نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree195Likes

موضوع: روش نگهداری برگ مو و کنسرو کردن آن

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 37
صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۶
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: خرید مواد غذایی ونگهداریشون

    نقل قول نوشته اصلی توسط farasoo
    کسی میدونه چطور میشه برگه مو نگه داشت برای زمستون
    بهترین روش برای نگهداری برگ مو اینه که به برگ مقداری نمک بزنی وبعد چند تاچند تا برگ ها را تا کرده ودرن یک ظرف پلاستیکی یا شیشه ای در بسته بیرون از محیط یخچال نگهداری کنید.وهنگام استفاده کردن به مدت 15دقیقه در اب سرد بگذارید تا اینکه شوریش گرفته شود.
    باران67 و r.khk این نوشته را پسندیده.
    همیشه فکرکن که توی یک دنیای شیشه ای زندگی می کنی پس مراقب باش به طرف کسی سنگ پرت نکنی چون اول دنیای خودتو می شکنی

  2. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۲۶
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    144
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    7

    Re: خرید مواد غذایی ونگهداریشون

    نقل قول نوشته اصلی توسط farasoo
    کسی میدونه چطور میشه برگه مو نگه داشت برای زمستون
    اگه برگها را مرتب روی هم بذاری و در داخل کیسه فریزر بذاری وبذاری تو فریزر خوب میمونه و برای استفاده موتونی داخل آب گرم بذاری تا یخش آب بشه وتا یخش آب شد از هم جداشون کن
    باران67 و r.khk این نوشته را پسندیده.

  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
    محل سکونت
    خانه بخت☂ پای تخت
    نوشته ها
    438
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    32
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    نقل قول نوشته اصلی توسط خاله خانوم
    دوستان يه سوال فوري !

    من پريروز برگ مو خريدم و توي يه كاسه بزرگ ،* توي آب نمك خوابوندمشون
    1) توي كاسه مشكلي نداره؟ نبايد حتما توي ظرف در بسته باشه ؟
    2)* كي از توي آب نمك درش بيارم ؟
    3) وقتي ميخوام بذارم توي فريزر ،* قبلش بايد بشورمش؟
    4) موقع استفاده بايد بجوشونمش ؟
    5)* اصلا چه جوري بايد فريزش كرد؟ همه رو همينطوري بذارم روي هم توي كيسه ؟

    نه تنها من ، بلكه مامان و ماماني ام هم اهل دلمه درست كردن نبودن و من تا حالا نديده ام بايد چيكار كنم
    ببخشيد اگه خيلي سوال پرسيدم
    نياز ب اب نمك نداشت گلم . همين موقع ك ميخريد بذاريد ب حد كافي برگ داخل اب جوش (بدون نمك) بجوشه بعد درش بيارين داخل ابكش ابش ك رفت بسته بنديش كنين .

    تو هر بسته نايلوني هم ميتونين حدود 40 -50 حتي بيشتر برگ رو قرار بدين هيچيش نميشه
    دیده را فایده آن است که دلبربیند؛

    اللهم عجل لولیک الفرج...

  4. #12
    مدیر انجمن
    shiriin آواتار ها
    شیرین
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۹
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    2,655
    نوشته های وبلاگ
    8
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    265
    پسند شده
    15554
    پسند کرده
    12208

    ویترین مدال ها

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    مامان من برا نگه داری برگ مو
    برگهای تازه رو به صورت لوله داخل بطری های 1.5 لیتری (یا بطری شیشه نوشابه های خانواده) که از لوازم یک بار مصرف می خره پر می کنه
    داخلش هم آب و سرکه می ریزه (مقدار دقیق نسبتها رو باید بپرسم) در بطری رو می بنده و نگه داری شروع می شه
    وای سرکه طمع بسیار مطبوعی به برگها می ده
    موقع استفاده سر بطری رو می بریم و برگها رو در میارم
    اضافه هاش رو هم همونجوری تو بطری نگه می داریم برای دفعه بعدی
    هنوز چند بطری از برگهای پارسال مونده خونه برم ازشون می عکسم
    یعنی بهترین روش نگه داری برگ همین
    امیدوارم پستم اسپم محسوب نشه
    Dualar eder insan, mutlu bir ömür için
    Sen varsan her yer huzur, huzurla yanar içim
    Çok şükür bin şükür seni bana verene
    مسابقه عکاسی

  5. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۹
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    8
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    12
    پسند کرده
    0

    Re: خرید مواد غذایی ونگهداریشون

    منم برگ مو رو خوب میشورم روی یه پارچه تمیز پهن میکنم تا کاملا خشک بشن بعد تو بطری نوشابه پر میکنم
    البته باید بطری رو خوب تکون بدیم (تا فاصله ای بین برگها نباشه وگرنه کپک میزنن و خراب میشن )بعد تو جای خنک خارج از یخچال نگهداری میکنم
    باران67 و r.khk این نوشته را پسندیده.

  6. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    47
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    24
    پسند کرده
    96

    Re: خرید مواد غذایی ونگهداریشون

    سلام به همه من برگ مو رو بعد از شستن و خشک کردن یه تعدادیشو روی هم میذارم مثلا 10 تا،بعد اونارو لوله میکنم و داخل شیشه های یک کیلویی سس یا رب میچینم تا شیشه ها پر بشه،معمولا هر شیشه 5 تا دسته داخلش قرار میگیره 4تا دوره شیشه و یکی وسط،بعد آب نمک درست میکنم مثل آب نمکی که برای شور درست میکنیم بعد آب نمک رو داخل شیشه ها میریزم تا پر بشه و در آن ها رو میبندم(باید درش فلزی باشه) و شیشه ها رو داخل یک قابلمه بزرگ میذارم و آب میریزم تا جایی که روی در شیشه ها رو هم بگیره بعد قابلمه رو روی گاز میذارم تا آب جوش بیاد بعد از چند دقیقه که جوش خورد خاموش میکنم و میذارم آب قابلمه سرد بشه بعد شیشه ها رو بیرون میارم بعد از خنک شدن داخل یخچال نگه میدارم.(این تقریبا حالت کنسروه)
    باران67 و r.khk این نوشته را پسندیده.

  7. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    231
    پسند شده
    7011
    پسند کرده
    6051

    ویترین مدال ها

    Re: کنسرو برگ مو

    برگ موی تازه رو چند تا چند تا چیدم رو هم و داخل شیشه گذاشتم روشو هم مخلوط نمک دریا با آب جوش ریختم و توی یخچال نگهش می دارم
    با این روش برگها خیلی خوب می مونن .می تونیم بعد چند روز که رنگ برگها تغییر کرد از آب نمک درش بیاریم و بزاریم داخل فریزر
    آب نمک به نظر من طعم برگ رو خوشمزه تر می کنه
    -----------------
     
    مامان حدیثه, مامان غزل, azarin و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    نوشته ها
    247
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    121
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    من یه سوال دارم در مورد برگ مو اگه بخواییم اونو نگه داریم تا همیشه داشته باشیم باید چیکارش کنیم
    برایم از اسمان طلا می بارد

صفحه 2 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما