نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree106Likes

موضوع: تزئینات با چغندر و شلغم

نمایش نتایج: از 33 به 39 از 39
صفحه 5 از 5 نخستنخست ... 2345
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۸
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    6
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    95
    پسند کرده
    35
    samane0101, sepide56, amitiday(فرشته) و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نایاب 90 آواتار ها
    کیمیا 90 سابق
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۱۱
    نوشته ها
    815
    میزان امتیاز
    306
    پسند شده
    7080
    پسند کرده
    14121

    ویترین مدال ها

    حکاکی روی شلغم
    این حکاکی را تقریبا به روش همون هندوانه ای که در این صفحه مشاهده میکنید تزئینات با هندوانه و خربزه برش زدم
    نام: 20140912-003.jpg نمایش: 2716 اندازه: 74.8 کیلو بایت و بعد با رنگ خوراکی لبه هایش را رنگ کردم
    ؟؟؟؟
     
    آتامان, samane0101, Hope و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی رضا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    748
    نوشته های وبلاگ
    12
    میزان امتیاز
    351
    پسند شده
    9440
    پسند کرده
    9732

    ویترین مدال ها

    خاله ساناز, باران67, hengamehh و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ازحضرت علي (ع): "نعمتان مجهولتان، الصحة و الأمان" يعني دو نعمت ناشناخته است: سلامتي و امنيت"


  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه مشرق زمین آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    284
    میزان امتیاز
    218
    پسند شده
    3019
    پسند کرده
    2024
    نام: 001.jpg نمایش: 2054 اندازه: 67.7 کیلو بایتبا سلام شلغم را بصورت خام و چغندر راپخته با رنده چند کاره ورقه کردم واز ورق های کوچک به بزرگ پیچیدم روی شلغم ها با لبو سایه زدم.اینم عکس رندم که گلها رابا قطعه دومی از چپ ورقه کردم...نام: 043.jpg نمایش: 1039 اندازه: 48.4 کیلو بایت
    ویرایش توسط الهه مشرق زمین : ۱۳۹۳/۰۹/۲۹ در ساعت ۱۲:۳۹ بعد از ظهر دلیل: اضا فه کردن عکس
    راضیه.ن, مامی جون نجمه, mohana5 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    مریم
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    36
    میزان امتیاز
    32
    پسند شده
    432
    پسند کرده
    76
    اینهام گل های لبویی و چغندری من
    نام: 6.jpg نمایش: 863 اندازه: 100.8 کیلو بایت
    این هم پس از تزیین
    نام: IMG-20150109-WA0061.jpg نمایش: 842 اندازه: 104.1 کیلو بایت
    باران67, گوگوجی, pooneh 007 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,061
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    577
    پسند شده
    36135
    پسند کرده
    55017
    نام: beetrootbeauties-final-edit.jpg نمایش: 747 اندازه: 42.4 کیلو بایت
    pooneh 007, مهسا السلطنه, مینا.ک و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  8. #39
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,157
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2025
    پسند شده
    86605
    پسند کرده
    75965

    ویترین مدال ها

    دورچین با ریشه های مفید زمستانی




    همین که توی گوگل یه سرچ کوچولو بزنین ،ده ها مورد از خواص و فواید این عزیزان دل میبینین
    چه خوبه که سعی کنیم اون ها رو بیشتر سر سفره هامون و تو سبد غذایی خانوادمون وارد کنیم.
    یه راهش استفاده به عنوان دورچین غذاها و یا داخل سالاد هست

    من در این دورچین از سه ریشه ی زمستانی شلغم ترب سیاه و لبو استفاده کردم


    در خصوص فواید فراوان شلغم به این پست مراجعه بفرمایین


    اگر نکات خرید شلغم خوب رو رعایت کنین اصلا و ابدا ناخوشایند نیست و بلکه خوشمزه هم هست



    تشخیص شلغم خوب
    شلغم خوب سه علامت دارد :

    1-شلغم باید پر باشد.
    بنابراین اگر وسط ان شل باشد و با فشار انگشت فرو برود،پلاسیده و مانده است و چنانچه پخته و مصرف شود ،ایجاد نفخ میکند.

    2-پوست خارجی شلغم باید براق و شفاف باشد.
    3-شلغم باید سنگین باشد و وقتی وسط ان را برش بزنید،درونش باید روشن و شفاف باشد.








    برای اماده سازی این دورچین زیبا،
    ابتدا خیار رو با پوست کن ورقه کردم و به صورت حصیر باف داخل ظرف چیدم
    برای صاف شدن اطراف کار با چاقو خیلی با احتیاط جوری که ظرفم خش نبینه اطرافش رو برش زدم

    گل های رز هم به شیوه ی اموزش داده شده در این لینک اماده کردم
    به این صورت که ورقه های شلغم و ترب رو در آب نمک قرار دادم تا نرم و قابل فرم دهی بشن و بعد باشون گل درست کردم

    چغندر رو هم ورقه کنین و ورقه های اون رو با مقداری شکر یا نبات بپزین تا نرم و قابل فم دهی بشن
    و به صورت گفته شده کار کنین

    نکته:ورقه های لبوی پخته مثل سیب ورقه شده ی پخته نرم و قابل فرم هی هستن.شرطش برش نازک هست که همونطور که میدونین در ساخت این گل ها باید از رنده استفاده کنین تا برش ها کااملا نازک باشن.






    تزیینات نهایی رو با برگ های کاج انجام دادم.
    شما میتونین با برگ های انواع سبزیجات اعم از شوید و جعفری و.. استفاده کنین.


    kurosh1, mahnooshin, *باران و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 5 از 5 نخستنخست ... 2345
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما