نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree210Likes

موضوع: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 49
صفحه 1 از 7 1234 ... آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه



    سلام . این دوغی که میخوام براتون طرز تهیه اش رو بگم دقیقا مثل دوغهای بیرون خوشمزه میشه خیلی هم راحت درست میشه ... هم میتونی شیرین درست کنی و هم ترش و گازدار. از موقعی که این دوغ رو یاد گرفتیم دیگه دوغ نمیخریم :25:

    شیر ..... 1 لیتر
    آب ....... 2 لیتر
    ماست ... 3-4 ق غ
    نمک .... به میزان لازم


    ماست رو توی یه ذره آب یا شیر حل کنین قشنگ که بعدا دوغتون تیکه تیکه نشه میتونین بریزین تو یه شیشه ی دربسته و تکونش بدین . آب و شیر رو بذارین روی گاز تا حدی گرم بشن که دست نسوزه ( عین زمانی که میخواین ماست درست کنین ) بعد ماست و نمک رو هم بهش اضافه کنین و بریزین توی شیشه های پلاستیکی و بذارین تو جای گرم . اگه بذارین زیر آفتاب 1 روزه دوغ خوشمزه ی شیرین درست میشه ولی برای دوغ ترش و گازدار باید 2-3 روز صبر کنین. اگه درست کردین نتیجه شو بگین
    glabella, نایاب 90, nusha92 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,230
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    103
    پسند شده
    10399
    پسند کرده
    1251

    ویترین مدال ها

    Re: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

    نقل قول نوشته اصلی توسط رويا خانوم
    آرام جان
    من با دستورت دوغ درست كردم...تو بطري آب معدني ريختم گذاشتم تو بالكن ، مقابل خورشيد.
    ولي ظهر كه رفتم خونه ديدم كه انگار شيرم بريده شده... چون آب يك قسمت بود و چيزي شبيه ماست خيلي رقيق يك قسمت.
    البته تكون تكونش دادم و كمي چشيدم... مزه اش بد نبود... ولي اون قيافه اوليه اش خيلي جالب نبود.
    آيا درست انجام شده يا
    دوغ نبايستي ببره؟؟؟؟؟؟؟؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط aram_khp
    رويا جون همينجوري آب و ماستش جدا ميشه وقتي ميمونه ... ولي هم كه بزنيش يه دوغ غليظ تحويلت ميده:) ميتوني يه كاري هم بكني ... مامان من بعد از اينكه درست شد ميريزه تو پارچ و با اين گوشت كوب برقيها همش ميزنه و دوباره ميريزه توي شيشه ... بهتر ميشه ولي ما از اين قرتي بازيا در نمياريم و همون رو هم ميزنيم و ميخوريم .... در ضمن وقتي بار اول هم زدي معمولا ديگه نبايد ته نشين بشه ... آهان راستي بذار 1-2 روز بمونه رويا جوني:ماااااااچ
    در ضمن 70% خوبش مال منه 30% خرابكاريش مال هيون گل گليه:))
    هيون بيا جواب خرابكاريتو بده:))))))))
    نوش جون
    رویا جون همونطور که آرام جون گفت ...... معمولا آب و دونش جدا میشه از هم ((: ولی موقع خوردن باید هم بزنی .... بعد هم اگه بذاری بیشتر بمونه بهتر میشه ...... به شرط اینکه در بطری رو باز نکنی ..........

    آرام مگر دستم بهت نرسه .... آخرشم 70 - 30 تقسیم کردی ؟؟؟
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۴
    نوشته ها
    15
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    7
    پسند کرده
    0

    Re: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

    ميتونين بجاي نعنا از كمي عرق نعنا هم استفاده كنين. توي دوغ خيلي خوشمزه ميشه
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#76923c][HIGHLIGHT=#ffffff][HIGHLIGHT=#ccc1d9]به چه مشغول کنم دیده و دل را که مدام ... دل ترا می طلبد دیده ترا می جوید [/HIGHLIGHT][/HIGHLIGHT][/HIGHLIGHT]

  5. #4
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

    نقل قول نوشته اصلی توسط رويا خانوم
    با تشكر از آرام 70% و هيون 30%
    دوغ بسيار خوش مزه اي شد... تازه من يك اختراع ديگه كردم و بهتونم نگفته بودم.
    وقتي ماست رو به آب و شير اضافه كردم... نعنا خشك هم ريختم...بعدش تو بطري تو افتاب گذاشتم... دوغ رو هم دو روز تو يخچال گذاشتم... معركه شده بود... اينقدر خوشمزه و گاز دار شده بود كه نگو

    نقل قول نوشته اصلی توسط خاتون
    من امروز صبح دوغمو درست کردم! منتها چون تراس و خلاصه در کل آفتاب نداریم(!) گذاشتم کنار پنجره بلکه گرم بموونه! میشه دیگه!؟ یه کم هم نعناع اضافه کردم...ببینم چی میشه نتیجه رو میگم! منتها چون شیشه و بطری فقط یه دونه داشتم اندازه ها رو نصف کردم

    سلام ... سلام
    رویا جون نعنا وقتی اضافه میکنی باید در مدت کمی همه ی دوغ رو بخوری ... چون یه حالت بدی پیدا میکنه (حالا ایشالا مال شما پیدا نکنه:دی ... ) بهتره اگه طعم نعنا رو دوست داری از عرقش استفاده کنی ...
    خاتون عزیز هر چی جاش گرمتر باشه بهتره ... اگه موتورخونه ای چیزی دم دستتونه 1 روز بذار تو موتورخونه ... یا پشت یخچالت ... خلاصه جایی که گرم باشه:)
    ایشالا که دوغ شما هم خوب بشه و دوغ رویا جونی هم بدمزه نشه با اون نعناهاش :))
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  6. #5
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

    نقل قول نوشته اصلی توسط محبوبه
    با تشكر از هيون وآرام نازنين ، من طبق دستورشما،دوغ درست كردم خيلي خيلي عالي شده بود فقط يه سؤال چه مدت ميشه در يخچال نگهداشت؟
    خواهش میکنم خانومی . تا هر موقع که بخوای میتونی نگه داری ... اوندفعه دوغ مامانم 1 ماه مونده بود و عجب دوغی هم شده بود:)
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  7. #6
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

    نقل قول نوشته اصلی توسط sharareh
    سلام
    ببخشید گیج بازی در میارم
    آب و شیر رو باید قاطی کنیم بعد بزاریم گرم بشه یا اینکه جدا جدا باید گرم بشه بعد مخلوط بشه؟
    شراره جون با هم قاطیشون کن ... بعد گرمش کن
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  8. #7

    Re: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

    من بیشتر با ماست ترش دوغ درست میکنم . همیشه کمی جوهر لیمو میریزم توش بد نمیشه
    راستی جوهر نمک بود یا جوهر لیمو.................؟ نه بابا جوهر لیمو
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  9. #8
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: طرز تهیه دوغ خانگی بسیار خوشمزه

    نقل قول نوشته اصلی توسط paryam
    آرام جان این شیرو که جلوی آفتاب می زاریم مسموم کننده نشه؟در ضمن می شه از ماست چکیده هم استفاده کرد؟
    پریام جون عزیزم ... کلا دوغ همینجوریه دیگه .... باید یه کم ترش شه... ولی خراب نمیشه یعنی مریض نمیشی مطمئن باش ما حدود 1.5 ساله داریم میخوریم:دی
    حتما با ماست چکیده هم میشه تازه کیفیتش میره بالاتر
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

صفحه 1 از 7 1234 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما