نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل

نظرات وبلاگ

  1. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط kimiya 7
    ملیحه جان سلام کیک تون خیلی قشنگه .ادم را به هوس می اندازه دستتون درد نکنه خانمی .یه سوال حتما نیاز به گا ناش داره

    سلام خانومی گل. شما لطف داری.

    قابل شما رو نداره عزیزم.

    در مورد گناش هم نه. الزامی بهش نیست. بدون کرم هم بسیار خوشمزه هست. اصلا به نظرم احتیاج به کرم نداره. اما خوب من برای عکاسی باید یه چیزی آماده میکردم

    در موارد دیگه کیک رو به صورت ساده سرو میکنم
  2. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط mamienazi
    عالی بود ملیحه جون
    دستت درد نکنه
    خواهش میکنم خانومی گل

    قابل شما رو نداره
  3. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط maman_mahya
    سلام ملیحه جون ممنونم بابت توضیح کاملتون یه خواهش داشتم میشه اندازه ها رو به گرم بگید ملیحه جون داخل قالب رو باید چرب کنیم هم برای این کیک یزدی وهم برای کیک یزدی که توی قالبای خوشگل درست کردین

    ممنونم عزیزم
    سلام زیبا خانم گل. اطاعت امر شد.

    برای قالب مافین لازمه که حتما قالب به خوبی چرب بشه. در غیر این صورت حتما میچسبه.

    اما برای کپسولها نیازی به چرب کردن نیست و اصلا به کاغذش نمیچسبه. فقط مواد کیک رو داخلش میریزیم و میپزیم.
  4. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط نبض مامان
    ممنونم
    خواهش میکنم خانومی
  5. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط Hope
    به به ملیحه جون..
    ..............

    خجالت میدید مهسا جانم.

    خوشحالم که دوست داشتید و براتون مفید بوده.
    ممنون از دعای خیرتون و ممنون بابت این همه انگیزه و انرژی مثبت که میدید
  6. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط نبض مامان
    ممنونم یه سوال ملیحه جان من مافین خرما درست کردم با دستور خانم احدی با همزن دستی ولی خیلی بافت سنگینی داشت مو به مو پیش رفتم فقط اینکه خانم احدی گفتند وسط ارد را گود کرده ، مواد مایع را کمک کم در وسط ریخته و مخلوط ارد م یکنیم که من اینکارر رو نکردم وهمه رو یکدفعه مخلوط کردم ایا علتش اینه یا کلا بافت سنگینی داره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    از اون موقع هرچی کیک و تارت با خرما دستورشو دیدم پشیمون شدم.
    کیک های خرما معمولا سنگین هستند و درست کردنشون مشکله. فکر کنم سنگینی حالت طبیعی بیشتر کیک های خرما باشه

    راستش فکر نمیکنم علتی که گفتید دلیل بر سنگینی بافت کیک باشه.


    خانم احدی استاد همه ی ما هستند اما این کیکی که من براتون نوشتم بافتش اصلا سنگین نیست و بسیار مقوی و خوشمزه هست. در عین حال کاملا پوک و کیک مانند و سبک.

    البته تعریف از خود نباشه
  7. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط Behjat
    ملیحه عزیزم کارت بی نظیره دوست هنرمندم یه لایک خیلی کمه برای این کیک خوشگل
    بهجت خانوم خجالت میدید.

    شرمنده میکنید. خیلی بهم لطف دارید و ممنونم بابت ابراز این همه محبت

    انشاالله که لایق باشم
  8. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط **زهرا**
    ملیحه جون ممنون از دستور خوبت
    این کیک خیلی شششیرین نیست؟
    خواهش میکنم زهرا جان.

    نه گلم . همونطوریکه در پاسخ دوست خوبمون بهناز جون گفتم شکر این کیک بر اساس میزان خرما طراحی شده و در نهایت شیرینی کیک اصلا دل رو نمیزنه.

    متاسفانه حذفش کیک رو کم شیرین و بافتش رو خراب میکنه.
  9. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط Hope
    وااای ملیحه جون..

    چه کیک خوشمزه ای..

    خدا قوت..

    ممنون از آموزش مفید و کاملتون..

    ماشاءالله به شما..

    نوش جان..
    مهساجانم شما لطف داری.

    قابل شما رو نداری بانوی دوست داشتنی

    ممنونم از ابراز محبتتون و انگیزه و انرژی که میدید.
  10. malihejoon773 آواتار ها
    • |
    • #
    نقل قول نوشته اصلی توسط behnaz khanom
    چه خوشمزه به نظر میرسه
    با وجود خرما بازم باید شکر بریزیم؟
    شیرینیش زیاد نمیشه؟
    بهناز شما لطف داری گلم

    شکر باعث بهتر شدن و شکل گیری بافت کیک و همینطور مرطوب شدنش میشه.

    و چون مقدارش متناسب با مقدار خرما طراحی شده شیریینی کیک زیاد نمیشه و اصلا دل رو نمیزنه.

    حذفش کیک رو کم شیرین و بافتش رو خراب میکنه
صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
+ ساخت وبلاگ
عضویت
۱۳۹۲/۰۱/۰۵
محل سکونت
تهران
سن
27
نوشته ها
620
نوشته های وبلاگ
15

محاسبه ي شاخص توده ي بدني

وزن به کيلـو گـرم
قد به سانتي متر

شاخص توده ي بدني
بازه ي وزني مناسب شما