نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree174Likes

موضوع: خورش فوری

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 28
صفحه 1 از 4 1234 آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۶
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    خورش فوری

    خورش فوری
    مواد لازم برای دو نفر

    سیب زمینی:یک عدد متوسط
    گوجه فرنگی :چهارعدد متوسط
    پیاز: یک عدد
    رب گوجه فرنگی :یک قاشق چ خوری
    تخم مرغ: دو عدد
    فلفل زردچوبه و نمک به مقدار لازم

    [JUSTIFY]طرز تهیه:
    ابتدا پیاز داغ میگیریم وسیب زمینی رو هم بعد از چند دقیقه اضافه میکنیم کمی که تفت خورد فلفل و زرد چبه رو هم میزنیم و گوجه رو اضافه میکنیم و میگذاریم خوب بپزد و ابش تمام شود و رب را که اضافه کردیم و کمی تفت خورد یکی و نصفی لیوان اب جوش بهش اضافه میکنیم وقتی که شروع به جوشیدن کرد تخم مرغ رو داخل خورش میشکنیم و میگزاریم خوب بپزد و بعد از چند دقیقه اگر تخم مرغ ها به هم چسبیده بود با قاشق جدا میکنیم این خورش برای زمانی که وقت کمی برای غذا درست کردن داریم خوبه خیلی وقتا کار منو راه انداخته [/JUSTIFY]
    تریوا, باران67 و زهــرا این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    چالوس
    نوشته ها
    406
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    112
    پسند کرده
    70

    Re: خورش فوری

    این غذای فوری مال گیلانه به اسم بادمجان ورقه
    بادمجانها را پس از پوست کندن حلقه حلقه های به ضخامت یک بند انگشت میکنیم.بعد از نمک زدن و مقداری زمان دادن آنها را فشار داده در روغن سرخ می کنیم سپس یک ردیف گوجه ورقه شده روی بادمجانها میچینیم و درب ظرف را می گذاریم تا گوجه ها کمی بخار پز شوند سپس دو تا سه عدد تخم مرغ زده شده را روی آنها میریزیم و در ظرف را میگذاریم تا تخم مرغها ببندد.در صورت تمایل می توانید یک ردیف سیب زمینی سرخ کرده هم روی گوجه ها بریزید.این غذای سریع بسیار خوشمزه است و کاملا گیاهی.
    تریوا, setayesh46, باران67 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ***هیچ بن بستی وجود ندارد یاراهی خواهم یافت ،یا راهی خواهم ساخت****
    www.nahaldoosti.com

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۲۰
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    7
    پسند کرده
    0

    Re: خورش فوری

    گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده تفت میدیم....رب اضافه میکنیم....وبا 2 لیوان آب میزاریم بپزه..... چند عدد قارچ را هم درشت خرد میکنیم و به مایع گوشت اضافه می کینم....ودر آخر 1سیب زمینی را نگینی درشت خرد میکنیم و تقریبا سرخ میکنیم و باز هم به مایع خورشت اضافه میکنیم...(میتونیم فلفل دلمه اینگینی یا مقداری گشنیز خرد شده در اخر اضافه کنیم)
    ادویه ها: فلفل سیاه و آویشن....

    اینغذادر 30دقیقه حاضر میشه وبسیار خوشمزست....
    تریوا, setayesh46, باران67 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    93
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    26
    پسند کرده
    0

    Re: خورش فوری

    خورشت فوری قیمه ( دانشجوئی ! ) ؛ گوشت چرخ کرده رو با پیاز داغ حسابی تفت داده ، رب و ادویه اضافه کرده ، لپه هم اضافه کرده با مقدار مناسب آب،تا حسابی جا بیوفته، میشه توی این فاصله سیب زمینی سرخ کرد و اضافه کرد یا سیب زمینی رو هم اضافه کرد تا با آب خورشت بپزد.خوشمزه است !!! اون شعله اونوری اجاق گاز رو نزارید بیکار بمونه ، یه کته بار بزارید ، تا سالاد آماده کنید و ظرفا رو بچینید ، کته با خورشت آماده است !!!
    باران67 و زهــرا این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ddd9c3]به پندار تو : جهانم زیباست ![/HIGHLIGHT]
    [HIGHLIGHT=#ddd9c3]جامه ام دیباست ! دیده ام بیناست ! زبانم گویاست !قفسم طلاست ! به این ارزد که دلم تنهاست ؟![/HIGHLIGHT]

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    390
    میزان امتیاز
    329
    پسند شده
    4772
    پسند کرده
    771

    Re: خورش فوری

    خوب به نظر من فوري*ترين خورشت باقالي* قاتقه ...

    لوبياچيتي يا پاچه باقالا رو كه معمولاً كساني كه اين خورشت رو دوست دارن پوست مي*گيرن و توي فريزر دارن
    يه سير داغ درست مي*كني شويد اضافه مي*كني و يه تفت مي*دي لوبيا هاي پوست گرفته شده رو اضافه مي*كني و تفت مي*دي دست آخر هم آب اضافه مي*كني جوش كه اومد به تعداد نفرات تخم مرغ مي*شكني توش ... با كته نوش جان مي*كني

    به همين سادگي به همين خوشمزگي
    شوید پلو
     
    تریوا, باران67 و زهــرا این نوشته را پسندیده.
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    390
    میزان امتیاز
    329
    پسند شده
    4772
    پسند کرده
    771

    Re: خورش فوری

    يه خورشت فوري ديگه هم كباب تابه*اي هست كه ما به صورت خورشت درستش مي*كنيم

    گوشت چرخ كرده رو با پياز و نمك و فلفل حسابي ورز مي*دي بعد به اندازه كتلت بر مي*داري و توي يه ماهيتابه اول به كمي آب (معمولاً آب پيازي كه رنده كرديم توش) آبپز و بعد با كمي روغن سرخش مي*كنيم بعدش هم گوجه رو سرخ مي*كنيم و اون گوشت*ها رو مي*چينيم روي گوجه كه طعمش رو به گوجه بده يكي دو تا گوجه رو رنده مي*كنيم و توي روغن سرخ مي*كنيم دست آخر هم دو تا ليوان آب اضافه مي*كنيم يك ربع بپزه كافيه :)
    شوید پلو
     
    تریوا, باران67, زهــرا و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۵
    نوشته ها
    6
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    0

    Re: خورش فوری

    من بادمجونها رو از طول برش میدم و سرخ میکنم گوجه رو هم حلقه میکنیم میریزم تو ماهیتابه کمی رب گوجه میریزم تفت میدم بعد کمی اب مرغ یا گوشت با نمک و فلفل اضافه میکنم اخرش کمی رب انار میریزم.جا بیفته با برنج خیلی خوشمزست.کنار مرغ هم خوب میشه
    تریوا, باران67, زهــرا و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #8
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: خورش فوری

    خورش نخود فرنگی
    نمیدونستم کجا بزارم دستورشو مدیرای عزیز بیزحمت زحمتشو خودتون بکشین

    گوشت چرخکرده رو قلقلی کردم و تفت دادم قارچ رو هم اضافه کردم کمی رب و نخود فرنگی پخته با مقداری اب گذاشتم تا بپزه به همین راحتی

    تریوا, setayesh46, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


صفحه 1 از 4 1234 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما