نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree896Likes

موضوع: حلقه مرغ یا گوشت و ...

نمایش نتایج: از 177 به 184 از 370
صفحه 23 از 47 نخستنخست ... 132021222324252633 ... آخرینآخرین
  1. #177
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۸
    نوشته ها
    377
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    148
    پسند کرده
    0

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    شیما جون کافیه چند صفحه اول تاپیک رو تند تند مرور کنی . بعضی دستور ها که بعضی ها ازش راضی هستن ممکنه برای بعضی دیگه موفقیت آمیز نباشه ... مواد داخلیش که معمولا سلیقه ایه و میتونی خیلی چیزهاش رو کم و زیاد کنی به غیر از پنیر که برای انسجام مواده ....
    امابرای خمیرش هم دستورهای بسیار زیادی وجود داره اما دستوری که من خیلی خیلی ازش راضی هستم اینه .....


    خمیر پیتزا و پیراشکی و غذاهای خمیری (از ♪♥ nas!m♪♥ عزیز )

    2 عدد تخم مرغ
    250 گرم آرد
    یک استکان کوچک روغن مایع
    یک قاشق سوپ خوری شکر
    50 گرم مایع خمیر
    نصف قاشق چایخوری نمک
    طرز تهیه:
    آرد الک شده را در ظرفی ریخته تخم مرغ را در وسط آن میریزم.مایع خمیر را در نصف استکان آب ولرم ریخته و نمک روی آن میریزم و هم نمی زنید.مایع خمیر پس از چند دقیقه از حالت اولیه خارج می شود .مایع را روی تخم مرغ ریخته و خمیر را ورز می دهیم بعد روغن شکر را اضافه می کنیم و مجدد ورز می دهیم تا حدی که خمیر به دست نچسبد و خمیر نرم و لطیفی درست شود .به مدت 2 الی 3 ساعت در جای گرمی خمیر را قرار دهید و وقتی خمیر پف کرد آماده است.



    [HIGHLIGHT=#ccc1d9]فرصت ناراحت کردن دیگران در هر روز صدها بار به دست می آید و فرصت خوشحال کردن در هر سال، یک بار
    [/HIGHLIGHT]

  2. بانک بند ناف
  3. #178
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۱
    نوشته ها
    46
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    14
    پسند کرده
    0

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    حلقه گوشت و سبزیجات با اضافه خمیر یکمی خمیر رو باز کردم یه سوسیس درسته داخلش گذاشتم وبعد پیچیدمش و باز بقیه خمیر رو مواد اضافه را داخلش ریختم ومثل بقچه پیچیدمزش خیلی خوب بود چو از بوی زرده خوشم نمیاد برای روی خمیر چیزی نزدم.[

  4. #179
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۰۶
    نوشته ها
    60
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    میشه دوستان پیچش هم بگین؟چجوری خمیر رو در ظرف بذاریم؟

  5. #180
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    80
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    79

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    سلام به مامی سایتی های عزیز
    من 2تا سوال مهم دارم لطفا جواب بدید
    1. من وقتی خمیر حلقه مرغ و ریحان نجمای عزیز رو درست می کنم بعد از اینکه استراحت کرد و میخوام فرمش بدم به دست میچسبه و باید دوباره آرد اضافه کنم و ورز بدم تا دیگه نچسبه. آیا این طبیعیه ؟ اگه نه ایرادم کجاست؟
    2. میشه همه کارای این حلقه گوشت رو از شب قبل انجام داد(حتی خمیر رو پهن کنیم و مواد رو توش بریزیم) و روز بعد فقط بزاریم تو فر؟
    ممنون میشم جواب بدین

  6. #181
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۵
    نوشته ها
    199
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    110
    پسند کرده
    0

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    دوست عزیز با کدوم دستور خمیر رو درست میکنید؟ خود دستور که خمیر نداره . تا جایی که من میدونم متاسفانه نمیشه خمیر رو از قبل درست کردشاید اساتید تجربه بهتری داشته باشن و البته من تجربه حلقه مرغ و ریحان رو ندارم یه مطلب کلی درباره خمیر ها بود که شنیده بودم نمیشه از قبل درست کرد ولی میتونید تمام مواد رو روز قبل درست کنید تا زحمتتون کمتر بشه . ببخشید گفتم شاید عجله داشته باشد
    امضا : یک عدد دمپایی سرگردان
    در این زمانه بی های و هوی لال پرست
    خوشا به حال کلاغان قیل و قال پرست
    چگونه شرح دهم لحظه لحظه خود را
    برای این همه ناباور خیال پرست ؟؟؟

  7. #182
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parisa jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۲۳
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    470
    میزان امتیاز
    69
    پسند شده
    1578
    پسند کرده
    245

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    حلقه مرغ مواد داخلش : فیله مرغ ، پیاز سرخ شده، هویج ، ذرت و قارچ

    واقعا عالی بود.

    knowledge is power (دانش قدرت است)

  8. #183
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۱
    نوشته ها
    46
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    14
    پسند کرده
    0

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    این حلقه گوشت و سیزیجات من مواد داخلش گوشت و جعفری و نخود فرنگی و سوسیس و پنیرپیتزا

  9. #184
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kiing آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۰۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    89
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    947

    Re: حلقه مرغ یا گوشت و ...

    سلام به نجما جون و همه خانمای هنرمند
    من خیلی دوست دارم حلقه مرغ و ریحانو درست کنم ولی عکسای صفحه 1 باز نمیشن
    لطفا کمکم کنید

صفحه 23 از 47 نخستنخست ... 132021222324252633 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما