نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree16Likes

موضوع: Beef Koubideh کوبیده ترکی

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 10
صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  1. #1

    Beef Koubideh کوبیده ترکی



    مواد لازم
    گوشت چرخ کرده 600 گرم
    پیاز رنده درشت 3 عدد
    نمک و فلفل مقداری
    رب گوجه یا رب فلفل ترکی 2 قاشق غذا خوری
    جعفری تازه و ساطوری شده 4 قاشق غذا خوری
    کاکوتی کمی
    تخم مرغ 1 عدد
    در صورت تمایل 1 حبه سیر رنده شده یا پرس شده
    چند سیخ چوبی
    .....................................
    همه مواد را با هم مخلوط کنید . خوب ورز بدهید تا چسبنده بشه...بعد از مواد به سیخها کشیده و روی زغال یا تابه ..کبابش کنید..
    برای چند دقیقه هر طرف را کبابی کنی..با سبزیجات و گوجه و یا با برنج میل کنی....
    .........................
    این غذا مواد اصلیش همینه..شاید کمی ادویه هاش تفاوت کننه و بیشتریها این رو تند میخورند...من توی سبزیجاتش کمی هم گشنیز ریختم
    بهتره گوشت گوسفندی باشه..


    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  2. #2

    Re: Beef Koubideh کوبیده ترکی

    من اینو گریل کردم...
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  3. #3

    Re: Beef Koubideh کوبیده ترکی

    نقل قول نوشته اصلی توسط maneliii
    بهار جان ممنون بخاطر دستور بسیار عالی که گذاشتی فقط عزیزم میشه بگی کاکوتی چیه؟؟؟؟ یه نوع ادویه اس؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    کاکوتی یک گیاهی دارویی و غذایی است که عطر زیادی دیار..و رنگش تقریبا مثل نعناع هست...
    میتونید اگر دوست ندارید خذف کنید...
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  4. #4

    Re: Beef Koubideh کوبیده ترکی

    نقل قول نوشته اصلی توسط مام بهار
    نقل قول نوشته اصلی توسط maneliii
    بهار جان ممنون بخاطر دستور بسیار عالی که گذاشتی فقط عزیزم میشه بگی کاکوتی چیه؟؟؟؟ یه نوع ادویه اس؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    فچ چنم کاکوتی همون آویشن خودمان است
    نه عزیزم کاکوتی با اویشن فرق میکنه...اما بوهاشون نزدیک به همه....کاکوتی رو توی دوغ..ماست خیار هم میریزند...
    bluesky این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  5. #5

    Re: Beef Koubideh کوبیده ترکی

    نقل قول نوشته اصلی توسط sanam28
    عزیزم کباب ها را میشه توی سینی فر چرب شده پخت؟
    بله میشه...اما باید گریل از بالا روشن باشه....چون نباید اب بندازه و یا اب پز بشه
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  6. #6
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,793
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    243
    پسند شده
    21242
    پسند کرده
    15584

    ویترین مدال ها

    Re: Beef Koubideh کوبیده ترکی

    نقل قول نوشته اصلی توسط agaei_1354
    میشه تو تابه دو دره پختش ؟من فر ندارم
    در تابه دور در گوشت آب میندازه و خوب کبابی نمیشه و درضمن احتمال از هم پاشیدن گوشت هم هست
    شما داخل تابه معمولی مثل کباب تابه ای درست کنید.
    bahargol این نوشته را پسندیده.


  7. #7
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,793
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    243
    پسند شده
    21242
    پسند کرده
    15584

    ویترین مدال ها

    Re: Beef Koubideh کوبیده ترکی

    کوبیده ترکی که من درتابه سرخ کردم
    در نهایت بی حوصلگی و بی سلیقگی




    حتما سعی کنید گوشت رو به صورت کشیده روی سیخ بکشید.من خوب روی سیخ نازک نکردم و کبابهام کمی کلفت شد و داخلش خوشمزه نشده بود.
    bahargol و شبنم این نوشته را پسندیده.


  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۱۱
    نوشته ها
    83
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    50
    پسند کرده
    0

    Re: Beef Koubideh کوبیده ترکی

    گوشت + پیاز +جعفری + نمک و فلفل
    شبنم این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]‏عشق، تنها گلی است که بدون کمک فصل*ها می*روید و رشد می*کند...[/HIGHLIGHT][HIGHLIGHT=#ffffff]
    [/HIGHLIGHT]

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما