نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1476Likes

موضوع: مرغ سوخاری (کنتاکی)

نمایش نتایج: از 273 به 280 از 336
صفحه 35 از 42 نخستنخست ... 2532333435363738 ... آخرینآخرین
  1. #273
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,977
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    657
    پسند شده
    20556
    پسند کرده
    32358
    کنتاکی در فر
    مرغ رو پختم با چوب دارچین و فلفل دلمه ای وسیرو زنجبیل وزردچوبه وکمی زعفران
    من همیشه از ترکیب چندتا آرد وپودر سوخاری استفاده می کنم این بار هم هم آرد سوخاری هم پودر سوخاری وهم پودر سوخاری هاتی کارا -هم یه جور آرد سوخاری که تقریبا سفید رنگ ودرشت بو مارکش یادم نیست ولی ساخت ویتنام بود (دوستان رشتی از فروشگاه نجم خاور میانه تو سبزه میدون خریدم )
    تکه های مرغ رو تو شیر گذاشتم بعد تو ترکیب آردها گذاشتم دوباره تو شیر ودوباره آرد در پایان در آرد سوخاری درشت وسفید رنگ بعد هم گذاشتمش تو فر به مدت 15 دقیقه
    نام: DSC04314.JPG نمایش: 1323 اندازه: 76.5 کیلو بایت
    قورمه سبری
     
    m1361, *ARMITA*, گیلاس من و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #274
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    هستی ساغر آواتار ها
    مهتا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    602
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    4457
    پسند کرده
    9547

    ویترین مدال ها



    مرغ سوخاری بسیار خوشمزه و مورد پسند
    برای مهمونی ها هم بسیار شیکه هم بسیار بصرفه
    این تعدادی که میبینید با یک دونه سینه ی مرغ بوده
    5 نفر هم خوردیم و گفتیم الهی شکر
    با این دستور بسیار عالی لیدی آف شالوت صفحه ی قبل همین تاپیک.ممنون از دستور بسیار خوبشون

    http://mamisite.com/forum/t1115-34.html
    گیلاس من, azam22, *Queen* و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    عاشق قلب های بخشنده ای هستم که در اینجا بدون هیچ ادعای با زحمت عکس و دستور کارهاشون رو میذران
    دعای خیرم بدرقتون

  3. #275
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    869
    میزان امتیاز
    931
    پسند شده
    17510
    پسند کرده
    10703

    ویترین مدال ها

    فیله مرغ سوخاری...ابتدا فیله های مرغ رو داخل آب پیاز و نمک و کمی ماست مزه دار کردم بعد در تخم مرغ کمی مخلوط با شیر و نمک و آرد که با نمک و فلفل و ادویه کاری مزه دارم زده و با ز تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری پانکو و سرخ کردم

    نام: DSC07068.jpg نمایش: 1999 اندازه: 105.2 کیلو بایت
    Elsanaa, زهره .م, zohre.a و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #276
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    marziyeh.ali1 آواتار ها
    مرضیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۲
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    636
    میزان امتیاز
    206
    پسند شده
    10364
    پسند کرده
    5517
    مرغ سوخاری
    بعد از پخت مرغ تو ارد سفید بعد تخم مرغ و در اخر ارد سوخاری
    نام: 20141114_213405.jpg نمایش: 977 اندازه: 103.1 کیلو بایتنام: 20141114_213409.jpg نمایش: 2527 اندازه: 102.0 کیلو بایت
    قرمه سبزی
     
    m1361, گیلاس من و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    مادر
    تنها بتی ست که شکسته هایش هم
    بر من خدایی میکند

  5. #277
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فندقی آواتار ها
    PANI
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    770
    میزان امتیاز
    46
    پسند شده
    3375
    پسند کرده
    2363
    نام: مرغ سوخاری با سیب زمینی.jpg نمایش: 1110 اندازه: 110.3 کیلو بایت
    مرغ سوخاری و سیب زمینی سرخ کرده
    مواد لازم:









    سینه و ران مرغ


    از هر کدام ۳ قطعه




    آرد سفید


    یک لیوان




    شیرخشک نیدو


    نصف لیوان




    تخم مرغ زده شده


    2 عدد




    آرد سوخاری

    به مقدار لازم



    روغن برای سرخ کردن

    به مقدار لازم






    طرز تهیه:



    * ابتدا سینه و ران مرغ را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید و در حین پخته به آن کمی نمک، فلفل و سیر خرد شده اضافه کنید.



    * آرد سفید را با پودر شیرخشک و ادویه مخصوص مخلوط کرده قطعات مرغ را در آن بغلتانید تا تمام سطح مرغ به آرد آغشته شود.(باید مرغ شما کمی مرطوب باشد تا آرد به آن بچسبد)



    * قطعات مرغ را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید تا تمام سطح آن به آرد آغشته شود.



    * قطعات مرغ را در روغنی که از قبل داغ شده ریخته و با حرارت متوسط سرخ کنید. ۵) مرغ کنتاکی را در ظرف کشیده و اطراف آن را با سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات تزئین کنید. نکته: برای اینکه مرغ شما طعم بهتری داشته باشد پیشنهاد می کنیم از آرد سوخاری آمریکن استفاده کنید که طعم بی نظیری به مرغ شما می دهد
    منبع سایت ******
    ویرایش توسط فندقی : ۱۳۹۳/۰۸/۲۶ در ساعت ۰۵:۴۲ بعد از ظهر
    aydaa, maman_mahya, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    تصور کنيد اگر قرار بود هر کس به اندازه دانش خود حرف بزند چه سکوتي بر دنيا حاکم مي*شد. (ناپلئون بناپارت)

  6. #278
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sabooha آواتار ها
    سبوحا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    182
    میزان امتیاز
    74
    پسند شده
    2113
    پسند کرده
    2496
    نام: مرغ سوخاري1.jpg نمایش: 1649 اندازه: 99.0 کیلو بایت
    مرغ سوخاری با دورچین.
    **mahdis**, m1361, elitanha و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    این روزها...
    بی مهدی(عج)...
    باران هم بوی تشنگی میدهد...


  7. #279
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ترنم63 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    همین گوشه کنار
    نوشته ها
    2,560
    میزان امتیاز
    400
    پسند شده
    21700
    پسند کرده
    18668
    امیدوارم جاش درست باشه
    قسمت ته بال مرغه .که من گوشتارو با چاقو میبرم سمت پایین و توپی رو استخوان جمع میکنم .یکبار تو تخم مرغ بعد آرد سفید .دوباره تخم مرغ بعد آرد سوخاری میغلتونم و تو روغن سرخ میکنم وبا پوره سرو میکنم
    ادویه و نمک هم کمی تو تخم مرغ وکمی تو سوخاری میزنم
    نام: DSC_0163.jpg نمایش: 862 اندازه: 103.7 کیلو بایت
    ساتاشا, m1361, گیلاس من و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جون دریاب

  8. #280
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,763
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    273
    پسند شده
    21477
    پسند کرده
    15809

    ویترین مدال ها

    فيله مرغ سوخاري
    فيله مرغ رو اول توي ارد مخصوص كنتاكي kfc زدم بعد تخم مرغ و بعد پودر سوخاري پانكو كه شبيه خرده نان هست و حدود يك ساعت گذاشتم توي يخچال و بعد سرخ كردم
    كنارشم سس رقيق قارچ درست كردم
    همون سس معمولي قارچ هست كه شيرش رو بيشتر ريختم

    محیا خانوم, mami 2m, مرجان.ر و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


صفحه 35 از 42 نخستنخست ... 2532333435363738 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما