نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree6Likes
  • 3 Post By heaven
  • 3 Post By ماهک_مامانی

موضوع: ترشي بادنجان و هويج

نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,233
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    10426
    پسند کرده
    1255

    ویترین مدال ها

    ترشي بادنجان و هويج

    ترشي بادنجان و هويج




    مواد اولیه :
    بادنجان كبابي ساطوري شده سه پيمانه
    هويج رنده شده يك و نيم پيمانه
    سبزي ( ريحان، جعفري و گشنيز) ساطوري شده يك پيمانه
    سير رنده شده سه قاشق غذاخوري
    گردوي خردشده 1/4 پيمانه
    فلفل سياه، نمك و زردچوبه و سرکه به ميزان لازم
    فلفل سبز خردشده يك قاشق غذاخوري

    طرز تهيه:


    بادنجان، هويج، سبزي و بقيه مواد را مخلوط كرده و سپس سركه را اضافه مي كنيم و در ظرف مورد نظر مي ريزيم. دو تا سه روز بعد ترشي آماده مصرف است.
    نكته ترشي هايي كه داراي سركه هستند در ظرف فلزي نگهداري نكنيد چون باعث حل شدن مواد ظرف در ترشي خواهد شد.

    منبع: مجله خانواده سبز
    ویرایش توسط heaven : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷ در ساعت ۰۶:۴۶ بعد از ظهر
    باران67, گلبرگی و گیتار این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    چالوس
    نوشته ها
    406
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    112
    پسند کرده
    70

    Re: ترشي بادنجان و هويج

    یه نکته دیگه اینکه تو ظرف پلاستیکی هم ضرر داره چون ترشی به مرور زمان لایه ای از پلاستیک رو در خودش حل می کنه و به خوردمون میده.بهترین ظرف همان نقلدان قدیمی سنتی می باشد
    مامان السا, باران67 و گیتار این نوشته را پسندیده.
    ***هیچ بن بستی وجود ندارد یاراهی خواهم یافت ،یا راهی خواهم ساخت****
    www.nahaldoosti.com

  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما