انجمن گفتگوي مامي سايت

من با خودم از ایران غوره می اورم..میریزم توی خورشت...../ارسال با هسته بود..م÷بور بودم میریختم توی توری وقتی میخت ابشو مریزختم توی خورشت....تا هسته اش نیاد توی غذا
اما امسال عسگری اوردم به فریزر نرسید ...فسقلیم  نصفشو خورد

_________________
آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

گوشت گوسفند و پیاز و رب و کدو سرخ شده و بادمجان سرخ شده و یه کوچولو غوره  .

_________________
بهترین چیزها زمانی رخ میدهد که انتظارش را نداری .

توی خونه ما اگر بادمجان کنار غذای دیگه ای سرو بشه توش گوشت نمی ریزیم و زمان سرو از آب مرغ داخل ظرف می ریزیم که این بار یادمون رفت و همینطوری رفت سر سفره

_________________
لطفا قبل از گذاشتن پست در بازارچه لینک زیر رو بخونید ثواب داره

http://mamisite.com/forum/post1672683.html#p1672683

خورش کدو و بادمجان:
من معمولا سیر هم تو خورش میریزم

من همراه غوره درست میکنم....خیلی خوش طعم میشه..

_________________
آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

مامان تبسم جون اولش که میخوای بادنجون رو پوست بگیری 1 تست کوچولو بکن ببین تلخ نباشه ... پیازداغ فراوون درست کن و گوشتهات رو خوب توش سرخ کن و ادویه بزن ... بعد بدون اینکه آب بریزی زیرش رو کم کن 1 کم گوشت آب بندازه ... بعد آب اضافه کن ... در نیم ساعت آخر پخت بادنجونهای سرخ شده رو بهش اضافه کن و چند تا گوجه ی نصفه هم بذار روش .... وای به به دلم خوااااااااااست:)

_________________
سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

خواهش دوستم ... وقتی میشه گوجه ی تازه ریخت من معمولا رب نمیزنم ولی فکر نکنم واسه سرخ کردن رب هم باشه هااااااا ... ادویه چی میریزی؟ من فقط  و فقط زردچوبه میزنم

_________________
سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

زرد چوبه اگه زیاد سرخ بشه تلخ میشه ...ممکنه به این دلیل باشه...

_________________