نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree62Likes

موضوع: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 24
صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین
  1. #9
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21272
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    توپک مرغ با دو تزئئن.
    کشتم خودم رو.

    واقعا لذیذ و خوشمزه است.
    همون مایه اولیش رو هم میشه خالی خالی خورد
    مثل سالاد سرد میمونه
    دیشب که همسرم با نون مایه اش رو میخورد

    بنده به علت سوتی دادن توی این کوفته گردم و کمی شوید هم ریختم.به نظرم با گردو هم خیلی خوب میشه.شما هم سوتی بدید و امتحان کنید.

    حالا سوتیم چی بود.من همزمان با این کوفته داشتم سالاد یونانی هم درست میکردم.
    یکمی از این کوفته و یکمی هم از سالاد
    دیگه خیلی کدبانو شده بودم....

    اول یکمی گردو توی کاسه برای سالاد خرد کردم.بعد فلفل دلمه های رنگی رو که خرد کرده بودم برای کوفته مرغ روی گردو ریختم و بعد شوید خرد شده و پیازچه رو که برای سالاد بود ریختم روی دلمه ها....

    بعدش هی نگاه میکردم و نمیفهمیدم قضیه چیه. .این چرا اینجوریه...فلفل با شوید....هااااا
    اونوقت بود که تازه فهمیدم ....



    m1361 و fateme.mazhab1365 این نوشته را پسندیده.


  2. بانک بند ناف
  3. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamane ayeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۵
    نوشته ها
    410
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    338
    پسند کرده
    1812

    ویترین مدال ها

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    اینم از توپک مرغ و پنیر من ....با تشکر از گل یاس عزیز..............(پست دوباره احیا شده من )

    m1361 این نوشته را پسندیده.

    تو
    دل انگیزترین حادثه در عمر منی که وجودت همه از عشق پر است
    ....

  4. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamane ayeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۵
    نوشته ها
    410
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    338
    پسند کرده
    1812

    ویترین مدال ها

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    توپک مرغ و پنیر

    از پنیر پیتزا استفاده کردم.......

    m1361 این نوشته را پسندیده.

    تو
    دل انگیزترین حادثه در عمر منی که وجودت همه از عشق پر است
    ....

  5. #12
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    نقل قول نوشته اصلی توسط goli banoo
    یه سوال فنی!
    پنیرش پنیر صبحانه است یا پنیر پیتزا ؟ یا فرقی نداره ؟
    تو دستورش گفته شده پنیر باید نرم باشه که مواد بهم بچسبن و پنیر پیتزا اون نرمی و چسبندگی رو موقع گرد کردن به مواد نمیده


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  6. #13
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fargol20 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۱
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    2166
    پسند کرده
    396

    ویترین مدال ها

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    گل یاس عزیز ممنون واسه دستور خوبتون

    چون مریخی*های ما پنیر و آبلیمو تو غذا دوست ندارن منم نزدم. بجاش پنیر پیتزا ریختم و مایونز هم بیشتر زدم که خوشمزه تر شد. چون با رنده ریز خورد کردم راحت گوله شد و انسجام خوبی داشت.

    مزه*اش هم خوب بود. البته سینه مرغ کلاً کمی خشکه ولی من دوست دارم . با آب مرغ یا سس مرغ هم میشه سِرو کرد.
    راحت و خوشمزه بود. مرسی
    marie و m1361 این نوشته را پسندیده.
    ....دکمهٔ تشکرم درست شد!... باور ندارین؟ تست کنین لطفاً!! :))

  7. #14
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۶
    نوشته ها
    164
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    18
    پسند کرده
    0

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    توپ مرغ و پنیر ( اردور سرد )
    ---------------------------------
    مرغ پخته و چرخ شده 300گرم
    پنیر خامه ای 200گرم
    خامه 3 ق غ
    خردل 1 ق چ
    نمک و آبلیمو کمی
    مغز فندق کمی
    گردوی خرد شده به میزان لازم
    ---------------------
    همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس به اندازه دلخواه برداشته و در مغز فندق و گردوی خرد شده بغلطانید . تا دورتادورش پر از مغز شود .

  8. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    390
    میزان امتیاز
    331
    پسند شده
    4778
    پسند کرده
    771

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    منم این توپک ها رو درست کردم با ایده شما و یه سری تغییرات کوچیک

    سینه مرغ یک عدد کامل
    سیب زمینی کوچک سه عدد
    هویج یک عدد متوسط
    نصف فلفل دلمه*ای نگینی شده
    تخم مرغ 3 عدد
    پنیر پیتزا به اندازه لازم
    آرد سوخاری
    نمک و فلفل
    زنجبیل
    مرغ و سیب زمینی و هویچ رو گذاشتم با هم پخت بعد که خنک شد با یه دونه تخم مرغ و نمک و فلفل و زنجبیل ریختمش توی غذا ساز ... سپس فلفل دلمه*ای رو اضافه کردم و فقط یک ثانیه هم زد (واسه اینکه نگینی*های فلفل دلمه*ای ریز نشه)
    بعد اندازه یه گردو گرفتم توی دستم و وسطش پنیر پیتزا گذاشتم و گلوله*اش کردم و توی آرد سوخاری تخم مرغ و دوباره آرد سوخاری غلطوندم
    دست آخرم توی روغن فراوون سرخش کردم

    خیلی عالی شده بود

    صد البته که ایده*اش مال شماها دوستای گلم بود و من فقط طبق ذائقه خانواده خودم یه ریزه تغییرات دادم توش

    الوعده وفا اینم عکسش

    شوید پلو
     
    m1361 این نوشته را پسندیده.
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  9. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    نوشته ها
    22
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    21
    پسند کرده
    0

    Re: توپک مرغ با پنیر(کوفته مرغ)

    سلام. منم امروز این توپهای خوشمزه رو درست کردم. یه کم تغییرات توش دادم.
    سیب زمینی و هویج و مرغ پخته و فلفل دلمه ای ریز خام رو با هم مخلوط کردم.چون پنیر پیتزا نداشتیم به جاش 3-4 قاشق سس فرانسوی زدم که یکم حالت چسبندگی بگیره.بعدشم که توی تخم مرغ و آرد سوخاری هاتی کارا غلتئندم و سرخ کردم.
    خیلی خوشمزه شده ..من فکر نمیکردم که بدون تخم مرغ انقدر خوب به هم بچسبه و وا نره! ولی خوب شد!
    ممنونم از همه دوستان.


    اینم مثلا با تزئین!
    m1361 این نوشته را پسندیده.
    سنگيني باري كه خدا بر دوش ما مي گذارد ،

    انقدر نيست كه كمرمان را خرد كند اما

    دقيقا آن اندازه است كه ما را براي

    دعا به زانو در بياورد

صفحه 2 از 3 نخستنخست 123 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما