نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree347Likes

موضوع: کباب تابه ای ترکیه

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 59
صفحه 2 از 8 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  1. #9

    Re: کباب تابه ای ترکیه

    من هادم رفت بگم که کمی آب زعفران هم روی کبابم ریختم.
    توی بعضی از دستورها دیدیم که رب گوجه رقیق شده(همراه با آب ) هم روی کباب ریخته می شه.
    به مواد گوشتی گاهی جعفری خرد شده.نعنای خشک.فلفل و ... هم اضافه می شه

    Andrew, مری جون, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #10

    Re: کباب تابه ای ترکیه

    و همین طور که می بینید با گوشت تکه شده


    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۳۱
    نوشته ها
    100
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    36
    پسند کرده
    0

    Re: کباب تابه ای ترکیه

    ممنون از این غذای خوشمزه ای که یاد دادین!
    دیشب برای شام کباب تابه ای ترکیه گذاشتم.اول بگم کاملا نا امید بودم و فکر میکردم چون سرخ نمیشه زیاد جالب نشه!ولی هم خودم هم شوشو جون هردو لذت بردیم.خیلی خوشمزه بود.پیاز رو رنده کردم و 1/4ق م جوش شیرینم تو گوشت ریختم خوب ورز دادمو روی لایه ی سیب زمینی ها پهنش کردم!روشون فلفل دلمه و روی اون یه لایه سیب زمینی نازکتر گذاشتم.اول روی گاز گذاشتم روی ظرفم فویل کشیدم.بعد گذاشتم تو فر و از بالا روشن کردم و کف فر ظرفم رو گذاشتم.
    تایم نگرفتم!هی رفتم و اومدم و سر زدم.و یه ربع آخر مخلوطی از رب سرخ شده و فلفل و آویشن و نمک و زرد چوبه و آب و زعفرون رو ریختم.
    بازم تشکر میکنم ازینکه یه غذای جدید یاد دادین.
    Andrew این نوشته را پسندیده.

  4. #12

    Re: کباب تابه ای ترکیه

    نقل قول نوشته اصلی توسط mina minaee
    من همیشه کباب تابه ای رو سرخ میکنم....کنارش هم بادمجون- گوجه- سیب زمینی...از غذاهای مورد علاقه من و همسریه....
    باید خیلی خوشمزه باشه این دستوری که دادین با این عکسها....دهنم آب افتاد....(چون الان سرکارم و حسابی گرسنه..)
    حتما" باید این غذا رو درست کنم.....
    بعدش؛ببخشید فقط شعله بالای فر روشن باشه،کاملا" میپزه؟
    احتیاج نیست زیرش رو هم کمی روشن کنیم؟
    مینا جون اگه دقت کنی ،نجما جون توضیح دادن که لایه کباب نازکه و با حرارت گریل به راحتی می پزه..البته من خودم ماهیتابه رو کاملاداغ میکنم بعد سیب زمینی و گوشت رو می ریزم ...بعد از چند دقیقه هم گوجه و آب زعفرون رو می ریزم....
    ولی به خاطر پخت سیب زمینی ها بهتره یه پخت با حرارت زیر هم داشته باشیم حالا یا روی گاز یا حرارت فر از پایین.
    Andrew این نوشته را پسندیده.

    هیچ اتفاقی در دنیا اتفاقی نیست.

  5. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۲۶
    نوشته ها
    693
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    94
    پسند کرده
    0

    Re: کباب تابه ای ترکیه

    من این غذا رو درست کردم و خیلی مورد پسند واقع شد مریخی ما کمی بد غذاس پسندید پس شما هم دوست میدارید حتما درست کنید که خوشمزه اس
    من فکر میکردم سیب زمینی های زیرش نپزه برای همین گذاشتم روی گاز و درشو گذاشتم اب باز کرد و گوشتها جمع شدن به سمت وسط در واقع حجمشون از سمت دیواره به وسط کشیده شد ولی فرمشون حفظ شد خیلی هم سریع پخت فکر کنم یه ربع طول کشید بعدش روشو گریل کردم واقعا خوشمزه شده بود
    مرسی نجما جون
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    راز عشق ورزیدن به هر چیز درک این جمله است :
    شاید از دست برود

  6. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,543
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6798
    پسند کرده
    11886

    Re: کباب تابه ای ترکیه

    کباب تابه ای ترکیه با دستور نجمای گل
    خیلی خوب بود به خصوص که مورد قبول مریخی هم قرار گرفت

    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۵
    نوشته ها
    58
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: کباب تابه ای ترکیه

    فوق العاده خوشمزه بودحتی بدون فلفل دلمه ای مرسی نجماجون
    Andrew این نوشته را پسندیده.

  8. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    283
    پسند کرده
    36

    Re: کباب تابه ای ترکیه


    کباب تابه ای ترکیه ای که داخل تابه رژیمی درست کردم.نکته قابل توجه جدای از طعمش ،شکلش(اگه بتونین زیر گوجه ها کشفش کنین!!) و عطرش بود که تو خونه پیچیده بود.
    Andrew, mitra40, مری جون و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

صفحه 2 از 8 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما