نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree899Likes

موضوع: خيار شور - خيار شور آمريكايي

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 146
صفحه 2 از 19 نخستنخست 1234512 ... آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    سلام نجما جون
    من خیار شور به همون روش ازی جون که ایجا هست درست کردم ولی بعد که بازش کردم داخل خیار ها پوچ شده بود یعنی انگار داخلش خالی کرده بودند میشه بگید مشکل چی بوده... البته خیارهام خیلی ریز نبود میشه گفت مشکل از همینه؟
    ممنون میشم جوابمو بدید...

    نقل قول نوشته اصلی توسط * پریا* نمایش پست ها
    منم یک بار خیارشور درستیدم داخلش نرم و بقول ستایش پوچ شد مشکلشون چی بوده؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط مهســا نمایش پست ها
    مامان من قبل از اينكه خيارهارو بريزه توشون سوزن فروميكنه يعني به اصطلاح چندتا سوراخ توشون ايجاد ميكنه اينجوري ديگه پوك نميشن . توي همين تاپيك هم يه جا همچين دستوري رو ديدم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    maman jojo آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۰۷
    محل سکونت
    فعلا اصفهان
    نوشته ها
    104
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    47
    پسند کرده
    89

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    سلام نجما خانوومی
    من دو سه کیلو خیار شور دارم( خودم درستش نکردم) روش هم اب نمک نداره. برای اینکه خراب نشه فعلا توی یخچال گذاشتم اما چون خونوادم دو نفر بیشتر نیست میترسم قبل از تموم شدن خراب بشه. چیکار کنم؟
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    یه مقدار خیار شور داشتم گفتم شور بریزم ببینم چه جوری میشه........
    اول خیار ها رو شستم توی شیشه چیدم بعد چند حبه سیر ،چند تا فلفل قرمز و کمی هم سبزی خشک(نعناع ،مرزه،ترخون) لا به لاش ریختم.تو یه ظرف جدا آب و نمک و سرکه رو قاطی کردم(چشمی ریختم) یه ذره که به شوری بزنه کافیه. ریختم رو سر خیار ها.....چون هوا گرم بود سریع آماده شد.......آقای مریخی هم به سرعت نور تمومش کرد
    نام: thumb-7429_4E36ACC7.jpg نمایش: 211 اندازه: 1.9 کیلو بایت
    نام: thumb-D73A_4E36ACC7.jpg نمایش: 199 اندازه: 1.6 کیلو بایت
    ویرایش توسط heaven : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷ در ساعت ۰۶:۳۶ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  4. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    نقل قول نوشته اصلی توسط ghazal banoo
    سلام دوس جونا
    یه سوال چرا خیار شورای آماده شیشهای یه طعم خوبی داره چــــــــــرا؟؟؟؟؟؟؟؟
    غزل جون خیار شور های من بیشتر مثل بیرون میشه.... به قول همسری بازاری میشه
    ولی این خیار شور کیلویی ها رو دیدی یه عطر خاصی داره؟؟ یه بار من از آقاهه پرسیدم گفت یه نوع سبزی کوهی مخصوص میریزه توش

    نقل قول نوشته اصلی توسط ashi joon نمایش پست ها

    غرل جون چند سال پیش یه دستور آموزش از خانم سیدی در" برنامه خانه مهر" یادمه که میگفت و تاکید هم میکرد اگه میخاین خیارشورتون مثل بازار بشه باید سبزی ترخون که از اجزای مهمه تازه باشه نه خشک شده
    نقل قول نوشته اصلی توسط * آزیتا * نمایش پست ها
    سلام دوستان ...یه نکته رو بگم و اونم اینکه حتی با ترخون تازه هم طعم خیار شورهای خونگی با کنسروی متفاوته...
    یادمه که دبیر شیمی ما میگفت به خاطر همون افزودنی های مجاز خوراکیه که هیچوقت لو نمیدن چیه!!
    میگفت آب آهک و ترکیبات شیمیایی اضافه میکنن...
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  5. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    خیار شور با دستور بالا


    اینم واسه مامان شوهر

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  6. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ♣parastoo♣ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    16
    پسند شده
    406
    پسند کرده
    60

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    [quote=الهام بانو]
    نقل قول نوشته اصلی توسط "parastoo_teh":2vbvfimf
    من یک سوال دارم.وقتی خیار شور رو بلافاصله تو یخچال میذارم سبز سبز میمونه و طعم خیار میده نه خیار شور.وقتی تو تراس میذارم خیارها سفید میشن.مشکل از کجاست؟
    دوست خوبم من ذقیقا نمیدونم مشگلت کجاست ولی اگه منظورت از سفید شدن همون کپکه فکر میکنم نمکش کم باشه.در ضمن من وقتی شیشم رو پر کردم دوباره یکم سرکه میریزم سرش و بعدش هم کمی جعفری تازه میریزم روش.... یه سه چهار ساعتی هم بدون در میذارم تا هواش بیرون بره
    امیدوارم اینجوری به نتیجه برسی
    [/quote:2vbvfimf]

    الهام جون منظور من از سفید شدن کپک نیست.نمیدونم چرا رنگ خیار میره و سفید میشه.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    coming soon...

  7. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۹
    نوشته ها
    50
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    12
    پسند کرده
    68

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    سلام خانوما من همین الان شور خیار درست کردم اولین بارمه
    چند مدت باید صبر کنم تا برسه؟
    تو این مدت نباید درش باز بشه ؟
    کجا بزارمش بهتره؟الان کنار آبگرمکن هستش
    ممنون میشم جوابمو بدید

    نقل قول نوشته اصلی توسط طنین نمایش پست ها
    سلام نازی جان
    معمولا بعد 40 روز شور میرسه ولی لطف کن ظرف شور رو بزار یه جای خنک چون بغل آبگرمکن میپزه و شورت خراب میشهو زحمتت به هدر میره
    نقل قول نوشته اصلی توسط *شمیم* نمایش پست ها
    نازی جونم من خیار شور رو که درست میکنم اگه بخوام زود مصرف کنم میزارم جای گرم ولی بیشتر تا دو روز میزارمش توی آشپز خانه و بعد میزارمش توی یخچال حالا هم که زمستونه میذارمشون توی حیاط توی سایه باشه

    فکر کنم اگه از پیش آبگرمکن برش داری بهتر باشه
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    چقدر سخت است که لبریز باشی از گفتن ولی در هیچ سویت محرمی نباشد



  8. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
    محل سکونت
    كرج-
    نوشته ها
    283
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    340
    پسند کرده
    26

    Re: خيار شور - خيار شور آمريكايي

    نقل قول نوشته اصلی توسط tamara
    من خيارشورو با اين روش درست ميكنم خيلي خوب ميشه
    به ازاي هر 8 ليوان اب 2/1 ليوان نمك و 2/1 ليوان سركه
    اب رو هم ميذارم بجوشه باسركه ونمك
    در مورد نمك از نمك يد دار استفاده نكنيد
    سبزي هم فقط شويد ميريزم اگه گل شويد داشته باشيد خيلي خوش عطرش ميكنه
    چند حبه سير و چند عدد فلفل هم ضافه ميكنم

    اينم عكسش

    پرناک, مانلا و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خنده بزرگترين سلاح در مبارزه زندگي است (اناتول فرانس)

صفحه 2 از 19 نخستنخست 1234512 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • موضوعات مشابه

    1. خياطي آسان - تزيين و تبديل لباسها به يكديگر
      توسط najma در انجمن خیاطی - Sewing
      پاسخ: 518
      آخرين نوشته: ۱۳۹۵/۰۷/۲۲, ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
    2. چيكار كنيم تا ني ني هامون خوشگل بشن ؟
      توسط bita_ARYA در انجمن بارداری و پیش از بارداری - Before getting Pregnant
      پاسخ: 235
      آخرين نوشته: ۱۳۹۴/۱۱/۲۵, ۰۱:۰۱ قبل از ظهر
    3. سبزي و ميوه آرايي
      توسط میشا در انجمن سفره آرایی و تزئینات میز غذا و سفره هاي مناسبتي - Decorated Fo
      پاسخ: 0
      آخرين نوشته: ۱۳۹۰/۰۵/۱۳, ۰۲:۴۳ بعد از ظهر

    کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما