نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2184Likes

موضوع: کاسرول بادمجان

نمایش نتایج: از 129 به 136 از 316
صفحه 17 از 40 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  1. #129
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان زرزر آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    شهر راز
    نوشته ها
    522
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    260
    پسند کرده
    94

    Re: کاسترول بادمجان

    سلام..به هر حال امروز کاسترول رو درست کردم و البته با خمیر مایه به میزان 1 قاشق غذا خوری به جای اون 2 قاشق مرباخوری bp
    .نتیجه بیشتر اینکه نمک نزدم تا پف خمیر نخوابه ولی یک کوشمولو طعم شیرینی داشت خیلی کم ..ولی با طعم بقیه مواد و سس ساندویچی که استفاده میشد ملس میشد
    و سوال اینکه من هر چی در فر میپزم روی اون طلایی نمیشه..درب فر هم باز نمیکنم...علتش چیه..به این یکی هم زعفرون اب کرده زدم ولی نشد باز هم

    تو رو خدا عکسو دارید چقدر هنری شده..از این به بعد میخوام برم تو فر عکس بندازم این قبل از پخته شدن هست

    نام: 1.jpg نمایش: 361 اندازه: 50.5 کیلو بایت

    این هم فکر نکیید آخر شام بوده...نه...آخه آخری واسش نموند عکس بگیرم خیلی خوشمزه بود و همسری دوست داشت ...ولی این عکس موقع سرو هست که نشد قالبی بیرون بیاد آخه میخواستم اول یک کم سرد شه بعد داخل ظرف دیگه منتقل کنم که به ایناجا نرسید و دکور کارم رو بهم زد

    نام: 2.jpg نمایش: 357 اندازه: 89.0 کیلو بایت
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    همه دنیا بخواد و تو بگی
    نه
    نخواد و تو بگی
    آره
    ....تمومه

  2. بانک بند ناف
  3. #130
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۱
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    16
    پسند کرده
    0

    Re: کاسترول بادمجان

    منم واسه مهمونی درست کردم عالی بود و مورد استقبال قرار گرفت.




    نقل قول نوشته اصلی توسط مامان زرزر
    شاهکار جان :
    خیلی رنگ روی اون خوب شده....من اصلا" هر چی هم گزاشتم این رنگی نشد
    فر من همون فر گازی های گاز های معمولی هست ..فر برقی نیست...شما چطور؟؟زعفران ابکرده هم روش زدم
    سلام عزیزم اتفاقا فر من هم از این معمولاست و من از چیزی که از مامانم یاد گرفتم رو روش مالیدم که عالیه
    زرده تخم مرغ+شیر+زردچوبه با قلمو زدم روش اول پایین فر روشن میکنم از اطرافش نگاه میکنم وقتی کاملا برشته شد فر بالا رو روشن کردم ضمنا من از خمیر مایه استفاده کردم خمیرش عالی بود
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    اگر یقین دارید روزی پروانه خواهید شد

    بگذارید دنیا هر چه میخواهد پیله کند

  4. #131
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khatoon khabha آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    2855
    پسند کرده
    660

    Re: کاسترول بادمجان

    کاسترول با دستور صفحه اول منتها توش بادمجون نریختم






    طرز پیچیدن خمیر هم از تزیین انواع نانهای فانتزی یافتم post1225820.html#p1225820
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    عزیز دلم.....
    کمی کمتر مهربان باش!
    کمتر خوب
    بگذار من هم خودی نشان دهم!

  5. #132
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766

    Re: کاسترول بادمجان

    کاسترول بادنجون
    خمیرم کاملا مطابق دستور با انواع سبزیجات درست کردم بسیار خوشمزه شد
    خمیر رو کامل پهن کردم برای اینکه نمی خواستم خمیرم دور داشته باشه برگردوندم رو مواد دو تیکه خمیر مثلثی درست کردم اطرافش گذاشتم و با دست کمی فشار دادم . اصلا معلوم نبود محل اتصال خمیر کجاست .
    روش رو با کمی خمیر تزیین کردم زرده تخم مرغ با فرچه مالیدم و کنجد پاشیدم .
    با ماکروفر سولاردام دکمه کانوکشن 180 وات 40 دقیقه پختم واقعا عالی بود
    خمیر پهن شده با انواع سبزیجات :


    از طرفین خمیر رو به وسط رسوندم و به هم وصل کردم و تزیین کردم

    سرمیز موقع سرو


    کاسترول از نمای نزدیک :
    akram., hastiye mamani, گمگشته و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  6. #133
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    otaagheaabi آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۸
    محل سکونت
    Tabriz
    نوشته ها
    408
    میزان امتیاز
    49
    پسند شده
    2500
    پسند کرده
    1015

    Re: کاسترول بادمجان

    کاسترل بادمجان ما:





    خمیر زیرش پف نکرد اصلا به خاطر سنگینیه مواد داخلش بوده؟؟
    ولی رویی خوب پف کرده بود....خود خمیر 3 میل اینا بیشتر نبوداااا...خیلی پف کرد ولی
    راستی خمیرش خمیر معرکه بود، لینکش اینه:
    bread-dough/topic6229-120.html
    خرسند, lady of shalott, Andrew و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آدم های ساده را دوست دارم ، همان ها که بوی ناب انسانیت می دهند!

  7. #134
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها

    کاسترول بادمجان با خمیر صفحه اول البته با خمیرمایه که خیلی پوک و ترد شده بوداینا هم هنرای جوجه هامهمن تو ماکروویو به مدت 40 دقیقه و درجه180 کانوکشن پزوندم روش هم شیرو زعفرون مالیدم
    aydaa, عشق, akram. و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  8. #135
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,729
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    549
    پسند شده
    17234
    پسند کرده
    7283
    کاسترول بادمجون
    فوق العاده بود ، همه خوششون اومد

    خورشت به آلو
     
    @fateme67@, zardin, aydaa و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  9. #136
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17137
    پسند کرده
    20223
    بازم کاسرول بادمجان اما این بار خمیرش ، خمیر معرکه بود و مواد میانیش همون مواد کاسرول و این بار به جای قالبی در اوردن از ایده نان سنگفرشی استفاده کردم و به این شکل درآوردم (البته تو سایز بزگتر) از کاسرول شب مونده، فردا که تو مایکرو گرمش کردم باز هم فوق العاده بود.
    عشق, *شمیم*, aydaa و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 17 از 40 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما