انجمن گفتگوي مامي سايت

این هم تزیین رولت خرمای من:

این همون رنگینک هست قسمت رنگینک ها است . کوبیده شده ی خرما که رو ی نون میکادو پهن کردیم و روش هم دارچین و آرد و روغن و پودر نارگیل ریختیم و رول کردیم خیلی هم خوشمزه بود لفا به مبحث رنگینک ها مراجعه کنید.

این هم تزیین حلوای شیر ... با دستور نجما و فیروزه ی عزیز...
با دستور اولی که با شیر خشک هست توی صفحه اول

حلواباتزيين كاملاابتدايي
باعرض شرمندگي پيش حلواهاي قشنگ شما



اين حلواروبعدازديدن حلواهاي قشنگ شماواب افتادن دهنم هوس كردم ودرستيدم خوشمزه شده بود ولي باوجودزلزله7ريشتريم نتونستم بهترازاين
تزيينش كنم
حلوامن همون حلوااردگندم كه همه دوستان بهترازمن بلدندولي خوب چون قانونه كمي توضيح هم چاشنيش ميكنيم
اردروكه خوب تفت دادم روغن جامد+كمي هم كره اضافه كردم ودوباره تفت دادم تا رنگ دلخواهم بدست بيايدبعدازروي حرارت برداشتم واجازه دادم
كه ارد كمي ازداغي بيافته وبعدشربتي روكه ازقبل اماده كرده بودم +كمي هم گلاب به اردتفت داده شده اضافه كردم ودوباره خوب زدم تابه اصطلاح حلوابه روغن بيافته
ودراخرهم قالب زدم وخيلي ابتدايي تزييين كردم

_________________
"آرامش "و "صبر"
رد پای خدا در زندگی ست
آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

آفتاب تاریک: باید سریع سفت بشه وقتی شیره رو میریزی اما خیلی هم سفت نمیشه. باید خوب به هم بزنی تا از  قابلمه کنده بشه . اگر خیلی هم سفت میشه شاید آردت زیاده یا اگه از آرد سنگک استفاده میکنی میزان آب و روغنت و شکر رو به تناسب بیشتر کن چون نوع آرد ها با هم فرق میکنه...

مهتاب جان فکر کنم شما زیاد به نونت آب زدی خیییییلی کم باید خیس بشه

_________________
هــــــرگــز بـه گذشته برنگــــــــرد
اگر سیندرلا برای برداشتن کفشش برمیگشــت
هیچوقت یک پرنسس نمی شد

مهتاب جان فکر کنم شما زیاد به نونت آب زدی خیییییلی کم باید خیس بشه بعد هم بزار تو فریزر سرد که شد برش بزن اصلا مشکلی پیش نمیآد

_________________
هــــــرگــز بـه گذشته برنگــــــــرد
اگر سیندرلا برای برداشتن کفشش برمیگشــت
هیچوقت یک پرنسس نمی شد

شاید حلوای شیر بوده توش خامه هم ریخته که خوشمزه تر بشه .. حلوای شیر خودش خییییییییییییییییلی خوشمزه است برو تو لینکش ببین و درست کن توش خامه کنی شل میشه دیگه

_________________
هــــــرگــز بـه گذشته برنگــــــــرد
اگر سیندرلا برای برداشتن کفشش برمیگشــت
هیچوقت یک پرنسس نمی شد

حلوای نذری
با یه ترئین سریع و سیر
با گردوی خورد شده و قاشق و ترافل

_________________
ღ.εїз.ღ

اززخمهایی که خورده ام،
از دست رفتــه ام،
شکسـ ــته ام،
به انتهای بودنم رسیده ام،
امــا..!
اشـک نمیریزم،
پنهان شده ام پشت لبخنـدی که درد میـکند...

ღ.εїз.ღ