نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree358Likes

موضوع: جوجه چینی

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 85
صفحه 2 از 11 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  1. #9
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۱۰
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    304
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: جوجه چینی

    هانیه جون اتفاقا منم با میگو و قارچ هم امتحانش کردم.عکس قارچ صفحه قبلی هست.اینم عکس میگوش:

    البته لازم به ذکره که من هیچ وقت میگو دوست نداشتم و ندارم و خودم به این غذا لب نزدم!
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    دلتنگی چه معنی دارد؟ دلتنگی معنی ندارد... درد دارد...!

  2. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۸
    محل سکونت
    uae
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    0

    Re: جوجه چینی

    ورنیکا جون دستت درد نکنه خیلی عالی بود البته من پودر سیر و پودر فلفل هم بهش اضافه کردم و به جای پیاز و سیب زمینی از قارچ که در همون مایع زدم درست کردم به همراه اسفناج و ماست



    beautiful_lie, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    یکی میپرسد اندوه تو از چیست؟ سبب سازه سکوته مبهمت کیست برایش صادقانه مینویسم برای آنکه باید باشد و نیست

  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۶
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    51
    پسند کرده
    0

    Re: جوجه چینی

    اولين تجربه جوجو چيني
    چندتا اكشال داشتم اول اينكه مايه خميرم يه خورده شل بود و كارمو كامل پوشش نداد البته طعمش خوب بود اما اكشال مهمتر اين بود سس رو با دستور خاتون جوني درستيدم دقيقا با همون مقداريكه خاتون گفته بود اما شوشو گفت اين سسه يا سالادراست ميگفت شبيه سالاد بود
    خاتون جون سسش چطوري بايد ميشد كه نشد من تمام مواد رو رنده درشت كردم ماست و سس رو هم بيشتر از دو قاشق ريختم
    beautiful_lie, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۰۵
    نوشته ها
    23
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: جوجه چینی

    این هم اولین جوجه چینی من من هم مشکل شکرانه جون رو داشتم مایه خمیرم شل بود
    نقل قول نوشته اصلی توسط Memoljon
    دوستان غلظت مایه رو میتونید با اضافه کردن آرد بیشتر کنید هیچ اتفاقی نمیافته.
    نقل قول نوشته اصلی توسط ژینا
    لطفن اندازه ها ینمک و فلفل و اویشن رو هم بگین . من معمولن غذاهام یا شور می شن یا بی نمک
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    زندگی پر است از فرصت ها من هر فرصتی را به ثروتی تبدیل میکنم.

  5. #13
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,276
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    613
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: جوجه چینی

    خمیر بنیه رو با یه دونه تخم مرغ ..نصف لیوان شیر..نصف لیوانم دلستر...جوش شیرین..بکینگ پودر..نمک و فلفل و آرد درست کردم..کمی ارد ذرت و برنجم اضافه کردم..و زعفرون برای رنگش...

    فیله هارو مزه دار کردم...با نمک و فلفل و پودر سیر و زنجبیل و کمی تخم گشنیز...بعد از وسط به دو قسمت تقسیم کردم تانازکتر بشن..بعد هم با مواد بنیه سرخ کردم که خیلی خوب پف کردن و مرتب شدن..
    شهلا جون ممنون از لطفت...با این دستور خیلی خوب میشه...ولی عزیزم مقادیر رو که نوشتم...

    اگه منظورت بکینگ و جوشه...هر دوش با هم نصف قاشق غذا خروی بود تقریبا...اردشم چشمی..حدودا دو پیمانه...ولی وقتی امتحان میکردم (میتونی انگشتت رو بکنی توی مواد و دربیاری ببینی چقدر چکه میکنه)باید چند قطره که چکه کردباقیش بمونه...انقدر ارد ریختم تا به غلظت مناسب رسید...ارد برنج و ذرت هم از هر کدوم دو قاشق غذا خوری ریختم تقریبا..

    این دستور ترکیبی از دو دستور بود...
    Andrew, باران67 و nazanin88 این نوشته را پسندیده.

    خداوند بزرگترین هدایا را به بندگان خود داده است.قدرت انتخاب و تعیین کردار خویش.

  6. #14
    مدیر ارشد سایت
    heaven آواتار ها
    مریم م.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3,233
    نوشته های وبلاگ
    44
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    10425
    پسند کرده
    1255

    ویترین مدال ها

    Re: جوجه چینی

    جوجه چيني





    sheida sheida, nasim*, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    چقدر دوست داشتنی هستند.. آدم هایی که شبیه حرفهایشان هستند....

    "میلان کوندرا"

  7. #15
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    181
    پسند کرده
    616

    Re: جوجه چینی

    خمیرش با دستور ستاره جون بود البته بدون شیر
    خیلی عالی شده بود و همه چیزش خوب بود
    جوجه چینی که شامل : فیله مرغ - قارچ - پیاز و سیب زمینی بود
    همه مواد خام بود فقط سیب زمینی ها رو از قبل آبپز کردیم . پیازش هم محشر بود .
    دست هاله جون و ستاره جون درد نکنه

    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    بهترین چیزها زمانی رخ میدهد که انتظارش را نداری .

  8. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    395
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    181
    پسند کرده
    616

    Re: جوجه چینی

    جوجه چینی البته بدون کمک
    البته امشب فقط فیله و پیاز درست کردم
    با همون روش ستاره عزیز و البته بدون شیر

    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    بهترین چیزها زمانی رخ میدهد که انتظارش را نداری .

صفحه 2 از 11 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما