نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree443Likes

موضوع: ترشي هفته بيجار

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 79
صفحه 5 از 10 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,151
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    11049
    پسند کرده
    8864

    Re: ترشي هفته بيجار

    ترشی با دستور صفحه دوم (فقط بادمجونش کبابی شدست )

    اندر خونه جاری جون (سمتِ چپ)



    shohreh-sh و باران67 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  2. بانک بند ناف
  3. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,858
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    695
    پسند شده
    50273
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    Re: ترشي هفته بيجار

    بادمجان جوشیده در سرکه -هويج -كرفس -گل کلم -كلم قرمز -فلفل به همراه سرکه و ادویه ترشی و گلپر و زردچوبه



    .............
     
    shohreh-sh و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasim.sn آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۳۰
    نوشته ها
    588
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    142
    پسند کرده
    92

    Re: ترشي هفته بيجار

    گل کلم-سیب زمینی ترشی- کرفس-سیر-فلفل دلمه .قرمز-فلفل سبز تند.هویج-سبزی ترشی.سیاه دونه.گلپر نسابیده.
    shohreh-sh, ejeh gol, fara 92 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    مهربانم!
    چنانت محتاجم،که بی توزندگی ام نیست،وچنانت مشتاقم، که جز تو،دل دادگی ام. ای آن که نامت بلند است و حدیث بودنت، بی چون و چند!

  5. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۶
    محل سکونت
    همه جای ایران سرای من است
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    59
    پسند کرده
    0

    Re: ترشي هفته بيجار

    هفته بیجار برای اولین بار درست کردم
    akram., ejeh gol و باران67 این نوشته را پسندیده.
    اللهم ارزقنا کربلا.............6 روز

  6. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    398
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    494
    پسند کرده
    0

    Re: ترشي هفته بيجار

    گل کلم کلم برگ هویج کرفس فلفل دلمه ای پیاز سیر سرکه ادویه کمی شکر نمک





    akram., shohreh-sh, ejeh gol و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  7. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,829
    نوشته های وبلاگ
    102
    میزان امتیاز
    722
    پسند شده
    37739
    پسند کرده
    58020

    Re: ترشي هفته بيجار

    ترشی مخلوط


    کلم هویج کرفس و سیب ترشی ( هدیه گرفتم )
    tara koliji, akram., ejeh gol و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  8. #39
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,798
    میزان امتیاز
    627
    پسند شده
    47737
    پسند کرده
    50001

    ویترین مدال ها

    اینم ترشی هفت بیجار مامانم: ماها بهش نارین ترشی میگیم.
    مواد لازم:
    سبزی ( قره کرفس که اسم فارسیشو نمیدونم شنیدم که فقط سمت آذربایجان هست شکلش شبیه جعفریه ولی با برگهای درشتر-جعفری- شوید- ترخون- کمی ریحان) 1کیلو
    کرفس 1بوته کوچیک
    هویج 4-5تا متوسط
    فلفل 250 گرم( تند باشه بهتره)
    گل کلم 1/3 تا نصف یه گل کلم متوسط زیاد هم بزرگ نباشه.حدواد 1کیلو
    سرکه انگور یا سیب( سرکه سفید نه ها) 1ظرف 2.5 لیتری ترقی داشتیم که همش استفاده نشد.
    نمک مقداری
    سبزی رو ریز خرد میکنیم. کرفسها رو هم برگهاشو ریز و ساقه ها رو هم نگینی خرد میکنیم. هویج و گل کلم رو هم نگینی خرد میکنیم. فلفل هم نصفشو 2-3سانتی خرد میکنیم بقیه رو درسته میندازیم. بعد داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و میشوریم و میذاریم کامل آبش بره. بعد داخل سطل پر میکنیم و روش تا حدی سرکه میریزیم که کلا روی مواد ترشی سرکه بیاد.

    ویرایش توسط elmira.t : ۱۳۹۲/۰۶/۳۱ در ساعت ۰۱:۰۲ قبل از ظهر
    hengamehh, tara koliji, * منصوره * و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  9. #40
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,798
    میزان امتیاز
    627
    پسند شده
    47737
    پسند کرده
    50001

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط ANDIA نمایش پست ها
    ببخشید من این تاپیک و نخوندم فقط یه سوال داشتم ترشی رو که مواد ش رو ریختم تو شیشه کجا بزارم تا بگیره جاش باید گرم باشه یا سرد
    عزیزم ما حیاط میذاریم. یه گوشه هست بهشت آفتاب نمیخوره اونجا میذاریم. جاش فقط باید سایه باشه توی بالکن یا حیاط مهم نیست.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


صفحه 5 از 10 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما