نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree113Likes

موضوع: تزئینات با پیاز

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 53
صفحه 2 از 7 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  1. #9

    Re: سبزي و ميوه آرايي







  2. #10

    Re: پیاز




  3. #11

    Re: پیاز

    کویر37 و الهه (مامان النا) این نوشته را پسندیده.



  4. #12
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۹
    نوشته ها
    1,380
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1087
    پسند کرده
    0

    Re: پیاز

    بهار 68, reyhan777 و مری جون این نوشته را پسندیده.

    مــرا جای خــودم بگذار
    خودت را جای گهـــواره

    و آغوشی تسلی بخش

    کنـارم بـاش همواره ...


  5. #13

    Re: پیاز




  6. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    Re: تزئینات با پیاز



    سلام دوستان...

    طرز درست کردن این پیاز رو براتون مینویسم تااگه هوس کردید درستش کنید..ولی جدی درست کردنش اصلا سخت نیست مخصوصا برای من تازه کار

    طرز درست کردنش هم اینطوریه که ابتدا یک پیاز که تقریبا کپل مپل باشه رو برمیداریم..وبعد میزاریمش روی تخته وباکوچیکترین کارد سرویس

    کاردهای آشپزخونه میفتیم به جونش.. اول یه بعلاوه میزنیم..وبرش های بعد رو هم ازهمین بالای پیازمیزنیم ولی فقط به اندازه اینکه یه خط بندازیم

    روی پیاز..عین الگو درآوردن...بجز اون بعلاوه های اولی که راحت بود بریدنش..بقیه ی پیاز رو باید به آرومی باکاردازبالا به پایین دونه دونه

    ببرید...به این ترتیب پیازتون شکل گل درمیاد....اماااا برای اینکه پیازتون باز بشه باید بندازیدش داخل یه ظرف بزرگتر ازخودش پرآب سرد

    تابرگ هاش باز بشهمن این گل رو حدودا دیشب ساعت هشت شب درست کردم..ساعت نه ونیم سرسفره بود بیچاره

    بعداینکه گلتون بازشد...گل رو برعکس کنید وبه پشت پیاز یک سیخ چوبی وارد کنید یاچنگال...البته بالطافت

    بعد هم در روغن غوطه ور سرخش کنید....شعله ی گاز کمتر باشه گلتون عین من میشه...یعنی کاملا پخته اماا یک کم تیره شده برگهاش

    اما اگه شعله زیاد باشه...وبه سرعت سرخ بشه برگهاش زود رنگ میگیرن وپیازنپخته میمونهبعداینکه پیازتون نرم شد...

    بندازیدش وسط بشقاب سروتون..وباچنگال ودست برگهاش رو حالت بدید...خداییش خیلی خوب شکل میگیره بعد پختن.....

    ببخشید توضیحاتم ابتدایی بود..شاید رفتم باعکسهای مصور برگشتم
    .افسوس. و یاسی-ش این نوشته را پسندیده.

  7. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مریم گلی .. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    kashan
    نوشته ها
    1,066
    میزان امتیاز
    53
    پسند شده
    3376
    پسند کرده
    1896

    Re: تزئینات با پیاز

    اموزش تصويري از برش پياز لطفا
    خيلي خوشگل شده خانمي
    http://ashpazkhone.blogfa.com

  8. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    Re: تزئینات با پیاز

    باعرض سلام اومدیم با آموزش تمام تصویری این گل پیاز..

    گام اول عین من یه پیاز کپل رو پوست بگیرید وبزارید روی تخته...وبعد عین یه بعلاوه بزنید روی پیاز

    البته همونطور که گفتم باید کوچیکترین چاقویی رو که دارید استفاده کنید...چون ضریب خطا رومیاره پایین



    عکس دوم مربوط به پیازی که دیگه یه بعلاوه روش خورده



    گام دوم پیاز رو با لطافت هرچه بیشتر از وسط همون بعلاوه ها ازبالا به پایین ببرید...فقط لطفا چاقو را

    به نیت کشتن کسی استفاده نکنیدبعد هم توی همون نیمه باشید..نرید اون نیمه ی پیاز..یعنی هرگلبرگ راباید مرحله به مرحله

    ببرید....عین اون بعلاوه ها یه دفعه کاری نشه که ممکنه بشکنه



    گام سومبعد اینکه تمام برگ ها رو بریدید...یعنی وسط هربعلاه یه برش دیگه زدید باهمون چاقو آروم

    ازمیان برگهای پیاز..برگهای پیاز رو ازهم باز کنید...بازم با لطافت هرچه بیشتر



    این هم عکس پیازی که تمام برگهاش رو باز کردم



    گام بعدپیاز رو عین من بزارید توی یه ظرف آب سرد تا گلمون باز بشه



    این عکس آخری طریقه ی سرخ کردنشه....حالا شما فرض کنید دوساعتی گلتون توی آب بوده

    یه سیخ چوبی بردارید وپیاز رو بزنید بهش...البته دل وروده اش رو درنیارید هاکمی هم وصل بشه کافیه

    بعد که وصلش کردید به سیخ توی روغن فرااااااووون سرخ کنید....باشغله کم سرخ کنید اگه میخواهید نرم بشود

    فکرکنم تنها راهی که بشه عین شکل قبلی من درآورد همینه


    بفرمایید اینم گل پیااااااااااز

    reyhan777, samin93, .افسوس. و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 2 از 7 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما