نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree906Likes

موضوع: کوفته ها meatballs

نمایش نتایج: از 105 به 112 از 154
صفحه 14 از 20 نخستنخست ... 411121314151617 ... آخرینآخرین
  1. #105
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,992
    میزان امتیاز
    1242
    پسند شده
    20250
    پسند کرده
    13545

    Dawood Basha

    نام: IMG_0018.jpg نمایش: 1931 اندازه: 104.4 کیلو بایت
    کوفته ها meatballs

    به مایه گوشتی کمی گشنیز اضافه کردم.پیاز هم رنده شده
    با رشته پلو سرو شد.
    ...
     
    mehrsajjad, sara chef, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

  2. بانک بند ناف
  3. #106
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,171
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2031
    پسند شده
    86742
    پسند کرده
    76072

    ویترین مدال ها

    قیمه ریزه اصفهانی

    قیمه ریزه اصفهان
    بچه ها این غذا واقعا واقعا اسونه
    الان خودتون میبینید
    خیلی سالم و مقوی و خوشمزه هم هست
    1 پیاز رو خلال کنین بذارین سرخ شه



    به اندازه ای که تو کاسه میبینین گوشت نمک فلفل زردچوبه نعنا خشک بریزین تو کاسه و با هم ورز بدین.ارد نخودچی هم باید بزنید.نمیدونم چرا تو عکسام نیست متاسفانه.میزان ارد رو در عکسای بعدی نشون میدم




    چندتا دونه گوجه(من 4 تا زدم) پوره کرده با کمی سس تند و رب گوجه به پیاز داغ اضافه کنین و خوب سرخ کنین



    این پیاز با زردچوبه که سرخ شده



    مقدار رب و سس رو ببینین چقده



    نمک میزنیم



    خب در مورد میزان ارد
    باید به قدری باشه که به این غلظت برسیم.ببینین سفته و کلش گوله شده تو دستم با انگشت بلندش کردم.فکر کنم نصف پیمونه ارد برد برا من
    *دقت کنین باید گوشت بی چربی استفاده کنین.



    خب گوجه ها که سرخ شد اب میریزیم و باید بذاریم جوش بیاد اب.اینجوری:



    حالا گمبولو های کوچولو درست کنید بندازد داخلش



    باز بذارین اب جوش بیاد



    اب که جوش اومد درشو نیمه باز بذارین و شعله کم



    بفرمایین:غذا اماده ست





    نام: قیمه ریزه (1).jpg نمایش: 1711 اندازه: 111.8 کیلو بایت

    نام: قیمه ریزه (11).jpg نمایش: 3996 اندازه: 105.0 کیلو بایت
    sepidar_194, Behjat, *Queen* و 29 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #107
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    565
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    203
    پسند شده
    10223
    پسند کرده
    7816
    پیاز داغ کردم زردچوبه زدم سیب زمینی استامبولی حلقه شده هم ریختم تفت که خورد

    گوجه رنده شده زدم گذاشتم بپزه تو گوشت پیاز رنده کردم قلقلی کردم ریختم تو خورش






    *ARMITA*, m1361, mami mahdis و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  5. #108
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,171
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2031
    پسند شده
    86742
    پسند کرده
    76072

    ویترین مدال ها

    گوشت و شوید

    این غذای فوق العاده اسون و بی درسر و مقوی رو ما برا مواقع بیماری درست میکنیم
    مثلا کسی که سرما خورده باشه این غذا رو به عنوان میان وعده تقویتی براش درست میکنیم.یا صبحونه برا تقویت و تسریع بهبود بیماری
    هیچ نوع ادویه و ادابی نداره
    گوشت رو میریزیم تو 123 همراه با 1 پیاز کوچولو و نمک فلفل خیلی کم و شوید و زردچوبه و با دستگاه خوب مخلوطشون میکنیم
    میدونین که 123 جوری گوشت رو در میاره که محاله وا بره و خوب منسجمش میکنه
    در واقع یه ورز دهنده عالی گوشته
    قابلمه اب و کمی نمک ،وقتی جوش اومد از مواد گوشتی قلقلی میکنیم و داخلش میندازیم و بعد شعله رو کم میکنیم تا بپزه
    با ترید نان خورده میشه
    خیلی مقویه و پایه ثابت دوران سرماخوردگی ماست.

    ویرایش توسط باران67 : ۱۳۹۳/۰۸/۰۴ در ساعت ۰۱:۵۸ قبل از ظهر
    sodi60, malihejoon773, pooneh 007 و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #109
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,729
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    549
    پسند شده
    17236
    پسند کرده
    7283
    میت لوف خوشمزه
    .
    نام: IMG_۲۰۱۴۱۱۱۴_۲۱۵۰۵۸.jpg نمایش: 1578 اندازه: 102.8 کیلو بایت
    .
    با این دستور :::::> کوفته ها meatballs
    خورشت به آلو
     
    aydaa, مامی رضا, m1361 و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  7. #110
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    marziyeh.ali1 آواتار ها
    مرضیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    696
    میزان امتیاز
    190
    پسند شده
    10322
    پسند کرده
    5525
    گوشت قلقلی
    گوشت چرخ کردها با پیاز تره کوهی نمک و فلفل
    سرخ کرده با سس اماده شده مخلوط میزاریم جا بیوفته
    نام: 20141111_163355.jpg نمایش: 1602 اندازه: 104.3 کیلو بایتنام: 20141111_184932.jpg نمایش: 1514 اندازه: 101.5 کیلو بایتنام: 20141112_205038.jpg نمایش: 1508 اندازه: 101.8 کیلو بایتنام: 20141112_205125.jpg نمایش: 2700 اندازه: 101.7 کیلو بایت
    قرمه سبزی
     
    باران67, m1361, ماناسهیل و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مادر
    تنها بتی ست که شکسته هایش هم
    بر من خدایی میکند

  8. #111
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    کله گنجشکی با کوفته قلقلی

    *گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده آب گرفته و پودر فلفلی سوخاری هاتی کارا ورز دادم بعد به اندازه گردوی کوچیک دراوردم و تفت دادم.
    *رب رو همراه زردچوبه و پیاز داغ تفت داده و آب اضافه کردم بعد از جوش اومدن آب کوفته ها رو اضافه کردم و بعد سیب زمینیهای خرد شده.

    خیلی آسون و خوشمزه همراه کته و سالاد شیرازی

    نام: DSC_3410.jpg نمایش: 1515 اندازه: 108.8 کیلو بایت
    .............
     
    elitanha, m1361, باران67 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  9. #112
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    219
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    1204
    پسند کرده
    777
    سلام منم پیاز و ساقه سیر و جعفری رو خرد کردم و با گوشت چرخکرده و کمی آرد نخودچی و کمی نمک ورز دادم و توی قالبای مافین چرب شده اندازه یه گرد گذاشتم و 15 دقیقه تو فر 180پختم و بعد 5 دقیقه هم چرخوندمش با سیب زمینی قالب زده و سرخ شده و قارچ تفت داده شده سرو شد،خیلی خوشمزه و فوری!عکسشم بعدا میذارم.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

صفحه 14 از 20 نخستنخست ... 411121314151617 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما