نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree278Likes

موضوع: روش های مختلف پخت ذرت-تهيه كنسرو ذرت-دون كردن ذرت

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 47
صفحه 1 از 6 1234 ... آخرینآخرین
  1. #1



    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    2

    روش های مختلف پخت ذرت-تهيه كنسرو ذرت-دون كردن ذرت

    نقل قول نوشته اصلی توسط وروووجک
    سلام
    میشه روش درست کردن کنسرو ذرت رو برامون بزارین
    ممنون
    نقل قول نوشته اصلی توسط وروووجک
    منم وقتی ذرت ها رو دون کردو با آب و نمک میریزم تو شیشه و درش رو محکم میبندم بعدم میزارم تو قابلمه پر آب و میزارم بپزه
    کسی روش دیگه ای سراغ نداره

    وروجك جان من ذرت رو ابتدا يك رديف با چاقو عمودي مي برم بعد دورهاي بعدي رو افقي با دست خاليشون مي كنم يه مدت 12 ساعت توي آب و نمك مي زارم بعدش هم مي پزم و مي زارم فريزر خوب مي شه . دوستان رو نمي دونم شايد بيان نظرهاشونو بگن
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    الهي ، گاهي نگاهي

  4. #3
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    184
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    222
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Lightbulb یه روش خیلی راحت برا دون کردن ذرت

    اولش یه ردیف طولی از دونه ها رو با قاشق کوچیک در اوردم




    بعدش هم بافشار انگشت شست(درست نوشتم یا نه!!!!) دونه های ردیفای بعدی به راحتی در میان



    بعدش که معلومه!

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #4
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    203
    پسند شده
    6751
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    Re: روشهای نگهداری میوه ها ، سبزیجات و مواد غذایی

    نقل قول نوشته اصلی توسط یاکاموز
    وای که من با نگهداری کنسرو ذرت بعد از باز کردنش چقدر مشکل دارم چیکار کنم که حالت لزج به خودش نگیره آخه ذرت یه چن روزی که توی یخچال می مونه آبش حالت لزج به خودش میگیره و مجبور میشم بریزمش دور آخه مزش هم عوض می شه...لفاااااا راهنمایی کنین دوس جونیا
    یاکاموز جون من الان چندساله که اینکارو میکنم، کنسرو ذرت از این بزرگا رو (که دقیق نمیدونم چند کیلوییه ) بصورت فله و کیلویی میخرم، بعد آبشو میریزم دور و توی بسته های اندازه ی هربار مصرفم بسته بندی میکنم و فریزر میذارم، خیــلی بهتر از کنسرو های کوچولوی ذرته
    بعد هم توی سوپ و ... که خودش یخش باز میشه، توی مایه ماکارونی یا ذرت مکزیکی هم با مایکرو داغ میکنم، خیلی هم بهم پیوسته نمیشه مثل غوره فریز میشه شایدم بهتر!
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  6. #5
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,276
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    613
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: روشهای نگهداری میوه ها ، سبزیجات و مواد غذایی

    به نظر من راحت تر از خریدن کنسرو ذرت چه بزرگ و چه کوچیک و ابکش کردنش خریدن ذرت فله ای منجمده....دونه هاش درشت تره و چون کنسرو هم نشده و مواد اقزودنی بهش اضافه نشده و برای نگهداری طولانی مدت توی کنسرو روش عملیات مختلف انجام نشده...مطمئنا سالمتره...یا خودتون توئ فصلش ذرت رو بخرین و دون کنین...یا مثل من کیلویی بخرین و بذارین توی فریزر و هر وقت لازمش دارین خیلی راحت ازش بردارین و استفاده کنین...
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    خداوند بزرگترین هدایا را به بندگان خود داده است.قدرت انتخاب و تعیین کردار خویش.

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    28
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    30
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای نگهداری میوه ها ، سبزیجات و مواد غذایی

    نقل قول نوشته اصلی توسط فرشته .ب
    خانم ها
    فصل ذرت رسیده . چه جوری میتونم ذرت رو مثل کنسرو های بیرون درست کنم و نگه دارم .به طوری که چروک نشه ؟
    من تا به حال کنسروی نکردم ولی فصلش که میشه دون میکنم و بسته بندی میکنم ومیزارم فریزر خیلی خوب می مونه و اصلا چروک نمی شه و هر وقت خواستم بخار پز می کنم و استفاده می کنم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    211
    پسند کرده
    0

    Re: تهيه كنسرو ذرت و دون كردن ذرت

    نقل قول نوشته اصلی توسط اوین
    کسی میدونه چرا وقتی تو خونه ذرت درست میکنیم مثل ذرتهای بیرون نرم نمی شه ؟
    دوست عزیز شما باید از شیر بلال هایکه الان تو بازار هست و از اونایکه یکم مغزش سفت است استفاده کنی که نه سف هستند نه توش شیر دارند در ضمن وقتی توی شیشه ریختید توی ابش باید هم کمی شکر بزنید هم نمک ودرش را ببیدید البته باید در شیشه فلزی باشد بعد بزارید توی اب سرد داخل ظرف وزیز حرارت حدودا 2 ساعت با حرارت متوسط و بعد از اینکه زیر گاز خاموش کردید و شیشه خنک شد از توی ظرف در بیارید و استفاده کنید ولی اگر در شیشه را باز کردی باید استفاده بشه والا توی یک جای خنک می توانی مدت بیشتری نگه داری
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    صلی علی ال علی
    لعنت به دشمن علی



    http://sajede7.blogfa.com/

  9. #8
    مدیر انجمن
    Andrew آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    691
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1136
    پسند کرده
    12512

    Re: تهيه كنسرو ذرت و دون كردن ذرت

    دلیل نرم بودن ذرت های آماده استفاده از شکر هنگام پخت هست
    برای 4-5 عدد ذرت یک قتشق مرباخوری کافیه
    Negara, hengamehh, akram. و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سلام ای به نعمت رسیده خدا با توست...

    All things are yours

    از خدا می خوام که عطر دلخوشی هرجا باشی به مشامت برسه...

صفحه 1 از 6 1234 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما