-b, باران67, ♥️reihane♥️ و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۷
    نوشته ها
    416
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    154
    پسند کرده
    0

    Re: بندری

    ما هم اینجوری سوسیس درست میکنیم:

    سوسیسها رو یکم تو روغن تفت میدم بعدخلال پیاز رو جدا سرخ میکنم رب رو اضافه میکنم با فلفل و نمک و در ادامه سوسیسها رو اضافه میکنم و نصف لیوان آب اضافه میکنم و درب ظرفم رو میزارم و زیرش رو کم میکنم و میزارم که حسابی جا بیوفته

    خیلی عالی میشه هر کی خورده خیلی خوشش اومده

    خدایا !!!!!
    [HIGHLIGHT=#ffffff]تو فقط با من باش[/HIGHLIGHT]

  9. #8
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3818
    پسند کرده
    2794

    Re: بندری

    غذای من خواهر خونده بندریه :دی
    خوراک سوسیس سیب زمینی

    اول سیب زمینی خرد شده رو تو آب جوش چند جوش دادم بعد سرخ کردم.کمی پیاز داغ اضافه کردم و سوسی های خرد شده و همراهشون تفت دادم. رب رو اضافه کردم و در حد ته استکان آب ریختم و در ظرف رو بستم تا نرم بشن
    باقالی پلو با
    مرغ
     

صفحه 1 از 18 123411 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما