نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree347Likes

موضوع: کباب تابه ای ترکیه

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 59
صفحه 7 از 8 نخستنخست ... 45678 آخرینآخرین
  1. #49
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sOhEiLa71 آواتار ها
    سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    901
    میزان امتیاز
    389
    پسند شده
    13821
    پسند کرده
    29758
    کباب تابه ای
    گوشت چرخ کرده رو با پیاز و پودر سیر و آویشن و فلفل و سس کچاپ و نمک ورز دادم و بعد داخل ماهیتابه گذاشتم و روی آن گوجه و سیب زمینی گذاشتم و کمی رب رو با آب و آبلیمو و نمک مخلوط کردم و روی اینها ریختم و در ماهیتابه رو گذاشتم تا پخت و با کته زعفرانی خورده شد

    نام: IMG_6390.jpg نمایش: 1427 اندازه: 75.8 کیلو بایت
    fariba joon, shahla-324, نیکی گل و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    دائماً یکسان نباشد حال دوران، غم مخور


  2. بانک بند ناف
  3. #50
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    836
    میزان امتیاز
    251
    پسند شده
    11358
    پسند کرده
    5157
    گوشت چرخکرده+ پیاز+نمک وفلفل و آویشن +فلفل دلمه ای رنده شده +یکم روغن مایع ورز دادم و تو تابه با کمی روغن به اندازه کف دست ریختمشون و آخرش که برگردوندم گوجه فرنگی ها رو روش چیدم

    marie, serepizadeh, shabgard313 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    زمان بندي خدا بي نظير است .نه هيچگاه دير،نه هيچگاه زود. کمي بردباري ميطلبد و ايماني بسيار. اما ارزش انتظار را دارد

  4. #51
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    serepizadeh آواتار ها
    سپیده هستم
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    4,133
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    239
    پسند شده
    6211
    پسند کرده
    7164

    کباب تابه ای

    پیاز رو رنده کردم و آبش را گرفتم و گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و نمک و فلفل زدم و حسابی ورز دادم. به اندازه دلخواه گرفتم و به سیخ چوبی زدم و فرم دادم. تابه رو داغ کردم و کمی آب ریختم ، وقتی آب جوش اومد سیخ ها رو چیدم و درتابه رو گذاشتم .آبش که بخار شد روغن ریختم . وقتی یه طرفش سرخ شد برگردوندم تا اون طرفشم سرخ بشه. گوجه ها رو هم سیخ چوبی زدم و تو تابه سرخشون کردم.
    قیمه
     
    somayeh-b, m1361, elmira.t و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  5. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    463
    پسند شده
    8515
    پسند کرده
    7347
    گوشت چرخکرده رو با پیاز و سیر و فلفل قرمز و کمی فلفل سیاه و نمک ورز دادم.لایه اول (توی ظرف چرب) سیب زمینی حلقه شده گذاشتم.روش گوشتو پهن کردم.سسی از رب و کره و آب روش ریختم.بعد گوجه و فلفل دلمه ای چیدم و گذاشتم تو فر 180 درجه تا پخت.حدود یک ساعت.گریل هم نکردم که فلفلام خیلی چروک نشه.
    نام: P9050083.jpg نمایش: 2542 اندازه: 101.3 کیلو بایت
    Shiva Sh, (ziba), zohrejoon و 26 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #53
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    کباب تابه ترکیه

    *سیب زمینی رو نازک بریدم و نمک زدم که پیرکس چرب شده چیدم

    *گوشت چرخ شده رو روی سیب زمینی پهن کردم

    *قارچها رو روی گوشتها چیدم و داخل فر گرم 40 دقیقه پختم

    ***
    (گوشت چرخ شده رو همراه پیاز رنده شده آبگرفته و نمک و فلفل سیاه ورز داده بودم)




    نام: DSC_3645.jpg نمایش: 913 اندازه: 112.3 کیلو بایت


    نام: DSC_3642.jpg نمایش: 915 اندازه: 103.3 کیلو بایت
    .............
     
    افسونی, mami mahdis, m1361 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #54
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نازى گل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۸/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    42
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    249
    پسند کرده
    117
    آب پياز رو گرفتم با ادويه و يه ق.غ پودر سوخارى و يه ق غ جعفرى ريز شده در تابه سرخ گذاشتم
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    باران67, Andrew, m1361 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #55
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,151
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2021
    پسند شده
    86494
    پسند کرده
    75734

    ویترین مدال ها

    کباب تابه ای ترکیه

    یه غذای خوشمزه و خیلی خیلی اسون

    1-سیب زمینی ورقه شده رو با نمک فلفل و روغن زیتون مزه دار کردم و کف ظرف چیدم

    2-گوشت چرخی +1 پیاز کوچولو+فلفل نمک زردچوبه رو داخل 123 ریختم و خوب مخلوط کردم تا یه دست و ورز داده بشه و روی سیب زمینی پهن کردم
    روی گوشت سماق پاشیدم

    3-روی گوشت حلقه های گوجه ،پیاز و فلفل دلمه ای چیدم

    4-روی مواد سسی با ترکیب زیر ریختم:زعفران دم کرده.رب گوجه و اب و سس فلفلی تند

    داخل فر با دمای 180 درجه گذاشتم
    یک ساعت بعد چک کنین اگه گوشتتون برشته و طلائی شده اماده س
    میتونین گریل هم روشن کنین
    با گوشت تکه هم میشه درست کرد که طبیعتا کمی زمان بیشتری برا پخت نیاز داره



    میس مهسا, m1361, pink girl و 28 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #56
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,964
    میزان امتیاز
    1232
    پسند شده
    20113
    پسند کرده
    12530
    کباب تابه ای ترکیه

    نام: IMG_4007.jpg نمایش: 507 اندازه: 103.7 کیلو بایت

    سیب زمینی را قالب زده با نمک فلفل پودر سیر روغن آغشته کرده ته ظرف چیده
    گوشت چرخکرده نمک فلفل پیازرنده وآبگرفته گشنیز تازه خردشده فلفل دلمه رنده و آبگرفته شده پودر گوجه خشک مخلوط شکل دایره کرده روی سیب زمینی گذاشته
    گوجه هم به روش گل رز المیرا عزیز
    سس هم
    زعفران رب گوجه و اب
    فویل گذاشته در فر به مدت 30 دقیقه بعد فویل را برداشته 15-10 دقیقه بعد آماده س(شرمنده بعد پخت عکس ندارم فقط بگم گوجه اصلا باز نمیشه فقط کمی دفرمه و کوچک میشه )
    ...
     
    ویرایش توسط گیتار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۰ در ساعت ۰۳:۳۵ بعد از ظهر
    افسونی, nazi15, باران67 و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 7 از 8 نخستنخست ... 45678 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما