نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1017Likes

موضوع: هلیم (حلیم)

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 236
صفحه 3 از 30 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  1. #17
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    245
    پسند شده
    21265
    پسند کرده
    15602

    ویترین مدال ها

    Re: حلیم ..غذایی آسان

    ممنون از دستور بسیار عالی و راحت.من همیشه از پختن حلیم میترسیدم.ولی امروز پختم و لذت بردم.

    من گندم رو توی مخلوط کن ریختم .خیلی عالی و کشدار شد.


  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۶
    نوشته ها
    77
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    92
    پسند کرده
    24

    Re: حلیم ..غذایی آسان

    اینم از حلیم من
    هواگرفته بودوباران ميباريدكودكي گفت خدايا گريه نكن.همه چيزدرست ميشه!

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    137
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    206
    پسند کرده
    257

    Re: حلیم ..غذایی آسان



    تزیین روش:خلال بادام .پسته.کنجد.پودر گل محمدی.مرغ.دارچین :*

  5. #20
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: حلیم ..غذایی آسان

    نقل قول نوشته اصلی توسط Lilly
    دوستان عزیز از اینکه تجربیات خود را در اختیار ما گذاشتید ممنون . من هم میخواهم حلیم درست کنم ولی یک سوال دارم .آیا مزه حلیم با بلغور گندم هم مثل مزه حلیم گندم است ؟ واگر لطف کنید و بگید که بلغور گندم به انگلیسی چی میشه که من امروز یا فردا که وقت دارم برم این مغازه حلال فود و تهیه کنم .مرسی
    لیلی جان اتفاقا من دیروز حلیم درست کردم....با بلغور ....از نظر مزه هم هیچ فرقی ندارن عزیزم...

    بلغور تو ولایت ما :دی چند تا شماره داره که ریز و درشتیش و معلوم میکنه....شما همون متوسط که حالت اندازه نصف دونه گندم داره و بگیری خوبه...ریز تر نگیر که له میشه !!!

    Bulgur ...اینم به انگلیش :)))
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۰۱
    محل سکونت
    کره جنوبی , سئول
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: حلیم ..غذایی آسان

    نقل قول نوشته اصلی توسط فاطمه مامی نیکو
    لیلی جان اتفاقا من دیروز حلیم درست کردم....با بلغور ....از نظر مزه هم هیچ فرقی ندارن عزیزم...

    بلغور تو ولایت ما :دی چند تا شماره داره که ریز و درشتیش و معلوم میکنه....شما همون متوسط که حالت اندازه نصف دونه گندم داره و بگیری خوبه...ریز تر نگیر که له میشه !!!

    Bulgur ...اینم به انگلیش :)))


    دست گلت درد نکنه که زود جواب دادی امروز که شنبه است میشه با آقای همسر رفت حلال فود و خرید کرد . راستی یک سوال دیگه بلغور را هم باید خیس کرد یا نه ؟ آخه من بار اول که میخواهم حلیم درست کنم و تاحالا از این حلیم های آماده که توی پاکتهای کوچک است از ایران می آوردم امروز هم بسنه آخرش را استفاده کردم ولی اینبار تصمیم گرفتم که خودم درست کنم که امیدوارم خوب بشه .
    به سراغ من اگر می آیی... نرم و آهسته بیا...
    مبادا که ترک بردارد، چینی نازک تنهایی من

  7. #22
    مدیر بازنشسته
    فاطمه مامی نیکو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    کانادا
    نوشته ها
    1,173
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    770
    پسند کرده
    2

    ویترین مدال ها

    Re: حلیم ..غذایی آسان

    راستش لیلی جون من حلیم و به شیوه خودم درست میکنم :دی

    بلغور (گندم شکسته) +گوشت گوسفند+یه پیاز درسته+نمک+ آب

    همه توی آرام پز و شب تا صبح میپزه ....راحت و بی دردسر....صبح هم پیازشو در میارم و میندازم دور !!! گوشت و گندمشو میکوبم...اگرم بخوای کش دار شه که بریز توی فوود پراسسر که خیلی خوب نرمش میکنه....همین :)))

    اینجا که گندم کوبیده شده (مثل اینکه با مشت زده باشن تو سرش و پرس شده باشه:دی) همه جا وجود داره...
    کسانی که به زندگی دیگران نور هدیه می دهند، روزی صاحب خورشید خواهند شد.....
    یک دوست برای روشنائی یک دنیا کافیست....

  8. #23

    Re: حلیم ..غذایی آسان

    نقل قول نوشته اصلی توسط aram_khp
    1 سئوال دارم ... برای حلیم نمیشه بجای گوشت گوسفند ... گوشت بوقلمون ریخت؟ بهتر نمیشه؟
    ارام جون میشه عزیزم..بوقلمون میشه ریخت و حتی سینه مرغ...من از هر دو استفاده کردم..و خوب بوده..
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  9. #24
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: حلیم ..غذایی آسان

    گندم پوست کنده رو خیس کردم و بعد با پیاز و آب قلم و گوشت گوسفندی و فلفل گذاشتم ریز ریز پخته.اواخر پخت گوشت رو ریش کردم و

    کوبیدم و خود حلیم رو هم که له شده بود تقریبا ریختم تو میکسر زیاد لازم نداشت البته.
    بعد گوشت رو ریختم و

    هم زدم و نمک و فلفلشو میزون کردم و کره و دارچین دادم روش

    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

صفحه 3 از 30 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما