نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree126Likes
  • 6 Post By heaven
  • 43 Post By باران67
  • 19 Post By hengamehh

موضوع: مرباي پوست ليمو ترش

نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3
  1. #1
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,249
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    118
    پسند شده
    10672
    پسند کرده
    1324

    ویترین مدال ها

    مرباي پوست ليمو ترش

    مرباي پوست ليمو ترش
    مواد اولیه :

    ليموترش يك كيلوگرم
    شكر يك كيلوگرم
    رنگ زعفراني يك قاشق چايخوري
    آبليموي تازه نصف ليوان
    آب سه ليوان

    طرز تهیه:

    ابتدا ليمو را به دو نيم برش داده و آبليمو را مي**گيريم، بعد پوست آنها را داخل آب سرد قرار داده، به طوري كه آب روي آنها را بگيرد و به مدت ده ساعت استراحت مي**دهيم و طي اين زمان، دو بار آب آن را عوض كرده، سپس، پوست*هاي داخل ليمو را با قاشق جدا مي**كنيم، ليموها را سه بار با آب*جوش هر بار به مدت پنج دقيقه مي**جوشانيم، آن*گاه، شكر را با سه ليوان آب و نصف ليوان، آبليموي تازه و رنگ زعفراني، جوشانده و ليموها را درون شربت مي**ريزيم و به مدت 15 تا 20 دقيقه با حرارت ملايم مي***جوشانيم تا شربت غليظ شده و مربا جا بيفتد.
    نكته:
    مرباي ليموترش براي هضم غذا بسيار مناسب است.
    مجله خانواده سبز
    باران67, m1361, najmehkhatoon و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  2. #2
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2330
    پسند شده
    96020
    پسند کرده
    81129

    ویترین مدال ها

    مربای پوست لیمو ترش





    این کاسه های لیمویی کوچولو و خوشمزه،مربای لیمو ترش هستن.
    در واقع پوست لیمو ترش رو بعد از آب گرفتن به جا اینکه دور بندازیم میتونیم ازش یه مربای خیلی خوشمزه و مفید و زیبا درست کنیم

    مثل دستوری که هیون عزیزم گذاشتن کار کردم
    البته با تغییراتی

    مواد اولیه :

    ليموترش يك كيلوگرم
    شكر يك كيلوگرم
    آب سه ليوان


    طرز تهیه:

    ابتدا ليمو را به دو نيم برش داده و آبليمو را مي گيريم، بعد پوست آنها را داخل آب سرد قرار داده، به طوري كه آب روي آنها را بگيرد و به مدت 24 ساعت استراحت مي دهيم و طي اين زمان، دو بار آب آن را عوض كرده، سپس، پوست هاي داخل ليمو را با قاشق جدا مي كنيم.

    ليموها را سه بار با آب جوش هر بار به مدت پنج دقيقه مي جوشانيم، آن گاه، شكر را با سه ليوان آب جوشانده و ليموها را درون شربت مي ريزيم و به مدت 15 تا 20 دقيقه با حرارت ملايم ميجوشانيم تا شربت غليظ شده و مربا جا بيفتد.


    نكته:
    مرباي ليموترش براي هضم غذا بسيار مناسب است.


    **
    و اما استفاده ی این کاسه های کوچولوی خوشگل برای زینت سفره
    میتونین داخل هر کدوم از این کاسه های خوشگل و خوشمزه و پرفایده رو با نوعی از مربا پر کنین و سر سفره هاتون قرار بدین
    هم از خواص فراوانشون استفاده کنین و هم به سفره هاتون زیبایی ببخشین


    یه سینی مربایی لقمه ای خیلی پرخاصیت و زیبا

    ایده ی این کوچولوهای خوشگل رو بهناز عزیزم برام عکسش رو فرستاد

    در مورد طعم هم:
    مثل سایر مرباها نرم نیست
    باید جویده بشه
    اگر تجربه خوردن پوست مرکبات شیرین شده رو داشته باشین میتونین حدس بزنین اینم چه مزه میده
    در کل به نظر من خوبه و پر خاصیت





    ویرایش توسط باران67 : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱ در ساعت ۰۵:۴۷ بعد از ظهر
    میس مهسا, pooneh 007, zakizadeh و 40 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    7,803
    نوشته های وبلاگ
    120
    میزان امتیاز
    809
    پسند شده
    39778
    پسند کرده
    59949
    مربای پوست لیموترش عزیزتر از جانم که من عاشقشم هی منتظر بودم یک بار بشه پوست لیمو گیرم بیاد درست کنم امسال مجبور شدم با دست لیمو اب گرفتم و پوستهای سالمشو کردم مربا

    اول بخش داخلی پوست لیمو را با دست کندم پوست ها را سه بار با آب جوشاندم تا تلخیش رفت اگر بخواهید نرم بشه باید بگذارید چند دقیقه بجوشه در هر صورت خیلی نرم نیست بعد با آب و شکر گذاشتم جوشید

    برای نیم کیلو پوست لیمو دقیقا نیم کیلو شکر ریختم یک کم هم شربت ازش گرفتم دو تا شیشه کوچک مربا داد

    من عاشق پوست مرکباتم برای همین خیلی این مربا را دوست دارم



    نام: morababpoastelimo.jpg نمایش: 808 اندازه: 85.8 کیلو بایت
    ویرایش توسط hengamehh : ۱۳۹۵/۰۸/۱۷ در ساعت ۰۷:۱۲ بعد از ظهر
    میس مهسا, منا ., باران67 و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما