انجمن گفتگوي مامي سايت

درنگ عزیز به نوع پودر کاکائوی شما هم بستگی داره . اول اینکه شاید دفعه دیگه مقدارش رو بیشتر بریزید .
وم اینکه اگر پودر کاکائوتون از نوع dark باشه رنگ تیره تری میده . من مارک دکتر اوتکر دارم که پر رنگ تره نسبت به ایرانی ای که داشتم .

سوم اینکه این دفعه میتونید به جاش از پودر هات چاکلت هم استفاده کنید . اون از پودر کاکائو تیره تر می کنه . ولی دیگه باید مقدار شکرش رو خودتون اندازه کنید چون هات چاکلت خودش یکم شکر داره .

این عکسی هم که مثال زدید و کار صبا بود از پودر پودینگ آماده دکتر اوتکر استفاده کرده که خوب رنگهای پررنگ و شفافی دارن . میتونی از اونا بخری و خودت پودینگش رو درست نکنی .

_________________
قوانين فعاليت در مامي سايت ( قوانين كاربري ):

http://mamisite.com/forum/viewtopic.php?f=34&t=2

دسر پان اسپانیا که با دستور صفحه ی اول درست کردم:

_________________

من واسه ی داشتن "تــو" قید یه دنیا رو زدم
کاشکـی ازم چیزی بخوای تا به تـو دنیامو بدم

اولین پان اسپانیای آزاده پز با همون دستور صفحه اول
من یه طلق رو به صورت مورب وسط ظرف گذاشتم و یه طرفش رو وانیلی و طرف دیگه رو کاکایویی ریختم.لایه بعدی رو هم برعکس این، تا هر دو رنگ از بالا مشخص باشه.



فقط یه سوال فرقش با ترامیسو چیه؟؟؟؟؟؟هر کی خورد گفت ترامیسویه؟؟؟؟؟؟؟؟
تو ی مبحث ترامیسو هم یه دستور از هیون عزیز هست که خیلی شبیه اینه.

_________________
ساده که میشوی
همه چیز خوب میشود
خودت،غمت،مشکلت،غصه ات و ...

پان اسپانیا تک نفره

آزی جون تیرامیسو پنیر ماسکارپونه داره توش که پان اسپانیا نداره . البته ما چون ماسکارپونه نداریم و تازگیها شاید وارد شده به جاش از پنیر خامه ای استفاده می کنیم .

در ثانی . تیرامیسو توش از لیدی فینگر استفاده میشه . ولی چون اون هم اینجا به وفور یافت نمیشه ما به جاش از پتی بور استفاده کردیم که با پان اسپانیا شباهت پیدا کرده .

_________________
قوانين فعاليت در مامي سايت ( قوانين كاربري ):

http://mamisite.com/forum/viewtopic.php?f=34&t=2

احساس نکردی یکم موادت شل بوده ؟ شاید باید میذاشتی یه کوچولو سفت تر بشه . یکم هم از داغی بیفته بعد بریزیش رو بیسکویت ها .

_________________
قوانين فعاليت در مامي سايت ( قوانين كاربري ):

http://mamisite.com/forum/viewtopic.php?f=34&t=2

مایع شل بوده دوستم باید مثل شکلات صبحانه سفت باشه تا مزه سرلاک نده و بیسکوییتها هم شناور نشن مزه کیک تولد میده

_________________
[B]حالا از مال این دنیا،نهی داریم گرو هشت

[/B]
[URL=http://manosam.persianblog.ir/][B]http://manosam.persianblog.ir/[/B][/URL]

یه سوالم داشتم خامه اید فرم گرفته باشه یا نه با خامه ی معمولی این بار درست کنم؟؟