نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree197Likes

موضوع: هومز يا حمص لبناني

نمایش نتایج: از 33 به 38 از 38
صفحه 5 از 5 نخستنخست ... 2345
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۱۰/۰۵
    نوشته ها
    19
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0
    حمص اسفناج

    حمص اسفناج
    حمص یکی از بهترین چیزاییه که میشه با نخود درست کرد!البته بعد از فلافل :)
    حَمَص Hummus يكي از پرطرفدارترين ديپينگ هاي دنياست و اين يه ورژن غربيشه و به خاطر داشتن اسفناج خيلي مغذيه. يعني همه چيزش واسه بدن خوبه... اسفناج-نخود-سير-ارده-پنير-ليمو

    مواد لازم:
    نخود پخته 1 ليوان
    اسفناج 1 ليوان
    سير 3 حبه
    ارده 4 ق غ
    آبليمو 1 ق غ
    فتا 50 گرم

    دستور تهیه:
    نخود (بايد كامل پخته شده باشه)و سير رو توي بلندر ميريزيم و چند پالس ميزنيم و ارده رو كم كم اضافه ميكنيم. و باز اگه نياز بود ارده ميريزيم . آبليمو رو هم اضافه ميكنيم.و اسفناج... اينقدر هم ميزنيم و كم كم اسفناج اضافه ميكنيم تا كاملا يكدست شه.پنير فتا رو هم كم كم اضافه ميكنيم...چند پالس ميزنيم... ميچشيم كه اگه نمكش كمه باز فتا اضافه كنيم و سرو ميكنيم . ميتونيم با چيپس سبزيجات ؛ چيپس نون و يا كرَكِر سروش كنيم يا اينكه به عنوان سس يا سايد ديش سر ميز غذا بذاريم

    zakizadeh, باران67, m1361 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    947
    نوشته های وبلاگ
    379
    میزان امتیاز
    1139
    پسند شده
    15692
    پسند کرده
    15990

    ویترین مدال ها

    حمص لبنانی


    نخود پخته 1 لیوان
    ارده 2 ق غ
    سیر 1 حبه
    آب نصف فنجان
    زیره 1 ق چ
    آب لیمو ترش تازه 1 ق غ
    روغن زیتون نصف فنجان
    نمک به مقدار لازم
    سادن, m1361, باران67 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    7,269
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1375
    پسند شده
    60521
    پسند کرده
    67411

    ویترین مدال ها

    اقاا نمیدونم اینو کجا بزارم
    نخوداب بهش میگن
    ...
    اگه دیده باشین بیرون هم میفروشن داغ و تازه و خوشمزه که تو زمستونا طرفداراش زیادن
    کنار باقالی بفروش میرسد
    ----------------------------

    مواد لازم:
    1- *نخود 400 گرم
    2- *پياز متوسط 3 عدد
    3- *روغن 75 گرم
    4- *آرد گندم سبوس دار 1 قاشق غذاخوري
    5- *نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار كافي
    طرز تهیه:
    نخود را از شب قبل خيس مي كنيم و صاف مي كنيم پيازها را خرد مي كنيم با روغن سرخ مي كنيم تا طلايي شود.
    نخودها را به پياز داغ اضافه مي كنيم و كمي تفت مي دهيم نمك و فلفل و زردچوبه و 4 ليوان آب را اضافه مي كنيم. شعله را كم كرده و با حرارت ملايم نخودها را مي پزيم در آخر كه نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استكان آب سرد مخلوط به نخود اضافه مي كنيم. بعد از اينكه چند جوش خورد شعله را خاموش مي كنيم. اين غذا را مي*توانيد همراه با آبغوره و يا سركه ميل كنيد.
    نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است* که در غذاهای مختلف و متنوعی در سفره های سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است و برای همه سنین سفارش می گردد.
    ____
    من از نخود پخته فریزری که داشتم استفاده کردم بخاطر همین حسابی پخته شدن
    ویرایش توسط مامان غزل : ۱۳۹۵/۱۰/۱۰ در ساعت ۰۴:۲۹ بعد از ظهر
    مینا.ک, m1361, helia59 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ
    _
    برای دیدن کلیپهای آموزشی کاردستیهام به اینستگرامم سر بزنید

  4. #36
    مدیر انجمن
    مامان حدیثه آواتار ها
    یاسمین -م
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۳۱
    محل سکونت
    سمنان
    نوشته ها
    2,216
    میزان امتیاز
    843
    پسند شده
    13588
    پسند کرده
    14685
    نام: 010101.jpg نمایش: 1725 اندازه: 97.3 کیلو بایت

    وای ممنونم از ارزو جونم و راضیه(میس راضیه)بابت معرفی یه غذای خوشمزه بنام نخود اب
    عاااااااااااااااااالی بود
    مواد لازم:
    1- *نخود 400 گرم
    2- *پياز متوسط 3 عدد
    3- *روغن 75 گرم
    4- *آرد گندم سبوس دار 1 قاشق غذاخوري
    5- *نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار كافي
    طرز تهیه:
    نخود را از شب قبل خيس مي كنيم و صاف مي كنيم پيازها را خرد مي كنيم با روغن سرخ مي كنيم تا طلايي شود.
    نخودها را به پياز داغ اضافه مي كنيم و كمي تفت مي دهيم نمك و فلفل و زردچوبه و 4 ليوان آب را اضافه مي كنيم. شعله را كم كرده و با حرارت ملايم نخودها را مي پزيم در آخر كه نخودها خوب پخته شد آرد را در نصف استكان آب سرد مخلوط به نخود اضافه مي كنيم. بعد از اينكه چند جوش خورد شعله را خاموش مي كنيم. اين غذا را مي*توانيد همراه با آبغوره و يا سركه ميل كنيد.
    نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است* که در غذاهای مختلف و متنوعی در سفره های سنتی ایران جایگاه ویژه ای داشته است و برای همه سنین سفارش می گردد.
    نام: 010102010.jpg نمایش: 369 اندازه: 100.6 کیلو بایت
    .......
     
    میس مهسا, sara chef, m1361 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ﺳــﺨﺖ ﺗﺮﯾﻦ ﮐــﺎﺭ ﻣﺤﺎﺳﺒﺎﺗﯽ ﻣﻦ ﺗﻮ ﺯﻧﺪﮔﯽ
    ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩﻩ ﮐﻪ:
    ﺑﯿﺴﮑﻮﺋﯿﺖ ﺭﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺗﻮ ﭼﺎی ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﻡ ﮐﻪ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻪ ﻭﻟﯽ ﻭﺍ ﻧﺮﻩ


  5. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanoom pasand آواتار ها
    دلبر....
    عضویت: ۱۳۹۶/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    496
    میزان امتیاز
    43
    پسند شده
    2042
    پسند کرده
    3756
    سلام دوستان گل و هنرمند
    اینم از حمص لبنانی من.........
    بی نظیر بود...
    برای مهمونی دورهمی درست کردم خانواده عزیز خیلی دوست داشتن.........
    دو پیمانه نخود ابپز کردم و بعد از پخت با گوشکوب برقی کاملا له کردمشون بعد با ارده و روغن زیتون و سیر فراوان کمی اب لیموترش تازه و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم
    فوق العاده شد.......
    نام: IMG_2806.jpg نمایش: 151 اندازه: 103.8 کیلو بایت
    نام: IMG_2808.jpg نمایش: 152 اندازه: 103.4 کیلو بایت
    کتلت
     
    hasti68, m1361, zakizadeh و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نگران فردا نباش...........
    خدا از قبل انجاست..........

  6. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۴/۰۳/۱۷
    محل سکونت
    شاهین شهر
    نوشته ها
    282
    میزان امتیاز
    189
    پسند شده
    1660
    پسند کرده
    1589
    نام: IMG_20171225_114901.jpg نمایش: 70 اندازه: 86.2 کیلو بایت
    حموص لبو: ا ل نخود پخته، ال لبو پخته، اف غ ارده نمک ،فلفل قرمز باهم میکس کرده
    zakizadeh, mitra40 و m1361 این نوشته را پسندیده.

صفحه 5 از 5 نخستنخست ... 2345
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما