نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree239Likes

موضوع: اسلیم کباب| بقچه بادمجان|حصیری

نمایش نتایج: از 41 به 45 از 45
صفحه 6 از 6 نخستنخست ... 3456
  1. #41
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamanilia آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۵
    نوشته ها
    391
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6179
    پسند کرده
    5562
    نام: IMG_3596.jpg نمایش: 2024 اندازه: 38.8 کیلو بایت
    بقچه بادمجون که خیلی وقت پیش برا مهمونی مامانم درست کرده بودم من گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و ادویه و پنیر پیتزا و کمی جعفریخورد شده قلقلی میکنم تو ارد سوخاری می خوابونم بعد سرخش میکنم میزارم روغن اضافیش کشیده بشه بعد بادمجون ورقه ای سرخ شده رو دورش میپیچم مثه بقچه روشو با گوجه و فلفل دلمه تزیین میکنم سس جدا با پیازداغ و رب و ادویه و کمی اب درست میکنم میریزم روش و میره داخل فر اخر سر یکم پنیر پیتزا و جعفری برای تزیین روش میریزم
    دیزی
     
    مامان حدیثه, m1361, hengamehh و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    این روزهــــایم به تظاهر می گذرد
    تظاهر به بی تفاوتی،
    به بی خیـــــالی،
    به اینکه دیگــــر هیچ چیز مهم نیست
    اما . . .
    چه سخت می کاهد از جانم این "نمایش"


  2. بانک بند ناف
  3. #42
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    rasta-93 آواتار ها
    سوده شیخی
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    اندیشه
    نوشته ها
    321
    میزان امتیاز
    152
    پسند شده
    2225
    پسند کرده
    1213
    من مواد گوشتی رو مثه ماکارونی پختم با تفاوت رب کمتر بعد چون بادمجون ام باریک بود هر سه تا رو بقچه کردم بعد سس ریختم و گذاشتم تو فر
    نام: 20160703_202134.jpg نمایش: 305 اندازه: 103.2 کیلو بایت
    باران67, Behjat, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مامی سایتی ها دوستتون داررررم

  4. #43
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ایلیا و الینا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    616
    کالاهای من
    6
    میزان امتیاز
    144
    پسند شده
    4518
    پسند کرده
    783
    بقچه ی بادمجان من با دستور اول تایپیک

    نام: rps۲۰۱۶۰۸۲۶_۰۲۰۰۲۲.jpg نمایش: 264 اندازه: 99.3 کیلو بایت
    mitra40, باران67, zakizadeh و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #44
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سین سین آواتار ها
    سمیه سبحانی
    عضویت: ۱۳۹۵/۰۱/۲۹
    محل سکونت
    دورتموند
    نوشته ها
    131
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    1256
    پسند کرده
    39
    نام: IMG-20170101-WA0012.jpg نمایش: 154 اندازه: 103.5 کیلو بایت
    بادمجون دِلبَری شده

    بقچه بادنجان

    مواد لازم :
    گوشت چرخ كرده 250 گرم
    پياز 1 عدد متوسط
    جعفري خرد شده 5 قاشق غذاخوري
    سير دو حبه
    بادمجان 10 عدد
    نمك و فلفل به ميزان لازم
    روغن به ميزان لازم
    رب گوجه فرنگي 2 قاشق غذاخوري
    طرز تهيه:
    ابتدا بادمجانها را بدون اينكه پوست بگيريد ، به صورت ورقه هاي نازك برش دهيد ( هر بادمجان را از قطر تقسيم به 4 قسمت كنيد )
    بادمجانها كمي سرخ كنيد.
    در حالي كه بادمجانها سرخ ميشود، شما مواد داخلي بقچه ها را تهيه كنيد :
    پياز و سير را رنده كنيد و با يك قاشق غذاخوري روغن مايع تفت دهيد. گوشت را اضافه كنيد و به تفت دادن ادامه دهيد، در آخرين مرحله نمك ، فلفل ويك قاشق غذاخوري رب اضافه كنيد ، بعد از اينكه رب نيز همراه گوشت كمي تفت خورد ، از روي حرارت برداريد و جعفري خرد شده را داخل مخلوط گوشت بريزيد.
    بادمجانها را به شكل + روي يكديگر قرار دهيد .
    از مواد گوشتي وسط بقچه ها بگذاريد. سپس چهار طرف را به ترتيب روي يكديگر بياوريد و با خلال دندان فيكس كنيد. ( من يك تكه گوجه فرنگي هم به انتهاي خلال دندون زدم )
    بقچه ها را داخل ظرف بچينيد.
    يك قاشق رب را با يك ليوان آب مخلوط كنيد و روي بقچه ها بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا كمي جا بيفتد و بپزد .
    حتما عشق بادمجون خورا امتحانش کنن،بسی لذیذ بود.
    Miss Razieh, m1361, باران67 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #45
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,013
    نوشته های وبلاگ
    95
    میزان امتیاز
    1301
    پسند شده
    21521
    پسند کرده
    18041
    تلخی بادمجون رو گرفتم بعد سرخ کردم برای داخلش پیاز و سیر گوشت چرخ کرده رو تفت دادم نمک فلفل زردچوبه زدم با کمی رب و فلفل دلمه ای رنگی بین بادمجونها گذاشتم کمی ربو توی آب حل کردم به جوش که زد ریختم کف ظرفم بادمجونها رو چیدم داخل فر نیم ساعت بعد گوجه ها رو گذاشتم نخواستم خیلی گوجه از قیافه بیوفته

    نام: 20170226_213118.jpg نمایش: 80 اندازه: 100.3 کیلو بایت
    ....
     
    Miss Razieh, میس مهسا, ترنم63 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

صفحه 6 از 6 نخستنخست ... 3456
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما