10 فروردين 1403



رولت تن ماهی

4.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 امتیاز 4.25 (2 رای)

براي مشاهده ميزان مواد لازم و طرز تهيه اين غذا ميتوانيد به ادامه مطلب برويد.

مواد لازم :

  • کنسرو ماهی تن / ۴۰۰ گرم
  • تخم مرغ / ۲ عدد
  • پنیر پیتزای رنده شده / ۱۰۰ گرم
  • آرد نان / ۵۰ گرم
  • سرکه / ۱ قاشق غذا خوری
  • جعفری خرد شده / مقداری
  • تخم مرغ آبپز (سفت شده) / ۲ عدد
  • نمک و فلفل / به مقدار لازم

طرز تهیه :
کنسرو ماهي تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفي مي ريزيم، سپس باچنگال کمي خرد کرده و تخم مرغ، پنير رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفري خرد شده، نمک و فلفل را با يکديگر خوب مخلوط مي کنيم تا به صورت خمير در آيد. سپس خمير را روي ورقه آلومينيومي ( فويل ) پهن مي کنيم و تخم مرغ هاي آب پز سفت را درون آن مي گذاريم و به صورت رُل مي پيچيم. بعد دو سر کاغذ را پيچيده و محکم مي کنيم. پس از آن درون تنظيف مي پيچيم و رولت را درون ظرف آبي که در حال جوش است به مدت 20 دقيقه قرار مي دهيم .
بعد از اين مدت شعله را خاموش کرده و صبر مي کنيم فويل درون آب سرد شود. اکنون داخل ظرفي را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش مي زنيم و داخل ظرف مي گذاريم. سپس با ليمو و خيار شور تزيين مي کنيم

البته رولتي که در تصوير ديده ميشود با 3 تا تن ماهی تهيه شده و براي اينکه مواد کامل بهم بچسبند یه کم پنیر را بیشتر زده ام.


نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر به عنوان مهمان

0 محدودیت حروف
متن شما باید بیشتر از 5 حرف باشد
نظر شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد.

کاربرانی که در این گفتگو شرکت کرده اند

برترین وبلاگ ها

malihejoon773
نام وبلاگ: malihejoon773
باران67
نام وبلاگ: باران67
✿ نیلوفرانه ✿
نام وبلاگ: ✿ نیلوفرانه ✿
kurosh1
نام وبلاگ: kurosh1

لینکهای ویژه