نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree809Likes

موضوع: عدسی

نمایش نتایج: از 89 به 96 از 247
صفحه 12 از 31 نخستنخست ... 2910111213141522 ... آخرینآخرین
  1. #89
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22319
    پسند کرده
    14687

    Re: عدسی

    عدسی
    من همیشه تو عدسی سیب زمینی رنده میکنم ولی اینبار سیب زمینی نداشتم توش ماکارونی ستاره ای ریختم
    عدس که پخت پیازداغ کردم توش رب زدم و به عدس اضافه کردم
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  2. بانک بند ناف
  3. #90
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۰۴
    نوشته ها
    16
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    78
    پسند کرده
    0

    Re: عدسی

    سلام دوستان من تازه به جمع شما آمدم
    مثل اینکه عدسی اصفهانی ها دل خیلی ها را برده
    خوب : عدس را با آب سرد و نمک می پزیم بطوریکه آبش تقریبا تموم بشه
    با میکسر یا گوشتکوب برقی یا معمولی خوب میکس می کنیم تا له بشه
    بعد یک قاشق مربا خوری آرد گندم حل شده در کمی آب سرد اضافه می کنیم
    ودر آخر یکی دو ساعت دم می کنیم تا خوب جا بیفته
    معمولا روی سماور یا بخار کتری دم می کنیم تا ته نگیره و حسابی قهوه ای رنگ بشه
    البته اگه شب آماده کنیم وتا صبح توی یخچال بمونه بهتر میشه
    صبح گرم کنید و حالا دیگه نوش جان همراه روغن داغ و دارچین
    نکته : اگر موقع پخت عدس یک برگ بو خشک اضافه کنید و بعد از پخت بیرون بیارید عالی میشه
    -----------------------------------
    ای کاش می توانستیم به صداقتمان
    افتخار کنیم
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    وقتی نور نباشد تاریکی بی مفهوم و گنگ .
    وقتی شادی نباشد غم بی صورت و معنی .
    امان از این وارونه خواب بی دعوت !

  4. #91
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۰۴
    نوشته ها
    16
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    78
    پسند کرده
    0

    Re: آ بگو شت عدس

    صبح بخیر دوستان خوبم

    پیاز متوسط 1 عدد
    گوشت 250 گرم
    عدس 1 پیمانه
    برنج یک چهارم پیمانه
    نمک و فلفل و زرد چوبه
    دارچین و روغن داغ برای تزئین

    پیاز را کمی سرخ می کنیم تا سبک شود گوشت را همراه پیاز تفت می دهیم تا قهوه ای رنگ شود
    زرد چوبه را اضافه کرده تا سرخ شود . بانمک و 2 لیوان آب می گذاریم تا گوشت بپزد
    عدس را که قبلا خیس کرده ایم اضافه می کنیم وقتی نیم پز شد برنج خیس خورده را هم می افزائیم
    وقتی عدس و برنج پخته شد و آب آن تقریبا تمام شد (این آبگوشت مقدار کمی آب دارد )
    آب خوراک را جدا می کنیم و بقیه را با گوشت کوب خوب می کوبیم
    در بشقاب سرو میشود . روی آنرا با فلفل سیاه و دارچین تزئین کرده 1 قاشق روغن داغ روی دارچین ها میریزیم
    اینم یک غذای اصفهانی دیگه نوش جان دوست جونیا ........
    --------------------------
    ستاره ای بدرخشید و ماه مجلس شد
    دل رمیده ما را رفیق و مونس شد
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    وقتی نور نباشد تاریکی بی مفهوم و گنگ .
    وقتی شادی نباشد غم بی صورت و معنی .
    امان از این وارونه خواب بی دعوت !

  5. #92
    مدیر انجمن
    ღ. saba .ღ آواتار ها
    ღ صــــبا ღ
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    محل سکونت
    پایتخت ایران زمی
    نوشته ها
    5,335
    نوشته های وبلاگ
    21
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    6184
    پسند کرده
    800

    ویترین مدال ها

    Re: عدسی

    عدسی خوشمزه صبا پز ...

    عدس رو گذاشتم با اب بپزه ... وقتی پخت بهش دوتا هویج رنده شده و یه دونه سیب زمینی نگنینی خورد شده رو اضافه کردم ...
    پیاز داغ درست کردم و ادویه زدم مخصوصا دارچین !
    ریختم تووش و گذاشتم حسابی جا بیفته تو لعاب بندازه ... من یه قاشق ارد هم توو پیاز داغم تفت میدم ...

    ღ.ღ
    ماه من غصه چرا ؟
    تو خدا داری و او هر شب و روز
    آرزویش همه آرامش توست
    دل به غم دادن و از یاس سخن گفتن ها
    کار آنهایی نیست،که خدا را دارند ...


  6. #93
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22319
    پسند کرده
    14687

    Re: عدسی

    من دوباره عدسی درست کردم
    عدس رو پختم بعد پیاز داغ و رب رو اضافه کردم بهش نمک زدم و ماکارونی ستاره ای ریختم توش تا جا افتاد
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  7. #94
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,881
    میزان امتیاز
    589
    پسند شده
    47450
    پسند کرده
    49505

    ویترین مدال ها

    Re: عدسی

    عدس رو گذاشتم خوب پخت. سیب زمینی نگینی رو تفت دادم و قبل سرخ شدن کامل پیاز نگینی و فلفل سبز خرد شده و گوجه خردشده رو اضافه کردم و کمی تفت دادم. بعد گوشت ریز شده و بعد رب و زردچوبه رو اضافه کردم.بعد کمی تفت به عدس پخته شده اضافه کردم و کمی آب اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  8. #95
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahboub 89 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۳۰
    نوشته ها
    776
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    3681
    پسند کرده
    599

    Re: عدسی

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۴/۰۹/۱۴ در ساعت ۰۸:۴۶ بعد از ظهر
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.

  9. #96
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,387
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17126
    پسند کرده
    20219

    Re: عدسی

    [/IMG]
    پیازداع+ رب+ زرد چوبه و قلقل+عدس و آب ،بعد از نیم پز شدن عدس سیب زمینی درشت تر از نگینی رو اضافه میکنم بعد از اینکه کاملا پخت تخم مرغ به تعداد اعضا میشکنم و خیلی آروم میندازم توش .
    در ظرف کشیده و تخم مرغ و میزارم روش و با فلفل سیاه نیم کوب و گلپز سرو میکنم .
    (اگر هویج داشته باشم همزمان با عدس میندازم تا بپزه و اگر آّب مرغ داشته باشم به جای آب یا مخلوط با آب استفاده میکنم )

صفحه 12 از 31 نخستنخست ... 2910111213141522 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما