نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree620Likes

موضوع: بادمجان شکم پر یا شکم پاره ( گارنی یاریخ )

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 106
صفحه 3 از 14 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  1. #17

    Re: بادمجون شکم پر

    بادمجان شکم پر با میت بال( قلقلی خودمون !)







    اگه بادمجون شکمش پر بود ( تپل بود ) می تونید همین مراحل رو طی کنید و برای سرو از بالا بادمجان رو پرس کنید و قلقلی رو بذارید روی سرش!
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #18
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    449
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    129
    پسند کرده
    0

    Re: بادمجون شکم پر

    بادمجون و كدوي شكم پر.
    بادمجون و كدو رو پوست كندم و توش رو خالي كردم و داخلش مواد گوشتي ريختم و خيلي كم توي دو تا ماهيتابه سرخ كردم و بعد روي هركدوم سس ريختم. من اينبار اين غذارو بدون پنير و بدون فر(روي شعله گاز) درست كردم.
    مواد گوشتي هم شامل پياز داغ و گوشت چرخ كرده و جعفري و سيررنده شده و قارچ ريز شده و فلفل دلمه اي ريز شده و ادويه و فلفل و نمك و آويشن با كمي رب.
    سس هم شامل رب و ادويه و يه كمي آب مرغ فريزي و كمي آبغوره.

    yasi313 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    زندگی کتابی است پر ماجرا ، هیچگاه آن را به خاطر یک ورقش دور نینداز

  3. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    709
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    717
    پسند کرده
    0

    Re: بادمجون شکم پر

    بادمجون شکم پر من در اوردی



    شکم بادمجونو شکاف دادم یه خورده توشو تخلیه کردم بعد سرخشون کردم
    گوشت سینه مرغو تیکه های مربعی کوشولو کردم اون بادمجونا که از تو شکم بادمجونا تخلیه شده بودن رو هم خرد کردم
    بعدش پیاز داغ درست کردم و تیکه های مرغو بادمجون رو تفت دادم در حد پختن
    سس سفید درست کردم و ریختم رو موادم
    بعدشم چپوندمشون توی شکم بادمجون
    راستی از اونجایی که اولش قرار نبود بادمجونام تبدیل به این غذا بشن کله شونو کندم که اگه نمی کندم خوش قیافه تر میشد
    yasi313 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    اگر
    مسائل شخصی و زناشویی
    از در خانه ای بیرون بروند،
    آن در
    برای همیشه باز خواهد ماند ...

  4. #20
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: بادمجون شکم پر

    بادنجون شکم پر:



    بادنجون ها رو راه راه پوست کندم و یه قاچ وسط شکمشون دادم و نمک زدم و گذاشتم تو آبکش. سس رو با گوشت چرخی و فلفل دلمه و قارچ و سیر و رب و کمی سبزی معطر دلمه و کمی آب و ادویه درست کردم. بادنجون ها رو تو تابه ی گریل با روغن کم سرخ کردم و شکم بادنجونهای سرخ شده رو از این مایه پر کردم. تو تابه کمی رب رو با دارچین و فلفل سفید سرخ کردم، یه مقدار آب جوش اضافه کردم و خیلی کم از مواد باقی مونده ی گوشتی، وقتی جوشید زیرش رو کم کردم و بادنجون ها رو چیدم توش، گذاشتم یه ربع با در بسته بمونه و جا بیفته:)

    maryam.am, yasi313 و Andrew این نوشته را پسندیده.

  5. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۴
    نوشته ها
    87
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    72
    پسند کرده
    0

    Re: بادمجون شکم پر

    اول داخل بادمجونها خالی شده وبعد داخل اون با گوشت چرخ کرده با پیاز داغ وگردو وزرشک پر شده وبعد در ظرف میچینیم وروی ان سسی که از پیاز داغ وزعفران ورب گوجه واب درست کردیم می ریزیم ودر فر یا روی شعله گاز با در بسته قرار میدهیم
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    محبت هدیه خداوند است وغرور هدیه شیطان.
    ما انسانها هدیه خدا را پنهان میکنیم ولی هدیه شیطان را به رخ هم میکشیم.

  6. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    445
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    172
    پسند کرده
    0

    Re: بادمجون شکم پر

    بادمجون شكم پر بسياااااااااااااااااااااا اااااااااار خوشمزه



    بعد اينكه بادمجونا رو توي آب نمك غذاشتم و شستم توي روغن يكم سرخشون كردم بعد موادي كه توي شكم مرغ و ماهي رو باهاش پر ميكنم ريختم توشون و گذاشتم توي آب و رب و نمك و دارچين و زردچوبه و آبليموي تازه زياد پخت ، ترش و خوشمزه بود
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    زندگي به مانند يک مراجعه کوتاه به مغازه اسباب بازي فروشي بين تولد و مرگ است

  7. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    همه جای ایران سر
    نوشته ها
    523
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    55

    Re: بادمجون شکم پر

    اینم بادمجون شکم پر بنده که بادمجونها رو اول تویه اب نمک خوابوندم بعد سرخشون کردم و بعد مایه گوشت سرخ کرده و ادویه جات و پیاز داغ و ومقداری نخودفرنگی رو همراه رب و آبلیمو ریختم توش و روش پنیر پیتزا یکم ریختم ...

    چشماتون رو ببندین و یه طرف بادمجونهام رو نبینین !!!چیه ؟کی می گه سوخته؟!!!فقط یکم خودم زیادی سرخش کردم



    Andrew و *مهری این نوشته را پسندیده.
    یادگیری مداوم شرط لازم موفقیت در هر زمینه ای هست...

  8. #24
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: بادمجون شکم پر

    بادنجون شکم پر این شکلی: بادمجان شکم پر یا شکم پاره ( گارنی یاریخ ) !!

    با حذف قارچ و سبزی معطر البته. و اینکه به خاطر همسری سوسول مجبور شدم پوست بادنجون ها رو کامل بگیرم!

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۳ در ساعت ۱۱:۲۰ بعد از ظهر
    yasi313, Andrew و شادیا این نوشته را پسندیده.

صفحه 3 از 14 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما