نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree839Likes

موضوع: عدسی

نمایش نتایج: از 233 به 240 از 240
صفحه 30 از 30 نخستنخست ... 2027282930
  1. #233
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۴/۰۸
    نوشته ها
    115
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    155
    پسند شده
    2359
    پسند کرده
    214
    وقتی سیب زمینی ها رو قالب می زنم کناره هایی که می مونه برای عدسی استفاده می کنم عدس خیس خورده و بلغور گندم و سیب زمینی، پیازداغ، یک عدد عصاره مرغ هم داخلش ریختم روشم گلپر ریختم
    سبزی پلو با ماهی
     
    ویرایش توسط emadvamaman : ۱۳۹۵/۰۲/۰۷ در ساعت ۰۲:۵۷ بعد از ظهر
    sohei59, سادن, Mrs Razieh و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #234
    مدیر انجمن
    مامان حدیثه آواتار ها
    یاسمین -م
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۳۱
    محل سکونت
    سمنان
    نوشته ها
    2,165
    میزان امتیاز
    788
    پسند شده
    13054
    پسند کرده
    14369
    نام: 4.jpg نمایش: 1522 اندازه: 91.6 کیلو بایت
    عدس از روز قبل خیس شده رو میپزم
    +
    پیاز داغ
    +
    گوشت مرغ ریش ریش شده (که از قبل اب پز کردم)
    +
    سیب زمینی
    +
    رب گوجه

    +
    قارچ

    نام: 2.jpg نمایش: 552 اندازه: 99.5 کیلو بایت
    .......
     
    zakizadeh, *هما*, sohei59 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ﺳــﺨﺖ ﺗﺮﯾﻦ ﮐــﺎﺭ ﻣﺤﺎﺳﺒﺎﺗﯽ ﻣﻦ ﺗﻮ ﺯﻧﺪﮔﯽ
    ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺩﻩ ﮐﻪ:
    ﺑﯿﺴﮑﻮﺋﯿﺖ ﺭﻭ ﭼﻘﺪﺭ ﺗﻮ ﭼﺎی ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﻡ ﮐﻪ ﻧﺮﻡ ﺑﺸﻪ ﻭﻟﯽ ﻭﺍ ﻧﺮﻩ


  3. #235
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    iranrose63 آواتار ها
    رز
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    288
    میزان امتیاز
    188
    پسند شده
    3631
    پسند کرده
    984
    نام: IMG_20160516_0642562025789894.jpg نمایش: 533 اندازه: 120.6 کیلو بایت
    عدسی من شامل عدس و سیب زمینی پیاز داغ و ادویه و رب گوجه یکمم آب نارنج برای چاشنی

  4. #236
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    1034
    پسند شده
    9020
    پسند کرده
    9244
    عدسی
    پیازداغ+گوجه رنده شده+کمی رب+عدس شسته شده که بهمراه مواد قبلی کمی سرخ میکنم تا فرمشو بعد از پخت حفظ کنه و اب جوش.در اخر پودر لیمو عمانی و نمک و فلفل
    نام: applex_1465028730679.jpg نمایش: 480 اندازه: 89.7 کیلو بایت
    zakizadeh, mina14, میس مهسا و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  5. #237
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان سیدکوچولو آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۳
    محل سکونت
    شهر بادگیرها
    نوشته ها
    455
    میزان امتیاز
    248
    پسند شده
    3546
    پسند کرده
    4982

    ویترین مدال ها

    اینم عدسی افطاری دیروز

    نام: IMG_6212.jpg نمایش: 448 اندازه: 94.2 کیلو بایت

    عدس را که از چند ساعت قبل خیس کرده بودم با یک سیب زمینی رنده گذاشتم روی حرارت و کمی نمک...2 ساعتی خوب پخت بعد هم پیاز که با رب تفت داده بودم بهش اضافه کردم و دوباره نیم ساعتی روی حرارت ملایم موند تا جا بیفته
    باران67, Mrs Razieh, iranrose63 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا شکرت

  6. #238
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,740
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2278
    پسند شده
    94786
    پسند کرده
    79742

    ویترین مدال ها

    ابگوشت عدسی





    این غذا هم خیلی اسون درست میشه و هم به خاطر داشتن عدس سرشار از آهن و خواص فراوانه
    من خیلی دوسش دارم
    امیدوارم شما هم خوشتون بیاد

    ما کلا از بچگی عدسی رو اینجور که براتون میگم میخوردیم.

    عدسی ای که ما درست میکنیم بیشتر حالت آبگوشتی داره و بهش میگیم آبگوشت عدسی


    گوشت ابگوشتی رو همراه آب سرد داخل قابلمه میریزم و روی حرارت قرار میدم تا زمانی که یکی دو قل بخوره و روی آب کاملا پر از کف سیاه رنگ گوشت بشه
    در این زمان محتویات داخل قابلمه رو آبکشی میکنم و گوشت ها رو تمیز میشورم،داخل قابلمه ای تمیز قرار میدم.

    نکته)گوشت آبگوشتی رو معمولا از ماهیچه گوسفند و همراه استخوان قلم استفاده میکنم.


    یه پیاز بزرگ رو پوست میگیرم و روی اون با چاقو یه به علاوه میندازم جوری که به ته پیاز نرسه(در واقع برش سطحی با چاقو میزنم چون نمیخام پیاز ورقه بشه)

    فلفل و زردچوبه و عدس ریز و آب رو اضافه کنین و روی حرارت قرار بدین.

    زمان بدین تا کاملا گوشت نرم و پخته بشه و ابگوشت جا بیافته.

    من همیشه برای آبگوشت ها از چندین ساعت قبل اقدام میکنم و با حرارت کم میذارم تا بپزه و جا بیافته.
    به عنوان مثال از شب قبل بار میگذارم برای ناهار

    اینجور غذا واااقعا لذیذ و جا افتاده میشه.

    *از عدس ریز باید استفاده کنیم
    در مورد مقدارش هم عرض کنم خدمتتون که برای 2-3 نفر یک پیمانه عدس کافی هست.

    گوشت رو هم که به میزان دلخواه و نسبت به تعداد افراد بزنین.


    بعد از اینکه غذا خوب جا افتاده و خوشمزه شد نمک اون رو میزان کنین و پیاز رو از اون در بیارین

    مثل همه آبگوشت های دیگه با ترید نان،پیاز،سبزی خوردن،ترشی و دوغ میخوریمش







    این عکس هم به خاطر نشون دادن غلظت و لعاب:





    من اینجا در کنار غذام زیتون سبز ،زیتون سیاه،ترشی بادمجان،ترشی فلفل تند ،ترشی آلبالو،دوغ و سبزی خوردن قرار دادم.


    لینک اموزشی ساخت گل رز با نان

    لینک اموزشی ترشی فلفل

    لینک اموزشی ترشی بادمجان

    لینک اموزشی ترشی آلبالو
    iranrose63, (ziba), *هما* و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #239
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,740
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2278
    پسند شده
    94786
    پسند کرده
    79742

    ویترین مدال ها

    آبگوشت عدسی






    آبگوشت عدسی،مقوی و پرخاصیت و البته خوشمزه

    با این دستور:

    عدسی
    helma72, مامان سیدکوچولو, sita-golam و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #240
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    1034
    پسند شده
    9020
    پسند کرده
    9244
    باز هم عدسی
    عدسی با عدس محلی و سبزی خوردن خانگی
    اخه مگه راحت تر از اینم برای کسی که بیرون بوده و فرصتی برای پخت نهار نداره هست .....
    پیازداغ گرفتم+ زردچوبه .پوره گوجه رو بهمراه یک قاشق چایخوری رب گوجه سرخ کردم.عدسهای خیس خورده رو هم یه کوچولو با بقیه مواد سرخ کردم و آب جوش و گرد لیمو اضافه کردم و درب زودپز رو بستم.(گفتم که فرصت کم بود).حدود بیست دقیقه بعد دربشو باز کردم و نمک و فلفل و گرد لیموی عدسی رو اضافه کردم

    نام: applex_1478016317706.jpg نمایش: 164 اندازه: 101.7 کیلو بایت
    باران67, گیتار, mehraban_mehr و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

صفحه 30 از 30 نخستنخست ... 2027282930
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما