نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree64Likes

موضوع: غوره غوره

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 14
صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,229
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    103
    پسند شده
    10390
    پسند کرده
    1250

    ویترین مدال ها

    غوره غوره

    غوره غوره



    غوره را خوب پاك كرده و بشوييد و روي پارچه تميزي پهن كنيد تا كاملاً خشك شود.
    سپس داخل ظرف درب داري بريزيد.
    آبغوره تازه را با يك قاشق غذاخوري نمك مخلوط كنيد و روي غوره ها بريزيد و درب آن را محكم ببنديد.
    غوره مخصوص فصل تابستان است، از اين ترشي خوشمزه ميتوانيد، در انواع خورش، خوراك و آش هاي ترش در فصلهاي مختلف سال استفاده كنيد.


    من چند وقتيه اين ترشي خوشمزه رو تو قفسه هاي شور و ترشي فروشگاه شهروند هم مي بينم. كه البته خودم تا حالا نخريدم ، چون هر سال مامان برام درست ميكنن .
    روي بعضي هاشون نوشته شور غوره غوره .. روي بعضي هاشونم فقط نوشته غوره غوره ... اگه فهميدين فرقشون چيه به ما هم بگين
    اينم يه نمونه اش :

    باران67, Andrew و hengamehh این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  2. بانک بند ناف
  3. #2

    Re: غوره غوره

    منم پارسال از این غوره غوره های آماده خریدم اما مزه اش مثل مال خودمان نیست. مزه آب می دهد . البته مارکش یادم نیست..مامان من همیشه غوره را درسته توی شیشه می ریزه بدون اینکه پر پر کنه .. ما غوره غوره را خالی می خوریم.به خورش نمی رسه!!!
    معمولا غوره را همون جوری فریز می کنیم و توی خورش بادمجان می ریزیم خیلی خوشمزه می شود . مخصوصا توی خوراک کسانی که مجبورند غذاهای رژیمی بخورند. طعم غذا را عوض می کند. من همیشه برای مادربزرگم درست می کردم غوره را توی اکثر غذاهاش می ریختم .

    نقل قول نوشته اصلی توسط ماهک_مامانی نمایش پست ها
    منهم غوره غوره درست می کنم و هم برای تزیینات و هم برای اردور خوری ترشی استفاده میکنم در خورشت کدو خیلی کاربرد داره.
    نقل قول نوشته اصلی توسط mozhgan.40 نمایش پست ها
    منم همیشه به فصلش غوره رو میخرم ودر فریزر نگهداری میکنم وتوی خوراک مرغ وسیب زمینی ومخصوصا خورش بادمجون یه ده دقیقه قبل از خاموش کردن غذا روی خورش میپاشم خیلی خوشمزه میشه.
    نقل قول نوشته اصلی توسط hasty7 نمایش پست ها
    غوره شور مثل خیار شور درست میشه فقط نمکش بیشتره به خاطر اینکه غوره ترشه
    فرشته 65 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    " شادی، پروانه ای ست که هرچه تقلا کنی نمیتوانی ان را شکار کنی
    باید ارام باشی تا روی شانه هایت بنشیند "

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرشیا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    690
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    564
    پسند کرده
    25

    Re: غوره غوره

    شور غوره
    غوره رو خوب میشوریم میزاریم آبش کاملا بره وآبی نداشته باشه بعد خوشه هاشو کوچیک میبریم داخل شیشه میریزیم آب جوشیده سرد شده و نمک رو باهم مخلوط کرده داخل شیشه میریزیم درش رو می بندیم .من تو محیط آشپز خونه میزارم تا تقریبا 2 هفته آماده میشه بسیییییییی خوشمزه
    باران67, Andrew, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tarsim88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۹
    نوشته ها
    532
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    606
    پسند کرده
    351

    Re: غوره غوره

    نقل قول نوشته اصلی توسط سالاری
    منم مامانم درست میکنه میریزه تو خورش بادمجون فقط هم روش نمک باسرکه اصیل که خودش درست کرده میریزه
    میشه خواهش کنم روش سرکه انداختن مامان رو مو به مو برامون بگین؟
    hengamehh این نوشته را پسندیده.
    آیه الله بهجت(صاحب چشم برزخی): الان هم دختران شیعه به حضرت زهرا(س) با بی حجابی شان سیلی می زنند!
    من عاشق محمد(ص) هستم

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasim* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    334
    میزان امتیاز
    22
    پسند شده
    943
    پسند کرده
    808

    Re: غوره غوره

    ما بهش میگیم غور غوری از شیرازی ها یاد گرفتیم . اون قسمت گوشه شمال غربی

    باران67, Andrew, mary524 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    از کدام راه قرار است که بیایی ؟!

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان زرزر آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    شهر راز
    نوشته ها
    522
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    260
    پسند کرده
    94

    Re: غوره غوره

    ما این مدل غوره رو تازه بدون شاخه داخل آبغوره میریزیم و تویخچال نگه میداریم واسه خورشت بادمجان

    یا همونطور تازه شسته و بدن شاخه فریز میکنیم
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    همه دنیا بخواد و تو بگی
    نه
    نخواد و تو بگی
    آره
    ....تمومه

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فاطیما 361 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۸
    محل سکونت
    ايران / آبادان
    نوشته ها
    459
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    310
    پسند کرده
    186

    Re: غوره غوره

    نقل قول نوشته اصلی توسط *paria* نمایش پست ها
    من درست متوجه نشدم ممکنه یکی کمک کنه آب غوره فرقش با غوره غوره چیه؟
    روی غوره نمک و سرکه و آب سرد جوشیده بریزیمیا باید سرکه نریزیم؟ بعد این می شه ترشی غوره؟
    آب غوره پس چیه؟


    عزیزم غوره ی تازه رو دون میکنن و میریزن توی شیشه یا دبه بعد روش ابغوره و نمک میریزن و میذارن حدود 10-15 روز بمونه و خیلیییییییییی خوشمزه میشه . من که عاشقشم .
    لازانیا
     
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست ما اولین بار است که بندگی می کنیم ولی او قرن هاست که خدایی می کند

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    798
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    1845
    پسند کرده
    2738
    مادرشوهر خدابيامرزم اين غوره غوره رو داخل آب نمك مي ريخت ، مثل خيار شور. خوب جا مي افتاد.
    .
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما