نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree437Likes

موضوع: تزئینات با خیار و کدو

نمایش نتایج: از 153 به 160 از 162
صفحه 20 از 21 نخستنخست ... 101718192021 آخرینآخرین
  1. #153
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,059
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    576
    پسند شده
    36116
    پسند کرده
    54984
    نام: khiar.jpg نمایش: 1474 اندازه: 7.5 کیلو بایت

    نام: khiar2.jpg نمایش: 1533 اندازه: 81.6 کیلو بایت

    نام: khiar3.jpg نمایش: 1481 اندازه: 4.6 کیلو بایت
    نایاب 90, pooneh 007, mitra40 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  2. بانک بند ناف
  3. #154
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرنسس.م آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۶
    محل سکونت
    حاشیه خلیج فارس
    نوشته ها
    1,177
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    9065
    پسند کرده
    12041
    نام: 10806445_741381269260872_7009802145956496558_n.jpg نمایش: 1441 اندازه: 20.4 کیلو بایت
    غزاله77, مهرافروز, hengamehh و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #155
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرنسس.م آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۶
    محل سکونت
    حاشیه خلیج فارس
    نوشته ها
    1,177
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    9065
    پسند کرده
    12041
    نام: 251622_172318052829493_3748199_n.jpg نمایش: 1393 اندازه: 25.0 کیلو بایت
    MARYAM.E, mitra40, *Afsaneh* و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #156
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nilufari آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۲/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    732
    نوشته های وبلاگ
    56
    میزان امتیاز
    1001
    پسند شده
    15755
    پسند کرده
    10647

    ویترین مدال ها

    گل نیلوفر با کدو

    کدو باید قلمی باشه گل ظریف و کوچیک دربیاد. البته مهم قسمت سر کدو هست.قسمت سفت سر کدو رو یه برش صاف میدیم که کدو روی سطح صاف وایسه. بعد سر کدو رو به اندازه قد گل برش میزنیم .بعد به 8 قسمت مساوی برش میدیم.





    بعد مطابق عکس چاقو رو یه کمی با زاویه کج داخل کدو فرو میکنیم و به این صورت برش میدیم.که به صورت یه مثلث کدو رو بیرون بیاریم.



    برای هر 8 قسمت همین کار رو انجام میدیم تا مثل شکل زیر دربیاد



    حالا نوبت شکل دهی به گلبرگهاست.چاقو رو مرکز هر کدوم از قسمت ها گذاشته و یه برش انحنادار به سمت چپ میدیم.این میشه یه نیمه گلبرگ. همین کار رو با نیمه دیگه میکنیم. یعنی چاقو رو دوباره مرکز گلبرگ گذاشته و به سمت راست و پایین برش میدیم. به این شکل درمیاد





    مطابق عکس زیر ،چاقو رو داخل کدو فرو کرده و یه برشهایی ازش خارج میکنیم که گلبرگ شکل بهتری بگیره و نازکتر بشه.یعنی چاقو رو فرو کرده تا نزدیکی های مرکز بعد بیرون میاریم. بعد نقطه اتصال مرکزیش رو هم میبریم که کاملا خارج بشه.




    به این شکل درمیاد



    حالا باید یک لایه از کدو رو جدا کنیم که به صورت گلبرگهای بیرونی گل دربیاد.
    برای این کار اول حاشیه پر رنگ کدو که سبز پر رنگه رو یه برش میدیم.



    بعد چاقو رو به صورت عمود میگیریم. با انگشتهای دیگه گلبرگهای مجاور رو کنار نگه میداریم که چاقو بهش برخورد نکنه. بعد به آرامی چاقو رو به صورت افقی میکشیم روی کدو که گلبرگ از بافت کدو جدا بشه. تا پایین گلبرگ همین کار رو انجام میدیم که گلبرگ آزاد بشه. دقت کنید نباید این برش خیلی نازک باشه که گلبرگ از کدو جدا بشه.





    برای همه گلبرگ ها این کارو تکرار میکنیم. تا به این شکل دربیاد. برای وسطش هم از تربچه استفاده کردم.میتونیم در گلبرگهای بیرونی هم یه سری برش بزنیم که از گلبرگ اصلی بیرون بزنه.





    لینک دانلود کلیپ آموزش گل نیلوفر با کدو
    برای دانلود روی دانلود با سرعت پایین کلیک کنید و درصفحه باز شده ، ایجاد لینک دانلود رو کلیک کنید.

    دانلود Zucchini Lotus Flower Beginner's Lesson Mutita Thai Art Fruit Vegetable Carving Garnish flv
    MARYAM.E, *Afsaneh*, *مهربان* و 20 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امام کاظم ع میفرمایند:
    هرگاه شخصی غمناک شود ، سر خود را به سوی آسمان بگیرد و
    3بار بگوید :
    بسم الله الرحمن الرحیم

    خداوند غم و اندوه او را برطرف میکند.



  6. #157
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آوای خوش آواتار ها
    م - ف
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    9
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    13
    دوستان سلام خوشحالم که توی جمع مامی سایتیها اومدم
    خب اولین پستم رو اینجا میذارم
    میشه لطفا دستور و نحوه تزیین خیار به شکل گل (مثل گل رز) رو اینجا بذارید
    ممنون میشم
    اولدوز62 این نوشته را پسندیده.

  7. #158
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MARYAM.E آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    852
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    5329
    پسند کرده
    4197
    از نت ( جهت ایده) :

    نام: IMG_20150618_225323.jpg نمایش: 803 اندازه: 64.0 کیلو بایتنام: n.jpg نمایش: 791 اندازه: 53.3 کیلو بایت
    sara chef, maman_mahya, *Afsaneh* و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به کسی اعتماد کن که بتواند اندوه پنهان شده در لبخندت،عشق پنهان شده در عصبانیتت و معنای حقیقی سکوتت را تشخیص دهد.

  8. #159
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مبین نت آواتار ها
    نایاب
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۳۱
    محل سکونت
    سنندج
    نوشته ها
    58
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    392
    پسند کرده
    190
    نقل قول نوشته اصلی توسط khalejoon نمایش پست ها
    ببین اول که هویج رو می شوری و پوست می گیری
    بعدش با پوست کن برشش می زنی به این صورت:



    بعد اونا رو به مدت کمتر از یک دقیقه تو مایکروفر می ذاری تا نرم بشن و بشه بهشون فرم داد( البته من الان یه خرده حواسم پرت کارای دیگه م شد واسه همین یه کم زیاد تو مایکرو موند و کمی چروک شد):



    بعد یکی از ورق هویجا رو بر میداری و اولشو به این صورت لوله می کنی:



    حالا ادامه هویج رو به این صورت می پیچونی:







    این کار رو همینطور تکرار می کنیم تا هویجمون تموم بشه :












    و به اینصورت گلهای هویجت آماده میشن و تو می تونی به هر ترتیبی که می خوای اونا را روی سالاد یا .. بچینی و از تماشاشون لذت ببری

    به همین سادگی..

    راستی با خیار و چیزای دیگه هم میشه همین کارو کرد اما دیگه خیار رو تو مایکروفر نذار. من خودم خیارو همینجوری و بدون اینکه بلایی سرش بیارم گل می کنم

    دوستای گلم امیدوارم توضیحاتم بدردتون خورده باشه
    واقعا بهتر از این نمی تونستم توضیح بدم
    عزیز یه ربع می ذاری داخل آب نمک ترد میشه و نرم و قابل انعطاف

  9. #160
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    802
    نوشته های وبلاگ
    344
    میزان امتیاز
    1128
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    12229

    ویترین مدال ها

    برای تزیین خیار به این شکل باید برشهای هفت هشتی بلند با چاقو وسط خیاربزنیم از هم جدا کنیم

    نام: DSC03884.jpg نمایش: 3394 اندازه: 75.8 کیلو بایت


    نام: DSC03885.jpg نمایش: 3065 اندازه: 77.0 کیلو بایت

    بعد از 24 ساعت که توی آب یخ بمونه باز میشه

    نام: DSC03923.jpg نمایش: 606 اندازه: 36.3 کیلو بایت

    و این هم یه تزیین ساده کنار سالاد

    نام: DSC03926.jpg نمایش: 607 اندازه: 69.3 کیلو بایت
    *Afsaneh*, باران67, mitra40 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 20 از 21 نخستنخست ... 101718192021 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما